Kicsit gondolkoztam, hogy lehet "automatizálni" a főzőt.
Arra gondoltam, hogy amikor megindul a gőz, onnantól kezdve a páracsőben lévő pára hőmérsékletéhez hozzáadva 3-5 C-fokra szabályoznám a víztér hőmérsékletét a gázmágnesszeleppel.
Üdv mindenkinek.Úgy látom nincs mit főzni. Csipkelődős a hangulat. Nics is ezzel semmi baj,csak annyi ha szeretne az ember valakivel valamiről eszmét cserélni,először vissza kell néznie a hsz-eket . Tenni ezt azért ajánlatos mert ha az általa megszólított személy valakivel fasírtban van, akkor a másik, hát hogy is mondjam, kirekesztve érezheti magát.
Ez így nagyon nem jól van. Remélem mihamar összébb rázódtk. Nem karom példaként felhozni a Zd hangulatát, de ott ilyen nincs vagy csak ritkán fordul elő, és egyből indul is a kiengesztelő mechanizmus.
Mikor betöltődik az oldal a lap tetején van egy link, úgy kezdődik, hogy Tisztelt látogató..................Más. Ilyen régi cefréknél az 1% előpárlat helyett akár 10% is lehet, vagy tétszer kell letisztázni.
Azért, hogy legyen viszonyítási alap készíthetnél egy szupermarket cefrét is.
Dehogy érzem úgy, sőt nagyon is tetszik amit csináltok. Ennek hangot is adtam, aztán valamiért elment a beszélgetés rossz irányban. És ez nem biztos, hogy csak az én hibám.....
Sajnálom, hogy ha te azt érzed, hogy amit felrakunk a főző építéséről, az azért történik, hogy a "csontig nyaljál".
Én személy szerint azért rakom, raktam fel, hogy ha valaki építésbe kezd, és már van olyan dolog amit kitapostam, megoldottam stb, akkor neki azt már nem kell. Én örültem volna legjobban, ha lett volna ide felrakva ilyen jellegű dolgok.
Tehát pusztán építőszándékkal raktam fel, szerintem a topiknak is ez lenne a lényege.
Továbbá sajnálom azokat az embereket akik folyamatosan a klaviatúrán mínusz gombot koptatják. Sajnos arra gyengék, hogy önálló véleményük legyen.
Viszont egy pozitív dolog van a sok mínuszokban, hogy ők is olvassák a tópikót. Innentől kezdve egy-két apróbb dolog csak-csak eljut a szürkeállományukig. Ezért úgy érzem, hogy van még remény gyógyulásukra.
Kérem a mínuszokat, tudni akarom, hogy hányan olvassák az írásomat a "mínuszosok"!
(Amennyiben nem vagy keveset kapok, akkor ismét egy kicsit gyógyultak, van remény!)
Azt meg már remegő kézzel merem itt leírni, hogy +8 fokos volt a cefre, +8 fok a duplafalban a víz! Így három óra!😉 Nyáron mennyi lesz? És ha csinálnék egy előmelegítőt? 😂
Én vagyok az a kérdezgető, aki a héten ajándékba kapott 300 liter cefrét 60 literes hordókban. Eltekintve attól, hogy ehhez a mennyiséghez valószínűleg viccesen kicsi az én kezdő 17 literes pálinkafőzőm és a cefre érzésre jónak tűnik, de mégiscsak 3-4 éves, csinálnék a hétvégén egy próbafőzést.
Így kiderül hogy mit tud a kapott cefre és mit tudok én (életem első pálinkafőző projektje)?
Szeretném megkérdezni, hogy kb. mire kalkuláljak, mennyi idő alatt jön le ekkora mennyiségből az alszesz? Nem az a kérdés, hogy meddig érdemes a cefrét főzni, hanem hogy mire kalkuláljak időben? Az alkoholtartalmat figyelni fogom.
Ugye kb. ötszörre főzök le egy légmentesen lezárt hordót és a megbontottat nem valószínű, hogy egy hét múlva tudom már használni. Ha habzásgátlót teszek a cefrébe és átszűröm, akkor 12 litert töltenék egyszerre be.
A főzés gázon fog most történni, kvázi kettősfalú főzőben. Egy nagyobb, kb. 3-5 cm-el nagyobb átmérőjű edénybe trafó- vagy motorolajat töltök, abba állítom a főzőt. Természetesen biztosítom, hogy az olajhoz nyílt láng ne férjen, illetve ne fröccsenhessen ki egy acéllemezből készült gyűrűvel, ami lefedi a két edény közötti különbséget, ahol az olaj van. Alulra egy kis talpat teszek a főző alá, hogy ott is tudjon az olaj áramlani.
Szóval mire kalkuláljak, mennyi idő alatt megy le 12 liter cefre lepárlása?
Igen és ez mellett szépen elfér az a szegmens is, ahol nem lesz olyan tökéletes, olyan túl szép (ez nem azonos a csúnya, rosszal) az sk összeállított masina. De az mit sem von le az érzésből. Magamnak csinálom a magam által készített főzőn, a saját cefrémből (szerencsés esetben a saját gyümölcsösből szedett gyümölcsből) a pálinkát.
Hogyan készítsünk jó pálinkát? Cefrézési, főzési ismertetők, főzőberendezések, tanácsok,videók, tesztek, gyakran ismételt kérdések a következő linkeken:
Ha kicsi és puha,annak más se örűl .Gondolom!😂 A halfőzőhöz képest írtam ,hogy -2 óra hossza! Ha nem hiszed ,olvass vissza! Tehát,a főzési időm 3 óra hossza. De ezt is írtam!!! Remélem többet nem kell leírnom, hogy értelmezed,és megértsd!
Igaz azt nem írtam, hogy a szabadiőm értéke relatív. Lehet 10000 et ér egy órám. Ezért elnézést kérek , hogy ismét számolásra késztetlek. De hát gyakorolni kell! Így számolva még jelentősebb a különbség! Úgy hogy az egy pizzádhoz, némi tálca söröcskét is tudok vásárolni! Légy szi kiszámolod ez hány tálca? 🙂 Plusz az energia tudatosság!
Az hogy Te nem hiszed ,hogy 3 óra a főzési időm,az meg már a Te bajod! Ezért nem kell ide újjításokat" feltenni,mert jössz Te és nem hiszed! Meg a plusszolóid sem gondolom. Ezért próbáld ki!🙂
Pár éve még én is 160e-ből tartottam el magunkat, mert feleségem évekig munkanélküli volt. Lakáshitel, autóhitel, rezsi, kaja mindennapi élet mellett kezdtem el az én főzőmet is, nem úgy mint más. Rézműves még emlékszik rá mert akkor még itthon dolgoztam... Szóval elhiheted hogy ki lehet gazdálkodni csak akarni kell.
..."Mert amikor bemegy a "szentélybe", azt alig várja. Végignéz a "gyermekén" és már abban a pillanatban kamatostól meg is térült."...
Nagyon jól mondod...egy hobbinál nem minden a megtérülés...aki horgászik, tegye a szívére a kezét, mennyi felesleges sz@rt megvett az évek során, amit nem is használ...én is így vagyok vele...hogy miért vettem meg?...csak, mert "jobb lett a vizeletem tőle"...:):):)...
A hobbi hobbi,a szenvedély más.(én is dohányoztam,17 éve leszoktam)
Nem arról volt szó hogy valaki cigire költ vagy nem.Hogy is jön ez ide?
Arról van szó,hogy (nincsen egy személynek káros szenvedélye)nem mindenki engedheti meg magának azt,hogy főzőre(vagy egyéb más hobbira) költsön akkora összegeket,mint Te,manó,vagy akár én is!!!vagy 10x annyi idő készíteni egy olyan berendezést mint nekünk van.
Tudod vannak akik 170000ft-ból tartanak el egy 4-5 tagú családot,és inkább a gyerekére költi a pénzt, mint a hobbijára.ezért használ hozott kapott anyagból készült berendezést.Sajnálom hogy ez neked nem jött át,de hát nem egyformán látjuk az életet,és nem egyforma az értékrendünk.
