Sziasztok! Duplafalú főző (vízzel) felfűttése 2 óra alatt megvan utána lefolyik szép tempóban kb3 liter majd elkezd csak csöpögni (kb.0,5liter 40perc alatt) minden főzésnél. Mi lehet a hiba? Még 40fok fölötti szesz jön de nem akar rendesen folyni.
Értem, köszönöm szépen! Hát akkor, ez van. Tényleg nem valami vastag a sisakom és erősebben koncentrálja a párlatot. Azt a kéményszelepet azért kipróbálom.
Hogyan készítsünk jó pálinkát? Cefrézési, főzési ismertetők, főzőberendezések, tanácsok,videók, tesztek, gyakran ismételt kérdések a következő linkeken:
Helyileg hol vagy? ha a közelben ...vagy esetleg valamiért útba esel...próbára odaadom neked a gázégőmet....ha a kéményszelep nem jön be...próba cseresznye :)
Mondjuk igen van olyan cefre aminél 50 liternél többet nem merek beletenni 30 liter vízzel főzőm.. :) Én azért azt tanácsolom neked hogy ha van rá lehetőség próbáld ki ezt a fajta gázégőt ami nekem van, szerintem jobb mint a kínai gázzsámoly.. Neked is minden jót :)
Akkor meg jó a gyártmány, az lehet a dolog, az enyémek nagyon sokszor odaégtek anno, 2 főzőben is, ami szimpla volt. (azért, ennyi idősen már nem váltanék vissza olajosról, számít a kényelem) Az alma égett le legkönnyebben. De van olyan sűrű körtecefre is, amit akárhogy hígíthatsz, bármit bevethetsz, baj lesz. :)) No jó, hát ha jó, akkor jó, én csak sok szerencsét tudok kívánni hozzá.
Igazából ha megfelelően híg a cefre és rendesen kiforrt, nincs benne cukortartalom akkor szinte kizàrt hogy súrolgatni kelljen leégésügyileg. Én már lassan 3 éve használom így teljes megelégedéssel. :)
Ezekben a leégésgátlókban nem nagyon hiszek, nekem legjobban anno a sima homok vált be, az üst belsejébe, cefre alá szórva 2-3 cm-es rétegben. (de a leégés eljön akkor is) Sokat főztem szimplával, valami 5 évet. Megjön az a leégés. A hígítás sokat ér, de nem minden. Időben jobb, tudom,,de félelmetesebb is. Ha az anyag leég szénnel sem menthető, tudom ezeket.
Szimpla. Köszi szépen! Ez itt a kulcsszó...! Szimplával nekem is simán ment az 1 óra felfűtés+1- 1,5 óra max. szedés. Így már értem a dolgot. Azért nem kívánom vissza magamnak a szimplát... (Azt sokat kellett súrolgatnom. :) ) Inkább akkor már a gáz égjen, úgy vagyok akkor már vele. Köszi szépen!!
A palack nálam is sokat van meleg vízben, főleg az utolsó 1/3-nál.
Ja és még annyit hogy mióta kivettem a gyári leégésgátlót még soha nem kozmált oda. Addig az első pár alkalommal előfordult hogy a leégésgátló elbillent és alászorulva a süreje odakapott, miután kivettem ez megszűnt, szerintem jobban tud forogni benne a cucc, és nem kell sajnálni a vizet sem ha sűrű az anyag.
Szia. Egy 100 literes szimpla DES főzőm van. A gázégő szárán van egy fém gyűrű azzal állítod mennyi levegőt kapjon. Van a palackon egy 20 -60v. 70 mbar-ig állítható reduktor, külön csap nem kell, én úgy szoktam hogy begyújtom maxon, és mikor a páracső hűtő felöli része forró leveszem a reduktort minimumra, mikor beindul rendesen a csurgás akkor a palackot elkezdem elzárni így szabályozom a lángot, nagyon kicsit van megnyitva. A palackot beleteszem egy 20 literes vödörbe és felöntöm forró vízzel, később ha kell lecserélem és a hűtőből pótolom mikor már ott is forró a teteje, ha lefagy a palack az is okozhat meglepetést. Mai főzésem 70-75 liter ringló +10 liter víz felraktam 15:00, 15:40-kor megindult, 5-10 perc múlva már szép sugárban csurgott, 10 literes vödör alá, és otthagytam csináltam a dolgom, kétszer ürítettem lett 17 liter alszesz, 17:15-kor elzártam, alkohol szint 10% alatt volt, üstre öntve begyújtva már nem volt benne kraft. Hagyom kihűlni, másnap kibillentem, addigra a hűtő is visszahűl. Ennyi... Én így szoktam.
Hajjjajj,,,még keverővel sem,,,meg C18,,,az 18 kw....A kínai 3x-osa. Vizeset nem merek vállalni, múltkor elolvastam a vizes témát,,,nekem bevallom meredek lenne. No, akkor ez sajnos ilyen, de a pillangós kémény tartozékra azért beruházok. Lesz, ami lesz. Hátha ez a kulcs. Vagy segít valamit. Az enyém 65 literig duplikált csak, de soha nem ég le benne semmi. Még a malter sűrű cefrék sem. Csak lassú a történet, az az egy nagy baja van, amúgy nagyon szerethető.
Hmm,,,elgondolkodtató. Végülis, ég, mint a pokol, nagyon kivan maximálva, holnap nézek az Obi-ban egy pillangót, ott láttam ilyesmit. (aztán átkozom magamat, hogy nem 2 éve kérdeztem ezt meg...) Próba. Ha bejön, akkor szupi. Köszönöm!
Robi876 hasonló problémával küzdöttem 80l teljes magasságban duplafalú olajjal töltve ,keverővel 2 óra a megindulásig. Üstházban próbáltam többféle töltő mennyiséggel.Most átalakítottam vizesre minden más maradt az égő az üstház és a két órából 1óra tiz perc lett, hidegről indulva.Az égőm c18 .
