A facebookon létrehoztam egy zárt csoportot, amit a későbbiekben titkos csoporttá szeretném tenni. Maradnánk a szakmaiságnál, egy kicsit kötetlenebbül, mint az indexen.
A csoport neve: Minőségi pálinka főzők és fogyasztók.
Várok mindenkit!
Akinek nem sikerülne a csoportba jelentkeznie, írjon rám: Dóczi Viktor.
Ezek nem szükségesek, nekem a szekrényben van, tavaly elő sem vetem, van aki használja.
A gyanta nem szűrő, a rézionokat cseréli, ha van ilyen. A friss pálinka selymesebb lesz tőle, 3 hónap múlva magától is ilyen lesz és nem kell kapcsolatba kerülnie még egy vegyi anyaggal, a hatása, hogy mitől lesz simább nem tisztázott.
A polipropilén 5mikronos szűrő kozmaolajra nem az igazi, nekem és pár kollégának nem vált be, van akinek igen. Cellulóz szálas, kozmetikai vattakorong, teafilter hatékonyabb.
Plusz van még szenes és sima szűrő is. Utána olvastam a témában és még rengeteg más oldalon találtam hasonló pálinka szűrőnek nevezett készleteket. Ilyenre szükség lesz vagy felesleges? Nem tűnik túl bonyolúltnak, alkatrészeket is meglehet venni külön, arra gondoltam csinálok egyet.
A végén lévő fém csap szükséges? Mindenhol látok fémből vagy műanyagból, de nem értem miért lenne rá szükség? Annyi az egész, hogy ha elzárom nem csöpögtetem szét a padlón? Mert ha igen, akkor ennyi erővel kihagyom és spórolok 1.500Ft-ot.
Minden használat után szét kell szedni az egészet, megmosni és kiszárítani, vagy egy használat és mehet a kukába?
Hogyan készítsünk jó pálinkát? Cefrézési, főzési ismertetők, főzőberendezések, tanácsok,videók, tesztek, gyakran ismételt kérdések a következő linkeken:
Köszönöm a linket! Mikor még Edinboróban lakott öcsém lánya, hozott nekem egy-két üveggel Még bontatlanul sorakoznak a szekrényben, kb 10 éve érnek :-)
Hogyan készítsünk jó pálinkát? Cefrézési, főzési ismertetők, főzőberendezések, tanácsok,videók, tesztek, gyakran ismételt kérdések a következő linkeken:
Ugornék én szívesen, de azóta se jártam Katymáron... Nem kell mostanában menni tanfolyamot tartani. Gondolkodtam azon, hogy felülök a vonatra, de egynapos kiránduláshoz messze van. Majd a tavasz beköszöntével rábeszélem a nőtanácsot egy néhány napos katymári kirándulásra, úgyis készülünk a kisvasúton is utazni egyet. Mármint a gemenci erdőben. És akkor a kellemest a kellemessel :-)
