Annak, akinek van pH mérője: oldjon föl vízben egy kis citromsavat, majd ammónium-hidroxiddal (szalmiákszesz) állítsa be pH8-ra. Állítólag szuperül tisztít.
Tucsókám a meleg híg kénsav még jobb, de az sem jó mindig és mindenhol. Mindig attól függ, hogy milyen (mekkora) a munkadarab és mit akarsz csinálni vele. A savakkal teli kádak, egyrészt veszélyesek és leginkább csak a krómozóknál találhatók. És utána kell egy lúggal teli kád is, meg egy vízzel teli kád is.
Lehet, hogy beszüntették, mert tavaly vettem én is utoljára, mert a kék kupakos flakonban már kevés volt és már több mint 5-éves volt. (2010-ben lejárt)
......egyébként még a lejárt "minőségi idejű" is gyönyörűen fényesít,
megfelelő felületen, csak utána azt nem lehet szépen lakkozni, ezért nem is használom...biztos valami vékony védőbevonat marad rajta...az biztos, hogy kiváló termék volt...
A Sze-Szidol meg úgy hülyeség, ahogy van. Talán olyanra kellett volna bízni a termékfejlesztést, aki nem bukott meg kémiából. Savat is adnak a lúghoz, hogy még erősebb legyen... :D
Hogyan készítsünk jó pálinkát? Cefrézési, főzési ismertetők, főzőberendezések, tanácsok,videók, tesztek, gyakran ismételt kérdések a következő linkeken:
Jól gyanítod, előtte a felületet "kipucolom", de az összeállítás során még többször kell tisztítani, mert ha evvel dolgozol, akkor tudod, hogy a lepucolt réz (aminek leszedtük a védőburkát) milyen rohadt kényes.
Rögtön elkezd vissza oxidálódni és hacsak rátüsszentesz az is nyomot hagy.
Vagy ha csupasz kézzel bárhol megfogod, fél óra sem kell és ott virít az ujjlenyomatod.
Én ezért általában fehér cérnakesztyűben dolgozok, de azt meg gyakran kell cserélni, mert ha elkoszolódik még az is nyomot hagy.
Hasonló "sikamikát" használok én is, csak a finomabb fajtát.
Nem jól látod. A forrasztások nyomait, pláne ha csak egy kicsit is lecsurog, te is tudod, hogy nagyon nehéz, sokszor szinte lehetetlen eltüntetni.
Ezért igyekszem elsőre tökéletesre csinálni, vagy ahol lehet, belülről kifelé forrasztani és így azt nem kell már sikálni.
A lakk, akrilbázisú két komponenses, kicsit hőálló. De nem fújom, hanem ecsettel kenem. Jól terül.
A talpának csináltam egy nyomóformát és fémnyomó készíti.
a fórumon valaki készített egy ilyen egyszerü szerkezetet elvileg ez is képes egy menetben elkészíteni szerintetek megéri késziteni egy reflux oszlopot? vagy a kisüsti az igazi? :)
Lehet, hogy a tapasztalatok azért különbözőek, mert hol ilyen, hol olyan csapágyat vásárolt a gyártó? :)
Az enyém egyébként nem Al-Ko (most nem megyek le megnézni a nevét), de nagyon hasonló.
Pl. a jellegzetes kapcsoló egy az egyben ugyanilyen, még a mellé ragasztott sárga csík a 0-val és 1-gyel is ott díszeleg. De ezen kívül is szinte mindenben egyeznek.
Szénszűrést nem ok nélkül használnak, ugyanis kukorica ÍZESÍTÉSŰ cukorcefrét készítenek, az íze ezért a cukorcefre legendásan kiváló érzékszervi tulajdonságaival rendelkezik, ebből próbálnak csitítani. Gyümölcspárlatnál ellenben nem probléma az íz és az illat hanem kívánalom. Thumpert használnak, ami egy félig folyadékkal töltött gőzüst a hűtő és az üst között, ha nem is kétszeres de másfélszeres lepárlásnak megfelel.
Hasonló komposztaprítót használok én is, rázás gond nem volt vele (kopp-kopp), de a csapágyakhoz odafolyhat a lé. Az idén már eléggé szorult, kézzel meg kellett járatni, hogy elinduljon.
A gyenge cefre lefő az alszesz nem. Egy kis segítség 6 liter 18 fokos birs alszesz, 15 liter 7,2- fokosra hígítva. Nem kell siettetni a főzést, legyen deflegmáció. A diagram -ban a vízszintes tengelyen lévő számok deciliter. Ha szerencséd van még higítani sem kell. 30 nál vágod.Ep-nek leveszel 6 cl-ert.
Az én ágdarálóm nem teljesen ilyen, de hasonló, szintén "nyugatnémet".
Reménykedem benne, hogy a gaz imperialisták gondoltak az esetleges fokozott nedvességre, és nem megy tönkre olyan könnyen.
De tényleg az lesz, hogy szétszedem majd valamikor a tél folyamán, és megnézem. Mindig előjöhetnek olyan "nem szokványos" helyzetek, amikor jó az ilyet tudni, hogy hozzá merjek-e nyúlni 1000 V-os gumikesztyű nélkül.
Hogyan készítsünk jó pálinkát? Cefrézési, főzési ismertetők, főzőberendezések, tanácsok,videók, tesztek, gyakran ismételt kérdések a következő linkeken:
a KÖRTE-ALMA DARÁLÁSAKOR VALAMENNYI KISZIVÁROG DE NEM KELL VELE FOGLALKOZNI. a BEFEJEZÉS UTÁN ERŐS VÍZSUGÁRRAL mindenhol átmosom, leszárad és közbe kézzel óvatosan meghajtom a tengelyt. Nincs rázás.
Nincs itt semmi ellentmondás. A különböző szerves savak észtereinek forráspontja a sav szénláncának hosszától függ. A cikkben említett gamma-dekalakton és dodekalakton a hosszú szénláncú vegyületek közé tartoznak. Tehát eleve magas a forráspontjuk, inkább az utópárlatban jelennek meg. A rövid szénláncú észterek, mint például az etil-acetát, amil-acetát, pedig inkább az előpárlatban, a főpárlat elején. Például a császárkörte jellegzetes illatát az amil-acetát és a butil-acetát adja. A kajszibarackét pedig a fentebb említett laktát-észterek.
Ezért van az, hogy a valódi gyümölcsökből erjesztett és desztillált pálinkák esetén nem lehet halálpontos "forgatókönyvet" írni a főzésről. Muszáj az érzékszervi vizsgálatra hagyatkozni. Magyarán: szagolj-kóstolj.
...egyébként még a lejárt "minőségi idejű" is gyönyörűen fényesít,
...ez belülről van forrasztva...nagyon kényes, mert ha sok a folyasztószer,
...ha ez "elcsesződik" ezt kinem csiszolod...
...
