Csak beszélgetés képpen, ha valaminek nincs jelentősége, akkor kell az?
Nem a párlat összetételét jelzi: nem gondoltam, hogy doktori értekezési szinten kell utalni arra, hogy az epruvettában lévő fokoló mit mér?
Egyébként fajsúly már régóta nincs, csak sűrűség, ha már precízek kell legyünk.
Az epruvettában a fokoló akkor ugrál ha nincs beleépítve a levegőző cső és össze van kötve a hűtővel és a hűtőben áll a párlat helyenként. Ha az epruvetta szabad befolyású, abban nem ugrálhat a fokoló.
..."a beömlő cső alatti folyadéktérnek van valami kiemelt szerepe?"...nincsen. A fokoló meg nem a "párlatösszetételt" méri, hanem az egész folyadékoszlop fajsúlyát.
Attól, hogy lejjebb van a beömlés, nem pontosabb, csak több rézcső kell hozzá. Amikor régebben ez téma volt, egyesek szerint, ha nagyon erős a csurgás, a lenti befolyás emelgeti a fokolót.
Én a legelső tervezésénél ezt is figyelembe vettem, sőt különböző erősségű csurgási kísérlettel néztem meg, hogy emelget-e. Ennél a magasságnál volt a legnyugodtabb.
..."Nekem jobban tetszene, ha az erősítés a beömlő csőből lenne."...
Ez ízlés dolga. Tudod "kinek a pap, kinek a papné", nekem a lánya...DDD...
De hidd el így is elég erős. Arról nem is beszélve, hogy az átkötő csövet azonos átmérőnél, mennyivel macerásabb a pontos felfekvés rádiusza miatt megmunkálni. A forrasztás sem egyszerű ilyenkor, mert íves felületen nagyon nehéz a forraszanyag lefolyását megakadályozni, kivéve ha furatba dugod.
És ha lefolyik akkor csúnya lesz, mert szinte lehetetlen eltávolítani. A lágyforrasztáskor a gravitáció sokszor legyőzi a "kapilláris" erőt, amit csak sok gyakorlással lehet kivédeni.
Korábban valaki felvetette itt a fórumon, hogy a vízzáras üst esetében a sisakon lecsapódó és azon visszacsorgó párlat belefolyik a vízzárba, majd onnan egy része el is párolog a vízzár külső felén a szabadba.
Ezt a veszteséget akarta kiküszöbölni egy belső gallérral.
Elkészült, tapasztalat?
Ezt meg szeretném én is csinálni, mert miután ezt olvastam, és tisztáztam a körte alszeszt, igen erősen körteillatúnak véltem a vízzárat képező víz illatát.
Bronz szalaganyagom van, van kedvem forrasztani, szabni a lemezből, csak egy kérdés, a bronzot sima forrasztó ónnak (rézcső forrasztáshoz való) tudom forrasztani?, és bronz (ha jól tudom a bronz az vörösréz és ón keveréke) mehet a főző belsejébe (nincs vörősréz szalagom, sárgarezet kapok kistételben , pl, küszöbsín, de ezt nem szívessen tenném az üstbe)??
Tudom ki kell próbálni, de nem tudom mikor jutok oda, és hátha kapok jó infót Tőletek arra, hogy ok, vay megse próbáljam.
Nekem jobban tetszene, ha az erősítés a beömlő csőből lenne.
Ha megengeded lenne még egy kérdésem: a beömlő cső alatti folyadéktérnek van valami kiemelt szerepe?
Talán az aktuális párlatösszetétel pontosabb lenne, ha a beömlő cső minél lejjebb lenne.
S most jutott eszembe (de ez nem igaz, mert én hosszabb ideje keresem a megoldást), szerencsés lenne egy megfelelő méretű üveggel (befőttes stb.) befedni a szép és igen hasznos, informatív epruvetta tetejét, na nem fixen, csak úgy rátevősen. Nálam az a probléma, hogy készült egy epruvetta, s ahhoz keresem az üveget. Hát ezt is fordítva kellett volna csinálnom, előbb a gondolkodás, aztán az üveg, aztán a réz!
Azt nem merném egyértelműen kijelenteni, hogy ez biztosan nem annyi, mert először is ismerem a céget
(vásárlója is vagyok) és komolyabbnak gondolom annál, hogy blamálná magát, egy ilyennel. Amin csodálkozom és emiatt vannak fenntartásaim, hogy ha az öntvény ugyanakkora, mint az 5,5kw-os hogyan tudja produkálni, több mint a dupláját.
Persze tudjuk, hogy a teljesítmény, mindig az elégetett fűtőanyag mennyiségétől függ és itt is többen, leírták, milyen komoly tuningot csináltak.
Gyárilag az 5,5kw-os zsámolynak 1,4-mm a fúvókája.
A teljesítményt elsősorban, ez a méret határozza meg. A száron lévő nyílással, mi csak a jó égéshez szükséges levegőt tudjuk szabályozni. Ha ezt a fúvókát felfúrjuk, akkor a rajta átáramlani képes gáz mennyisége is növekszik és ezáltal a teljesítmény is. Azonban itt még fontos figyelembe venni a reduktor (nyomásszabályzó) adatait is, mert a teljesítmény ettől is függhet.
Ugyanakkora nyíláson, nagyobb nyomáson több gáz tud átáramlani és így anélkül is nőhet a teljesítmény, hogy a fúvóka méretét növeltük volna. Ezért használnak többen, állítható reduktort.
A reduktor nélküli használatot nem is említem, mert bizonyos körülmények között az elég veszélyes lehet, ha a palack 4-6Bár nyomása jut az égőbe.
Itt a fő kérdés az, hogyha a fúvóka áteresztő képességét több mint a duplájára növelem (ami nem jelenti a furat dupla átmérőjét), akkor ehhez tudok-e elég levegőt bejuttatni a jó égéshez. És persze az is fontos, hogy levegővel összekeveredett gázmennyiség ki tud-e jönni, a felső fúvókákon.
Többen mondták, hogy ha csak a "dűznit" (gázfúvóka) fúrták fel, akkor nem égett jól, hiába adtak hozzá max. levegőt és ehhez a felső furatsorokat is bővíteni kellett.
Én kaliberrel lemértem mindkét égőm felső furatait az öntvényen, de azok majdnem egyformák voltak.
Sőt addig amíg a kisebb égőbe, kevés kivétellel, szinte mindenhová, bement a 3mm-es, a nagyobbik furataiba csak a 2,9mm-est tudtam bedugni.
Innentől már csak matek kérdése, hogy ha tudjuk a gáz mennyiségét, ami átmegy a fúvókán, hogy a propán-bután misung több, mint 10.000.-kilókalóriás fűtőértékéből mennyi energia képződik.
A lángőrös képen a méret ugyan nem látszik, de az igen, hogy több fontos módosítást is csináltak.
A szabványos olasz csapot kicserélték egy komolyabbra és az égésbiztosító mellé, mégy egy piezzó-gyújtót is kapott. Ami nem látszik, hogy mekkora a gázfúvóka és az öntvény furatai.
Úgy érted, hogy nem biztos, hogy valós adat? Az 5,5 KW-os viszont nekem kevés, nagyon elnyúlik a felfűtési szakasz és az átfolyás se igazán változtatható vele.
Hogyan készítsünk jó pálinkát? Cefrézési, főzési ismertetők, főzőberendezések, tanácsok,videók, tesztek, gyakran ismételt kérdések a következő linkeken:
Sziasztok! Duplex Panka pálinkafőzőt vásároltam.A vízzárnál- mihelyt megindul az alszesz- bugyogást észlelek és az alszesz is csak csurdogál. Gondolom vmilyen oknál fogva átereszt a vízzár. Olyan mintha dugulás lenne a rendszerben, de nincs töbször is átnéztem. A spirál lejtése is rendben van. Segítségeteket kérném! Köszi
Leszedhetők, jól látod. De valahogy azt a 13-KW teljesítményt kicsit soknak találom.
Sok ilyen kínai öntvény volt már a kezemben, de eddig csak kétféle méretben láttam. A kisebb gyárilag 4.5-KW (már nem gyártják), a nagyobbik 5,5KW-os. Nekem mind a kettőből van, de nem tudom, hogy a nagyobbikat fel lehet-e tuningolni 13KW-ra. Ahhoz talán már az öntvénynek is nagyobbnak kéne lenni.
...
...
...
...
...
...egy vékony
