Azt a Viliános dolgot láttam a hírlevelükben. Feltünő volt, hiszen a szöveg szerint (ami most nincs előttem, csak fejből idézem) a lányok nem a bogyó feltárást végezték mezítláb, hanem a csömöszölést. Ami azért nem ugyanaz, szegények ijedten üldögéltek egy magas falú kád vékony peremén és egyensúlyozva próbálták a talpukkal a törköly kalapot a borba meríteni. A lábbal taposást viszont -ebben a régi római mozaik és a hazai néprajzi párhuzam teljesen megegyezik- állva végezték, esetleg zeneszóra (mintegy táncolva), aminek a célja a bogyók zúzása, feltárása volt. A Viliános "ülő lábtempózás" inkább tűnik marketingfogásnak, mint valós eredménnyel járó tevékenységnek.
Szép a mozaik. Esetleg a szokást is vissza lehet vezetni (boccs) hátha erre is akadnak jelentkezők ((((: A Vylyan újságban lányok tapossák a törköly kalapot, no nem meztelenül, csak meztéláb ((: Szóval a Vylyan vörösöket mezítlábas, lelekes, fiatal hölgyek talpai érintették. .. Ez elvesz belőlük, vagy hozzátesz? ((((( : Mi gumikesztyűben nyomkodtunk, ismerek valakit, aki gumicszmában míveli...
Azt hiszem, egy-egy terem 30 fős, tehát össze kell majd húzni magunkat (:! Szép nagy társaság jött össze! Izgalmas lesz! Jó lesz megismerkedni akivel csak lehet! Jó lenne egy teremben elférni!
„Jól tárolom én a boraimat, ha sötét, hűvös (kb. 14-15C fok) helyen, fektetve??”
Amennyire én rálátok a témára, igen, bár még jobb lenne, ha 11-13 fok lenne (meg ugye a 70-80%-os páratartalom sem árt egyesek szerint, nemtom). Kérdés még a hőingás, ez lehetőleg ne legyen +/- 2, tehát 4 foknál nagyobb. (Ezt, mondjuk megnézném; még "igazzy" pincékben is gyakran többet változik tél/nyár között a hőmérséklet.)
És azt a 14-15 fokot lemérted hőmérővel? Mert az korrekt szvsz, de pl. egy ismerősöm állította, hogy „kb. 13 fokos” a pincéje, amiről tüzetesebb vizsgálat után kiderült, hogy 16,5.
Pannonhalma: "azok jó anyagok". Szvsz korrekt volt a Tricollis is, a St. Martinus a műfajban nekem a kedvencem, és a chardonnay-juk is egészen szépke. Mondjuk ez utóbbiban én dec. végén túlzottnak éreztem a tölgyfahordós jegyeket (kissé felmelegedve tiszta földimogyoró illatot mutatott...), de ezzel együtt nem rossz, sőt.
"And now something completely different:"
Kik lettek az elsők hétfőn a „mások által presztízsnek mondott” (copyright Köles András) cuvée-k kóstolóján?
A tegnapi Top5:
Gere Kopár, 2000
Bock Capella, 2000
Tiffán Carissimae, 2002
Gere Kopár, 2002
Szt. Gaál G500, 2003
És asszem, a 6. a Thummerer Vili Papa, 2000 lett. Az eredmény engem meglepett, nálam - bevallom - a Capella 10, a Kopár 2002 pedig 15 ponttal maradt alatta a jelenleg szvsz is legmeggyőzőbb Kopár 2000-nek. És nem volt a sorban pl. Carissimae 2000-es, ami viszont szvsz letörölte volna a mezőnyt (vasárnap nyílott egy). A Duennium 2000 viszont nekem jobbnak tűnt, átlag szerint nem szerepelt túl jól.
tomlaker - némi szajki juhfark, valami francőzis stb? Bortárs+Gyuri - 2 palack Királyudvar '99 száraz Szamorodni borgyűjtő kifli -- Sfida Puglia Rosso 2003 Horasz+1 - Györgykovács Furmint 2002, Somló es St. Andrea Napbor 2003, Eger angelus domini - Tybald+1 Lucas_Corso Cheeseman - (La Gardine Chateauneuf-du-Pape Blanc 2002, Chateau La Nerthe Chateauneuf-du-Pape 2000, Les Creisses 2000 VDP Languedoc) Bob -- Heimann Cervus Perlasca+1 (bort még nem döntöttem el) Viktorinox (21.00 után) Günzer T KF+CS 2002 malena + 1 (Etyeki Kúria Chard. + még vmi fehér) borcsősz + Orsolyapince Olaszrizling Marcellus -- Tiffán Grand Selection 10-palack ;-)) NG - valami régebbi vörös
tomlaker - némi szajki juhfark, valami francőzis stb? Bortárs+Gyuri (Ha kijutok a pincébe, akkor 2 palack Királyudvar '99 száraz szamorodni - hátha valakit érdekel.) borgyűjtő kifli -- Sfida Puglia Rosso 2003 Horasz+1 - Györgykovács Furmint 2002, Somló es St. Andrea Napbor 2003, Eger angelus domini - Tybald+1 Lucas_Corso Cheeseman - (La Gardine Chateauneuf-du-Pape Blanc 2002, Chateau La Nerthe Chateauneuf-du-Pape 2000, Les Creisses 2000 VDP Languedoc) Bob -- Heimann Cervus Perlasca+1 (bort még nem döntöttem el) Viktorinox (21.00 után) Günzer T KF+CS 2002 malena + 1 (Etyeki Kúria Chard. + még vmi fehér) borcsősz + Orsolyapince Olaszrizling Marcellus -- Tiffán Grand Selection 10-palack ;-)) NG - valami régebbi vörös
közelg a nap, vki kopizza be a listát pls, aki ráér, tán meg is lehetne lassan számlálni, hogy hányan leszünk, én már várom nagyon, idén még nem borozék igazán jót jó társaságban (sőt, őszintén szólva a szilveszteri sujjoss kilengés óta alkoholt sem nagyon vettem magamhoz :-)
más: zebulon abszolút l'art pour l'art beszólásai _engem_ egyre jobban zavarnak
Nem volt kedvem nagyon szakmaira venni a formát, és a regexpekkel jönni, hogy abban a [] között szereplő karakterek közül pontosan egy heyettesítendő be, így a Gr[aó]f az nem tájszólás, hanem vagy Gróf, vagy Graf. Mivel most is kissé zagyván sikerült fogalmaznom, gondoltam, hogy egy másik hozzáértő értelmesebben vezeti ezt elő, na. Mindenkitől elnézést kérek, igazán szóra sem érdemes.
a fehérnép = fehérbor azért nem a világ rendezési elve, csak mi lyányok vagyunk és a fehérbort szeretjük... meg a mélytüzű vöröset. meg a halvány rozét. és a többit. :-)
