A kávé, kávéfőzők és -darálók tudománya és művészete.
Szeretettel várunk kérdéseiddel és véleményeddel, de előbb nézz szét a www.kavekorzo.hu weboldalon, ahol már sok elméleti és gyakorlati tudnivalót összefoglaltunk.
Üveg presszóscsészét néznék még, de nem nagyon találok. Legfeljebb 80, de ha van 60 ml-es, az még jobb lenne. Mindenképpen mikrózható legyen, a füle pedig olyan, amibe bele lehet dugni az ujjunkat, és ne két ujj közé kelljen csíptetni. Ha lehet, a márkajelzése ne matricázott legyen, hanem inkább dombormintás, ha márka nélküli, még jobb.
Kétszer vettem Expolygonban tömítést, mindkétszer 180 Ft körüli összeget fizettem. Nem kérdezték, hogy milyen gyártmányt kérek, adták és számlázták. Legközelebb eredeti Gaggiát kérjek?
Segítségeteket kérném egy problémában: 5-6 éves Saeco Via Veneto kombi gépem néhány hete már felfűtés elején gőzt és kb 20 ml vizet is elereszt a szűrőn. Mivel a vízkőtlenítésen kívül semmiféle szervízt nem kapott, feltételezem, hogy valamiféle szelep vagy tömítés megadta magát, vagy kezd meghalni.
Továbbá a szóban forgó gépet mennyiért lehetne eladni, ha egyáltalán piacképes. Napi 3-4 kávé főzésére van használva, emlékezetem szerint annak idején 50k volt az ára. Beruháznék vmi másra, amit persze már gondosabb gazdája lennék és rendszeresen szervízeltetek majd vmelyik fórumtárssal :)
Korábban olvastam itt, hogy novemberben lehet lesz néhány felújított GC-ja valakinek, talán ogrEicsab-nak. Erről van valami hír ?
Végül rászántam magam, beszereztem egy normál főzőkart és egy darálót! Sikerült beállítanom dupla esetén 16g/ 25mp/ 25ml Erősen érezhető a különbség a nyomásfokozós karhoz képest!
Engem ettol csak az tart vissza, hogy a kart nem a fejen tarolom es a Gaggia Classic kicsi fejevel atmelegitett kar nelkul eselytelen jot huzni. Szoval muszaj kigyalogolni. :)
Mondjuk minden bizonnyal a kapcsoló csere az nem csak annyi, hogy régi ki, új be, ha ilyen elektorinka által kikapcsoló csoda vezérlés van a gépben. Nyilván minden megoldható persze.
Valószínű a 30 perc a kisebbik baj, az alatt azért gondolom bemelegszik, és ha ki is kapcsol pár perccel ébredés előtt, nem hűl le azonnal. A gond az, hogy hogy kapcsolja be egyáltalán.
