Kicsit méltatlanul háttérbe szorult gyümölcs.Magyarországon megkövült fajtaválasztékkal,hiszen az elmúlt 15-20 évben a Packham's Triumph ill.a nashik /amelyek azért eléggé különböznek a magyar "körteízléstől"/ kivételével nem került új fajta hazánkba.Hazai nemesítés nincs,a honosítás iszonyúan lassú.Beszélgessünk róla...
miután nem szerepel a nemzeti fajtajegyzékben, ilyet faiskolában ne is keress.
Hacsak nem készítesz magadnak csemetét, meg lehet próbálni Kovács Gyulától beszerezni Pórszombatról, jövő év májusától. Ennek az a feltétele, hogy oltson ilyen fajtát, amiről lehet vele akár e-mailben akár telefonon egyeztetni...
Egy kédéssel folrdulok hozzátok. Idén ősszel szeretnek körtefát ültetni. De egy bizonyos fajtát. De sajnos csak a paramétereit tudom elmondani mert a fa fajtája sajnos ismeretlen. Ennek az oka az, hogy a nagyszülők udvarán áll és a nagyszülők 40 év távlatából már nem emlékeznek a fajtára.
A fa paraméterei: Július vége augusztus eleje az érési időszaka. A termése aranylag kicsi és könnyen potyog a fáról. Hajlamos a könnyű, gyors túlérésre (megbarnul a közepe). Ha teljesen megérett akkor szinte kásás és nagyon édes. Színe pedig sárga és a napos oldalon pedig pisosas az árnyalata.
Keresgéltem de sajnos nem talaltam még hozzá hasonló formájú és kinézetű körtét sem... Idén pedig nem fotoztam le a beazonosítás megkönnyítése végett.
Ami szinte biztos, hogy nem Árpával érő, hiszen a formaja nem ugyan olyan.
Segítségeteket köszönöm.
A válasz ha tudtok kuldhetitek ide is vagy privatban.
Leszüreteltem a téli körtéket. Az egyszerűség kedvéért diszperzites vödörbe, mert úgyis kemények még, és nem akartam a tiszta rekeszeket lerakni a sárba.
Serres: 3 fáról 5 vödör. Tavaly duplája volt, de viszonylag kicsik, idén szép darabos a többség.
Hardenpont: a tűzelhalás miatt a fa hattyúdala. Hiába metéltem le az ágakat sorban, a legalsó ág is elhalt, fölötte azért még maradt néhány, azokon a fajtához képest kimondottan óriási gyümölcsök lettek, egy vödörrel. Alkalomadtán majd elfűrészelem fél méter magasan, hátha kihajt valami alvórügy, vagy a vadalany.
Hardenpont a másik telken: saját oltás, birsre. Nagyon gyenge növekedésű, a termések aprók, idén érdekes módon nem annyira, de közepes alattiak. Ez is egy vödör. (Olyan ócska, hogy el sem lopták.)
A Bosc-ból az utolsó darabokat esszük, Packhamból van vagy két rekesszel.
Ja és még egy harmadik kertben egy Hosui, azon is lesz legalább egy vödörrel.
Atifocinak küldöm az Avranchesi jó Lujza képet. A két felső sárga gyümölcs kukacos, csak a szín miatt tettem fel. Beéérve hasonló sárga lenne, de nem szabad megvárni a teljes érést. Olyankor kívülről szép szalmasárga ,piros pírral, de belül a mag körül barna szottyós. Akkor kel szedni amikor még zöld, megjelenik rajta a piros pír és már eléggé leves. (mint a képen) Általában közepes méretű gyümölcsöket terem, mivel bőtermő , és nekem nincs időm ritkítani. Az idén a fagy vagy a meleg vagy mit tudom én miért, kevesebb termett. Viszont a mérete ez miatt szokatlanul nagy lett, olyan markot megtöltő. Állítólag egy hónapig eláll. Bár ezt nem tudom megerősíteni. Kb. két hete szedtem egy ládával és elvittem a fiamnak pestre, de nem volt ideje megszottyósodni, mert a lakótársaival hamar befalták.
Ha csapadékos az ősz, a ventúriás varasodás ellen nehéz megvédeni az Esperest. A szeptemberi októberi időszakban már nemigazán van kedve az embernek permetezgetni, pedig ezt a fajtát Mindenszentek után illik csak leszedni. A szomszédos érésben lévő fák miatt félve nyúlunk a permetezőhöz.
Idén gyönyörű egészségesek, nem kellett harcolni a gombákkal.
Aki teheti ültessen ilyet, de figyeljen oda hogy hová. Vagy hasonlóan késői (alma-körte-birs-naspolya), vagy igen korai (pl cseresznye) legyen a szomszédban.
A téli esperes igen jó eltartható,ha megkapja a növényvédelmet rendesen ,nekem márciusban még volt belőle .Zárt helységben volt tárolva a nagy fagyokig majd behoztam a spejzba ahol megint csak nem volt túl nagy meleg,tavaly volt 4mázsám egy fáról az idén jó ha 80kg lesz. Az átlag 25-30dkg volt és valóban egy nagyon jó ízű körte ,ha visszaolvasol kb ilyen tájra vagy egy kicsit későbbre ott megtalálod a képeket a fáról és a termésről is.
A Téli esperest csak ajánlani tudom. Igen jó ízű, még érettlenül is, csak akkor még harapni kell. Nem köves, előbb tiszta zöld, éretten sárga, nem rozsdás. Mikor a pincében beérik, olyan mint az álom. Szerintem ez a legjobb körte. Egy nagy lédús ízbomba. Nem tartható túl sokáig, de ez szerintem nem olyan nagy baj, novemberben is jó a körte. Méretre sem kicsi.
Bocs Flanell, de a Seres, nem csak hogy nem körte alakú, de tényleg igazi téli körte. Pont ahogy gyerekkoromból rémlik. Olyan mintha valami gumit rágnál. Az eltarthatóságán kívül számomra nincs más előnye.
Szóval hajrá esperes! Ha kell tudok tavaszra oltóvesszőt küldeni.
Bosc kobakja. :) (És nem Bosch, mint írják sokan.) Nyugaton (és a multiknál vásárlók) Alexandernek ismerik. Én szeptember közepén szedtem, még csak a kukacosak voltak érettek úgy-ahogy, a seregély miatt kellett szüretelni. Még mindig van belőle zöld.
Kimondott télinek nekem a Serres Olivér jött be. Gömbölyű, közepes vagy nagy, hideg helyen tavaszig tárolható (melegen karácsonyra megérik), éretten finom. Nagyon száraz évben vagy vírustól tud kissé kövecses lenni, de alapból nem olyan.
