Elso chilim... az izesites jol sikerult - ha kesz a hus jon bele (a mar megfott) bab es kukorica... aztan talalasnal a "fixins" :)), fott rizs, hagyma, tejfol, reszelt sajt, eros paprika, kukorica kenyer, tortilla chips...
Nem letezik hogy ne fozzek belole hetente legalabb ketszer es lesz kepem szep lassan elolrol kijegyzetelni kulon fuzetbe nemcsak az eteleket amik erdekelnek hanem a trukkoket is hogy mit hogy kell csinalni.
Nem is ertem hogy miert hagytak abba ezt a topikot!
Egy mázas kerámia edényben jól megavasodott a mangalicazsír. Az edény hiába lett többször elmosva, büdös maradt. Van valamilyen konyha-trükk, hogyan lehet eltávolítani a szagot?
Bor szempontjabol en nagyon el vagyok kenyeztetve a kozeli borvidekek miatt remek a kinalat.
TJ-ben a borok is eleg jo aron vannak, de imadok pl. a Grocery Outlet-ben bogaraszni. Egy kincsesbanya. Sajtok, borok egeszen elkepeszto valasztekben, a rendes ar negyedeert sokszor. Multkor ausztral tehen fetat vettem valami fuszeres olivaolajos leben. Isteni finom volt, de hogy kerult oda? :-)
Vettem mar naluk barbadosi feher rumot es mongol vodkat is. Nagyon erdekes hely.
Az a benyomásom, hogy a déli félteke bortermése elég egyenletes, már az eléggé olcsók is finomak (a legeslegolcsóbb talán onnan sem, na de az nem is bor), és azoknál a drágák se jobbak jelentősen.
Lehet 10 dollarert is jo bort kapni es 20+ dollarert rosszat...
Aki nem szeretne márkákkal és borvidékekkel törődni, ausztrál, chilei vagy dél-afrikai bort elég nyugodtan megvehet. Nyoma sincs olyan drámai különbségeknek, amilyet a francia-olasz és magyar borokon belül találhatunk.
Szerintem akarmelyik orszag borat veszed, ugyaez vonakozik rajuk is. Nem beszelek a nagyon draga borokrol, nem kostoltam, a legdragabb az egy 200 dollaros pezsgo volt... szoval nem vagyok bor snob.
Az a benyomásom, hogy a déli félteke bortermése elég egyenletes, már az eléggé olcsók is finomak (a legeslegolcsóbb talán onnan sem, na de az nem is bor), és azoknál a drágák se jobbak jelentősen. Aki nem szeretne márkákkal és borvidékekkel törődni, ausztrál, chilei vagy dél-afrikai bort elég nyugodtan megvehet. Nyoma sincs olyan drámai különbségeknek, amilyet a francia-olasz és magyar borokon belül találhatunk.
Szegyen - de nem ertek a sorokhoz, borokhoz... a boseg zavara - vagy nem iszom eleget, eleg surun. Igy aztan a fiuk dolga azt venni. Van par amit mar megismerek - szeretek - azokat legfeljebb, de ... nem szeretek italt venni.
Sajtok - hat azt meglepo modon, a Sam'snel veszem, nagyon finomak, es nagyon olcsok! A valasztek nem akkora, de egy mindennapra valo Provolone, Sharp Cheddar, Bire, Danish Blue, Fontina, Jarlsberg, Romano - elvagyok vele.
Ha tobb kell, Wegmans... nagyon finomak vannak, kulon szeretem amikor bemutatnak ujat, el szoktam beszelgetni a sajtos emberukkel :)).
Amit hianyolok az utobbi evekben - egy hentes... nem az elore csomagolt fele husok - akkor sem ha a hust az orrom elott csomagoljak be... a Wegmansnel nagyon draga a hus a pultnal - igaz, az elore csomagolt jo es olcsobb.
