Keresés

Nyári körte cefre január végén? Mire vártál vele eddig?

Vegyél ki belőle egy liternyit, kezdd el melegíteni, mikor már párolog, tegyél fölé egy hideg tányért, és kóstold meg a lecsapódott párát! Ha ízlik, főzd!

Sziasztok!

Idén nyári körte cefre kinn telel, 500l, azt kérdezném érdemes-e kifőzni? (nem fagyott meg a cefre)

Köszönöm!

GABOR0036 féle magozóhoz NA 200 saválló csőből a legkisebb vásárolható mennyiség 1 méter, esetleg a fele valakit érdekel itt Bp közelében-fele pénzért...?

köszi, de már működik a keresőmotor :)

több benne a keményítő

Fogyasztási érettség állapotában már cukor van benne, nem keményítő. Utoljára golden almát főztem, megvártam, amíg szépen besárgult, akkor cefréztem. Sok lett belőle, de sajnos nem egy aromabomba. Nem baj, valamiből a likőrt is kell készíteni... :)

Én is voltam már nála párszor munkán... Köszönet Hal-nak...

Oké, figyelmetlen voltam nem olvastam el a válaszodat.

Különben rendes egy ürge a csőhajlítós, már többször csináltattam ezt-azt vele, és plusz még egy köpésre van tőlem.

Ezt írtam én is...

Kóstolgattam, mert erre én is kíváncsi voltam. Talán egy hajszállal (de éppen csak) gömbölyűbb,

simább volt a szűrés előtti állapotban, utána tisztább, nyersebb, élesebb. De lehet, hogy csak én

éreztem így. Remélem, az érés során még 'szebb' lesz. Egyébként is változtatásokat tervezek

a szerkezeten, hogy egy kicsit több aroma maradjon (tudva, hogy most almát pároltam,

ráadásul télit, amit megbeszéltünk annak idején, hogy kevésbé aromás, több benne a keményítő).

Szerintem jó lesz ez, ha megérik. Nyilván nem N^o1, de ahhoz képest, hogy sose csináltam...

Az eddig kóstolt háziak közül egy-kettőhöz képest pedig nagyságrendekkel...

(Akkor is így látom, ha a tapasztaltak szerint ebben jócskán benne vana kezdők lelkesedése... :-) )

Nekem 6.000.-t mondott:

http://www.spiraliveles.hu/

Milyen hülye vagyok! Tejes és nem teljes! És nem változik meg a pálinka íze?

Tejes az!

 Tejet teszel a pálinkába,megvárod hogy leülepedjen,majd átszűröd.

Mit jelent az, hogy teljes derítés?

Végül kipróbáltam a tejes derítést. Kristálytiszta lett! :-)) (Rezet nem látok.)

A múltkori eset óta tovább keresgéltem az opálosodás okai után, nagyjából kezdem kapiskálni,

hogy kb. hol lehet/nek a hiba/hibák. Június végén a meggynél mindenképpen többféle verziót

kipróbálok, és az eredmény (remélem) megmutatja majd, mi volt a konkrét ok.

De azért jó, hogy van egy tuti módszer, ha már így alakul a vége (ne adj' Isten).

Ahogy számolom így gyorsban a 7 karika kb 6.5m. Vagy 6 karikád lesz, vagy pótolni kell a csövet mert tudod 6m-es szálban van. Elküldtem emailben a mester elérhetőségét, beszéld meg vele. Van hegesztő ismerőse a közelében, így ha toldani kell az sem gond. De amúgy Norris is írta korábban, hogy savállóból a 6m is bőven elég, kb a felső 1/3 lesz csak meleg...

A 6m 18x1.5 4301-es cső 6700Ft, a tekerés 6eFt.

                                                        vf1 linkgyüjteménye  

                                               Pálinkás jóreggelt!   

Hogyan készítsünk jó pálinkát?  Cefrézési, főzési ismertetők, főzőberendezések, tanácsok,videók, tesztek, gyakran ismételt kérdések a következő linkeken: 

                                                    A tudás forrása

                                              http://snapszmester.hu/

                                                             Benne

                                       Snapszmester és Nabiti összefoglalója

                                            Miklós1 féle pálinkafőzési 1x1

                                                Magánfőzés jogszabályai

      Szárított fajélesztők hatása                                  Hagyományos kisüsti eljárás. 

Miklós1 összegzései a ph beállításról                Miklós1 összegzései a cefre elkészültéről 

 Kationcserélő műgyanta használata                          Firekiller tűzvédelmi tanácsai

Üdv. Keresd meg itt a fórumon belül! 2013.07.29 (vasbicikli) 87474 hozzászólását fotókkal illusztrálta. De a 100-as DES-hez 12v keverőmotort is árulnak 25 E Ft -ért itt www.palinkafozo-ust.hu

http://forum.index.hu/Article/jumpTree?a=137316656&t=9007484

hasonlót vagy azonosat mint amit a képen is látsz felállítva...

Én egy 220 literes hordóból tavi merülő szökőkút szivattyúval 220V/20W os piaci 2-3000 FT -al hűtöttem meg a rendszerem. 8  órát kibirt még nyáron is.

visszavonom, gondolom neked rozsdamentes KO-ból kell :(

VISZONT Üveges ismerősöm 10-15 ért készít 1 méteres üveg  lepárlót.

Köszönöm,de én nem ezt kérdeztem,hanem hogy mennyiért csinálna egy ilyet.

 Máskülönben a padlófűtést nem savállóból szokták tekerni!

számolsz egy cső hosszat -vagyis kerületet, azt megszorozd 1,3X-val és megnézed a 18mm-s padló/fűtés cső/Fm árát. voálá....

Érdeklődnék!7 tekerés 18-as csőből  300mm-es külső átmérővel mennyit kóstálna ha megoldható?

   Emilben ha lehet.

Na ez nem fenyeget mivel nincs. :))

Az 5mm sok a mirobalánt törheti, 2 mm-kell. 

Hát csak nem bírtam magammal,volt 6,5 liter kökény alszeszem Megjött az új főzőm,alig vártam már .Neki álltam letisztáztam ,holnap beállítom és elrakom pihenni....