Keresés

Norris! Lopták a képed! :)

http://www.schnapsbrennen.at/popup/imgWindow.php?imgName=anlage250.jpg

Annyira azért nem akarok belemerülni... holnap kimegyek a roncstelepre...

Szerintem jobban jársz, ha veszel 1m csövet és csinálsz belőle hármat aztán kettőt el tusdsz adni. A peremes motor felfogatasa szabvány. Motor nélkül csinálsz kettőt és kész. Sztem egy nap alatt megveszik itt is. 

Akkor egyszerűbb lenne egy sörös hordó, vagy 25l-es saválló szódás hordó...

Akkor még jobb, így a 2/3-a eladó lenne 2/3 pénzért (1 db Na200 L=330 ).

Nekem a magozás lenne a lényeg.

Köszönőm a segítségedet!

Ha csak darálót csinálnék, akkor max 150-es csőből tennék rá 200-300hosszan, és arra egy tölcsért... A mostani 220-as csövet is takarni kell mert fröccsen. Viszont vékonyabb csövön folyamatos oszlop mellett nem csapnai ki és gyengébb motor is simán pépesít. Ez ugyan az a 220-as cső, és csak 550w-os motor 1400-es fordulattal... Ilyen motorral 200-300hosszú 120-150-es cső dosztan elég... A mostani újításra egyedűl a magozás miatt ment 1.1kW-os motor...

Miféle átalakításokat tervezel a főzőn a jobb  aroma kihozatal érdekében?

Nem kell olyan sok... Ez is csak 330 hosszú. Ha valakinek akad 180-as saválló, az engem érdekelene 300 hosszú darab...

Most ajánlotta fel számomra az egyik barátom főzésre.

Köszönöm a tanácsot!

Nyári körte cefre január végén? Mire vártál vele eddig?

Vegyél ki belőle egy liternyit, kezdd el melegíteni, mikor már párolog, tegyél fölé egy hideg tányért, és kóstold meg a lecsapódott párát! Ha ízlik, főzd!

Sziasztok!

Idén nyári körte cefre kinn telel, 500l, azt kérdezném érdemes-e kifőzni? (nem fagyott meg a cefre)

Köszönöm!

GABOR0036 féle magozóhoz NA 200 saválló csőből a legkisebb vásárolható mennyiség 1 méter, esetleg a fele valakit érdekel itt Bp közelében-fele pénzért...?

köszi, de már működik a keresőmotor :)

több benne a keményítő

Fogyasztási érettség állapotában már cukor van benne, nem keményítő. Utoljára golden almát főztem, megvártam, amíg szépen besárgult, akkor cefréztem. Sok lett belőle, de sajnos nem egy aromabomba. Nem baj, valamiből a likőrt is kell készíteni... :)

Én is voltam már nála párszor munkán... Köszönet Hal-nak...

Oké, figyelmetlen voltam nem olvastam el a válaszodat.

Különben rendes egy ürge a csőhajlítós, már többször csináltattam ezt-azt vele, és plusz még egy köpésre van tőlem.

Ezt írtam én is...

Kóstolgattam, mert erre én is kíváncsi voltam. Talán egy hajszállal (de éppen csak) gömbölyűbb,

simább volt a szűrés előtti állapotban, utána tisztább, nyersebb, élesebb. De lehet, hogy csak én

éreztem így. Remélem, az érés során még 'szebb' lesz. Egyébként is változtatásokat tervezek

a szerkezeten, hogy egy kicsit több aroma maradjon (tudva, hogy most almát pároltam,

ráadásul télit, amit megbeszéltünk annak idején, hogy kevésbé aromás, több benne a keményítő).

Szerintem jó lesz ez, ha megérik. Nyilván nem N^o1, de ahhoz képest, hogy sose csináltam...

Az eddig kóstolt háziak közül egy-kettőhöz képest pedig nagyságrendekkel...

(Akkor is így látom, ha a tapasztaltak szerint ebben jócskán benne vana kezdők lelkesedése... :-) )

Nekem 6.000.-t mondott:

http://www.spiraliveles.hu/

Milyen hülye vagyok! Tejes és nem teljes! És nem változik meg a pálinka íze?

Tejes az!

 Tejet teszel a pálinkába,megvárod hogy leülepedjen,majd átszűröd.

Mit jelent az, hogy teljes derítés?

Végül kipróbáltam a tejes derítést. Kristálytiszta lett! :-)) (Rezet nem látok.)

A múltkori eset óta tovább keresgéltem az opálosodás okai után, nagyjából kezdem kapiskálni,

hogy kb. hol lehet/nek a hiba/hibák. Június végén a meggynél mindenképpen többféle verziót

kipróbálok, és az eredmény (remélem) megmutatja majd, mi volt a konkrét ok.

De azért jó, hogy van egy tuti módszer, ha már így alakul a vége (ne adj' Isten).

Ahogy számolom így gyorsban a 7 karika kb 6.5m. Vagy 6 karikád lesz, vagy pótolni kell a csövet mert tudod 6m-es szálban van. Elküldtem emailben a mester elérhetőségét, beszéld meg vele. Van hegesztő ismerőse a közelében, így ha toldani kell az sem gond. De amúgy Norris is írta korábban, hogy savállóból a 6m is bőven elég, kb a felső 1/3 lesz csak meleg...

A 6m 18x1.5 4301-es cső 6700Ft, a tekerés 6eFt.

                                                        vf1 linkgyüjteménye  

                                               Pálinkás jóreggelt!   

Hogyan készítsünk jó pálinkát?  Cefrézési, főzési ismertetők, főzőberendezések, tanácsok,videók, tesztek, gyakran ismételt kérdések a következő linkeken: 

                                                    A tudás forrása

                                              http://snapszmester.hu/

                                                             Benne

                                       Snapszmester és Nabiti összefoglalója

                                            Miklós1 féle pálinkafőzési 1x1

                                                Magánfőzés jogszabályai

      Szárított fajélesztők hatása                                  Hagyományos kisüsti eljárás. 

Miklós1 összegzései a ph beállításról                Miklós1 összegzései a cefre elkészültéről 

 Kationcserélő műgyanta használata                          Firekiller tűzvédelmi tanácsai

Üdv. Keresd meg itt a fórumon belül! 2013.07.29 (vasbicikli) 87474 hozzászólását fotókkal illusztrálta. De a 100-as DES-hez 12v keverőmotort is árulnak 25 E Ft -ért itt www.palinkafozo-ust.hu

http://forum.index.hu/Article/jumpTree?a=137316656&t=9007484