E miatt én is bosszankodtam már. Moderátor írta, hogy csak bizonyos számú bejegyzést mutat meg a kereső. Ha régieket is látni akarunk, a részletes keresővel kell variálni. Ott beírható a dátumnál hogy ettől-eddig keresel, de méreg ha a bejegyzés dátumát hozzávetőlegesen se tudod mert lehet vele játszani amíg bírod idegekkel.
Természetes hogy minél lédúsabb egy gyümölcs, annál kisebb mennyiség szükséges adott mennyiségű lé kinyeréséhez. Viszont ha zöld levelekből, céklából, sárgarépából kipréseli a levet, menni fog a fügéből is. Ráadásul a rostot is fel lehet külön is használni.
Érdekes ahogy működik, mert pl. a szőlőnek a magját külön adja ki. A lé és a rost egy másik helyen jön. Bárhogy is lesz, egyenlőre különlegességnek jó lesz. Mint a fügesajt is. Nyersen, hőkezelve egyaránt. :)
Ha sikerül néhány kis bokrot megvédenem a télen, jövőre ki kell találnom mi legyen a terméssel.
Aszalás, befőtt, lekvár, fügesajt, eddig gondolatban megvannak.
Most hogy délelőtt mustot készítettem a zöldségprésen, jött a gondolat hogy ezzel a módszerrel fügelét is készíthetek. Felfőzve biztos van olyan finom mint a lekvár. A sűrű rostot formákban le lehet fagyasztani, és süteményben, turmixban felhasználható mint más gyümölcs.
Ha készített már ilyet valaki, örömmel olvasnám ezzel kapcsolatos tapasztalatait.
Hozzám is került olyan fajta sajnos aminek nagy nyitott serlegnyílása van, ráadásul felfele áll. Így nem csak a bogarak gyülekezője, de esővízzel is megtelik. nem vesztegetem az időt, még idén megszabadulok tőle, mert vannak ennél előnyösebb tulajdonságú fügék is amiből kerülhet a helyére. Mi a te véleményed? Nem járunk a lecseréléssel jobban? :)
Sziasztok, már régen jártam erre, mert a PC-m elromlott kb. 2 hónapja, most mobiltelefonfól internetezek. Idén igen jó volt a fügetermés,a barna füge a szokásos jó minőséget produkálta, mondhatni nyàr óta folyamatosan terem mostanáig. Volt olyan termés ami bokron megaszalódott. Az arany mézfüge termése is finomra érett, viszont ami nem tetszik benne, hogy nyílik a serlegtermés vége amibe beleszálltak a muslicák, belemásztak a hangyák, de a darazsak sem kizárt, hogy nem kostólták meg. Ez nem tetszik benne!
1-2 szál vesszőt én is tudok adni neked a Babitsból, ha esetleg nem tudsz eljutni Ibihez.
Igyekszem vigyázni a kicsi növényekre, hogy megmaradjanak a levelek. Attól félek, ha ledobják a leveleket, akkor nem marad rajtuk aktív rügy, ami tavasszal kihajtana. Nálam is szabadban van még a többség.
Köszi a képet a Babits leveléről. Volt ahol teljesen hosszú ujjas levelekkel mutatták be valamelyik kertészet. Berényi Józsi viszont jelezte, hogy ne lepődjek meg különbségeken mert ugye a füge igen változékony egy növény. Ha járok Ibiék fele feltétlen felkeresem egy kis "magvas Babits rőzse" végett. Látom szépen lombosodnak a kis dugványok. Most a hideg végett nálad is rúgtak el friss pici leveleket?
Sajnos sokáig halasztgattam a télikert kialakítását így még szabadban vannak (egy része fólia sátorban ) a fiatal dugványok. De ha minden jól megy tán a héten megcsinálom. Pont a közelben lehet Polikarbonát lapokat kapni.
Juditnak is írom, hogy két hétig nem tudtunk fügét enni mert a szomszédban a kertészek motoros permetező géppel nálam is mindent beterítettek. A sok szép lila termés ott ment tönkre.
Ha Ibitől kaptad, akkor remélem szereted a magokat. :) Az enyém Berényi Józsitól származik, de ő honnan szedte, rejtély. Most a kicsik biztos lepotyognak róla, de jövőre szerintem bemutatkozik és eldől a sorsa.
..."és ezen kívül még kb. 4 féle." Na, így legyen okos az ember. Amit a képen látsz, azt Gy.Ibitől kaptam. Én is kíváncsian várom a termését. (röpke pár év, gyorsan elszalad.)
