Keresés

Részletes keresés

hannabori Creative Commons License 2009.08.30 0 0 206

Haldoklik a fórum kérem szépen!! Mi történt?:)

Azért megmutatom a mai szerzeményem, szintén a piacról való, várvölgyi, vagy cserszegi...tök mindegy..

3500 ft volt, 21x35 centis, kiönthetős, a nyél a lapra fordítható.

/volt 21x21 centis is, az 3 ezresbe került/

Épp most égetem ki, azt a tanácsot kaptam hogy száraton tegyem a gázrózsára, és égessem míg mindenhol világos szürke színt kap.

 

hannabori Creative Commons License 2009.06.14 0 0 205

Ma volt nálunk egy kis kerti sütögetés.

A nyeles mai szerzemény, öntöttvas...egy ezres volt az ára, a másikat már felraktam /edény/ képét régebben...az is öntöttvas.

 

Vasti Creative Commons License 2009.04.20 0 0 204
Ez gyors volt ;-)) Köszönöm a választ.

Majd lefényképezem az edényeket, mert ahogy a serpenyőt nézegettem (ami nem is bordás aljú, összekevertem a teflonnal, amiben tegnap az ebédet sütöttem ;-) nem tudom róla eldönteni, hogy teflonos-e, vagy csak ilyen szép bevonat van rajta... Tudom, hülyeség, de olyan furcsa ;-)

A fazék biztosan nem teflonos, úgyhogy azt főzöm is ki ;-)

Üdv: Vasti
Előzmény: bohókása (203)
bohókása Creative Commons License 2009.04.20 0 0 203
Szia!
Gratula az uj szerzeményedhez,legyen sok örömöd benne.
Én biztos nem tenném be a mosogatógépbe.A második verzió szerintem tökéletes megoldás.Kár lenne azért a régi szép patináért.
A fedőt biztosan nem szándékosan csinálták csáléra.Ha megtudod köszörülni akkor érdemes rendbe hozni.
ÜdvBkása
Előzmény: Vasti (202)
Vasti Creative Commons License 2009.04.19 0 0 202
Sziasztok!

Jó régi az utolsó hozzászólás, de azért próbálkozok ;-)))

Régi vágyam volt, úgyogy vettem öntöttvas edényt - de használtat, a bolhapiacon... Egy bordás aljú szeletsütőt (30cm körüli lehet), meg egy kb. 2,5l-es edényt, aminek van fedője, szintén önöttvasból. Nem tudom, jól tettem-e, de 2000 forint volt a kettő együtt, nem tudtam otthagyni ;-) Gondoltam étteremben is "használt2 edényben készítik el az ember ételét, ez sem sokkal rosszabb ;-)))

De van velük kapocslatban kérdésem, mielőtt használnám:

- mit csináljak velüK ;-) Elég jól néznek ki, "patinásnak", de azért talán jobb lenne kitisztítani őket.... De a topic végigolvasása után tudom eldönteni, mi lenne a legjobb. Dobjam be a mosogatógépbe max. hűdokon "nagymosásra" őket, aztán beavatás, vagy elég, ha csak forralok bennük egy ideig vizet, kitörölgetem, aztán beolajozom és bedugom a sötőbe pár órára?

- a fedős edénynek billeg a fedője, nem zár rendesen. Köszörűvel nekiessek ;-) , vagy szándékosan csinálják ilyenre, hogy valamennyire el tudjon távozni a gőz?

Egyelnőre ennyi ;-)) De azért majd elnézek a Cserszegi piacra is, a szüleim kb. 20km-re alknak onnan ;-)

Üdv: Vasti


bohókása Creative Commons License 2008.12.04 0 0 201
Az én flottám most gazdagodott egy tízliteres lábassal. természetesen pacalpörkölttel avatodott fel. Nemsokára sóletsütésre készülök használni.
A csapat jelenleg igy fest:1kb 4 literes lábas
1kb 10 literes lábas
1 kerek kb 30cm átméröjü serpenyő
1kb 10l bogrács
1 nagyméretü tepsi
1 közepes kacsasütő tál /mázas/
1 Vook edény

Mindegyik használatban van ,föleg ha én fözök.A nejem nem annyira szereti öket mert szerinte nehezek(vagy Ő gyenge).Azt viszont elismeri ha valami lesül mondjuk a tepsibe akkor könnyen tisztitható./föleg neki mert rám bizza/.
Előzmény: ZsuR (199)
Tibeth Creative Commons License 2008.12.04 0 0 200
mindig tudtam, hogy én vagyok a világ szerencsétlenje, de honnan tudja ezt a lábos? azt mondod, hogy olajjal süssem ki?
Előzmény: ZsuR (199)
ZsuR Creative Commons License 2008.12.04 0 0 199
Harom teljesen kulonbozo labosom-serpenyom van.
Egy nagyon oreg - teljesen sima, nem is lehet beleegetni semmit sem meg akarattal sem.
Van egy ujabb, en vettem, serpenyo - en sutottem bele az olajat, jo!
No meg egy nemet, ami "gyarilag" kezelt.
Mindegyik jo...
Előzmény: Tibeth (196)
Tibeth Creative Commons License 2008.12.04 0 0 198
Dehogy sértődtem meg! Nincs kenyértörés, ez csak egy rossz stílus - részemről.
Előzmény: mgy (197)
mgy Creative Commons License 2008.12.04 0 0 197
Nem gondolom, hogy olyat írtam, amin meg kéne sértődnöd, ha nem bánod nem magyarázom el, amit leírtam. Ha akarod, elolvasod újra, ha megvan ok, ha nincs, nem érdekes...
Előzmény: Tibeth (196)
Tibeth Creative Commons License 2008.12.04 0 0 196
Nincs kenyérsütőgépem, és nem is lesz. gondolom, az alkotmányban nincs benne, hogy magyar ember csak magyar kenyérsütőben süthet kenyeret. igaz az se, hogy ikeás lábosban. de mint tudjuk, szabad országban mindenki azt teszi, amit szabad, és én élnék ezzel a jogommal hátra lévő éveimben. ha meg nem, akkor is, oszt jóccakát.
Előzmény: mgy (194)
mgy Creative Commons License 2008.12.04 0 0 195
válaszoltam, mert legutóbb...
csináltam, abban egy
:)
Előzmény: mgy (194)
mgy Creative Commons License 2008.12.04 0 0 194
ZsuRnak válaszoltam, legutóbb vele beszéltünk az edény olajos sütéséről.

A Te ügyedbe nem akartam beleszólni, nem értem/értettem, minek vasedényben kenyeret sütni, mit ad hozzá az elkészült produktumhoz. Anno míg volt, kenyérsütő gépben csináltam, abba egy sima teflonozott pléhforma tartotta össze a hozzávalókat.
Ettől függetlenül egy próbát megér!
Előzmény: Tibeth (193)
Tibeth Creative Commons License 2008.12.04 0 0 193
A szenvedő alany én vagyok, én bénáztam el a kenyérsütést, az tapad le nagyon ocsmányul. és vadi új a lábos.
Előzmény: mgy (192)
mgy Creative Commons License 2008.12.03 0 0 192
Én is megcsináltam a múltkoriban (sőt most épp bent figyel a sütőben), megdöbbentő az eredmény! A tejszínes páctól csöpögő csirkecombot beledobom, egy perc múlva megfordítom, és mákszem nem sok, annyi se ragad le! Persze semmi nem tart örökké...
Előzmény: ZsuR (191)
ZsuR Creative Commons License 2008.12.03 0 0 191
Valami a kezdetnel nem jo.

Probald kitakaritani alaposan, semmi maradek raeges. Aztan bekenni olajjal, es 60 C fokon sutni 1-2 orat.


Előzmény: Tibeth (190)
Tibeth Creative Commons License 2008.12.03 0 0 190
Mit tegyek, hogy megjavuljon?
Előzmény: ZsuR (189)
ZsuR Creative Commons License 2008.12.03 0 0 189
Nem! Az uj, IKEAs ontottvas edeny!!!
Előzmény: Tibeth (188)
Tibeth Creative Commons License 2008.12.03 0 0 188
Én vagyok, megyek is a szőnyeg szélére....
Előzmény: ZsuR (187)
ZsuR Creative Commons License 2008.12.03 0 0 187
Hm.. Akkor nem a kenyer a hibas...
Előzmény: Tibeth (186)
Tibeth Creative Commons License 2008.12.03 0 0 186
Hagyományos liszt, van, hogy nem ragad-tapad bele, de akkor is körbe erőszakoskodnom kell. ez egy ikea-csoda. mármint a lábos. van egy régi cseh gyártmányú - kivehető fiókos - az szuperül szuperál.
Előzmény: ZsuR (185)
ZsuR Creative Commons License 2008.12.03 0 0 185
Oh! Tudom! Dagasztas nelkuli, igaz?

Milyen lisztbol csinalod?

A teljes kiorlesu es magos kenyerek hajlamosak odaegni. Piritoban nem annyira venni eszre, de ha serpenyoben csinalom (girlled cheese sandwich), akkor igen.
Előzmény: ZsuR (184)
ZsuR Creative Commons License 2008.12.03 0 0 184
:)) Az mi? :))
Előzmény: Tibeth (183)
Tibeth Creative Commons License 2008.12.03 0 0 183
DNK
Előzmény: ZsuR (182)
ZsuR Creative Commons License 2008.12.03 0 0 182
Milyen a kenyer?
Előzmény: Tibeth (181)
Tibeth Creative Commons License 2008.12.03 0 0 181

Már megint beletapadt a kenyér. nem lehet, hogy azért, mert nem sült át az alja teljesen?

egyszer biztos tragédiába torkollik ez a történet, félek..........

Előzmény: ZsuR (180)
ZsuR Creative Commons License 2008.12.01 0 0 180
De ugy ertem, hiszen ezt csinaljuk a "deglazing"-nel is, amikor az odasult finom hus/zoldseg cafatokat feloldjuk vizzel-borral-huslevel.

Ertem mire gondolsz, arra, hogy spriccel. Igen, vigyazni kell - de hat akkor is elofordulhat baleset, ha kirantasz valamit (maj???)

Előzmény: tuutuu (179)
tuutuu Creative Commons License 2008.12.01 0 0 179

Ha valami leragad, a forro serpenyobe vizet onteni, hogy felhozza.

 

Ezt ugye nem úgy érted, hogy a forró serpenyőbe hideg vizet?

Mert akkor lehet nagy csodálkozás...:{{

Előzmény: ZsuR (167)
Törölt nick Creative Commons License 2008.12.01 0 0 178

Helló-halló!

Rézből keresek serpenyőt, hol lehet kapni többfajtát, tudja valaki?

ZsuR Creative Commons License 2008.11.20 0 0 177
...esetlen alatetnek, billego asztal ala?? :))

Hat itt akkor kis kerdezoskodes lesz, mint suti az asszony a piskotat!!!
Előzmény: mgy (176)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!