Keresés

Részletes keresés

Paxillus atrotomentosus Creative Commons License 2014.09.09 0 0 117705

Az a gond, hogy ne a tag határozza meg mitől szenvedett mérgezést! Nem biztos , hogy 100% amit mond, másnap meg már gond van. Hétvégén Amanita verna is került, igaz az én kosaramba! Olyan fajok lesznek (vannak) idén, amik korábban nem sűrűn. Halleluja ! :)

Előzmény: szemeskályha (117697)
ízletestőke Creative Commons License 2014.09.09 0 0 117704

Gnomonika megelőzött.Szerintem sem a feketedő a tiéd.Mi tegnapelőtt ilyeneket találtunk,és ez biztosan feketedő.

 

Előzmény: amorf77 (117702)
Törölt nick Creative Commons License 2014.09.09 0 0 117703

Nem sötétedőhúsú rókagomba (Cantharellus melanoxeros).

Előzmény: amorf77 (117702)
amorf77 Creative Commons License 2014.09.09 0 0 117702

Egy kis segitseget szeretnek kerni!

 

A hetvegi roka szedesbe bekerult par erdekes peldany is, ami szedes kozben igazan nekem nem tunt fel. A gombavizsgalonal viszony kemenyen le lettem teremtve, hogy ez bizony a sotetedohusu rokagomba, ami egy vedett faj. Nagyon elkeseredtem, hogy hibaztam, de utananeztem es sajnos nekem nem all ossze a kep. A leirasok szerint (pl.: http://www.miskolcigombasz.hu/fajlista/index.php?action=showKind&langOrder=hu&caller=kindList&kindId=102) a sotetedes vagasra es a tokben jelentkezik. Az en peldanyaim eseteben a sotetedes semmikeppen nem a tonkben es nem is vagasra/serulesre jelentkeztek. Siman, kulso behatas nelkul a kalapon volt par sotetebb szinu folt a gomba husaban. Par kep, hogy mire gondolok:

 

 

Tehat, akkor most mi az igazsag? Melanoxeros-t szedtem vagy sem?

 

amorf77 Creative Commons License 2014.09.09 0 0 117701

Hetvegen a Borzsony ismet meglepett! Fantasztikus fajgazdagsag es sok erdekesseg! Volt minden, amit az ember elkepzel. Vaskos mozsaruto, karcsu papsapka, tuskes pofeteg, sarga gereben, vilagito tolcser, szurke roka es meg fiatal csaszargaloca is volt. Hatalmas, kifejlett varganyak, sajnos tobbsege ferges. Igazi elvezet volt setalni az erdoben.

 

 

   

 

 

 

Es persze roka domping! Szep, megtermett peldanyok csoportosan.

 

tg7086 Creative Commons License 2014.09.09 0 0 117700

CSAK az egészben az az érdekes a fenyőpereszkére az általam ismert liszt szag íz a jellemző a bükkire pedig táán kesernyést rossz ízt ír.Mivel bükkösben került elő az ízét rajtam kívül senki nem kóstolgatta:)

Kinézetre szerintem totál ugyan az:)

Előzmény: homerx (117699)
homerx Creative Commons License 2014.09.09 0 0 117699

pont a mult heten tortent. eppen izletesezek egy bukkosben, mikor elem ugrik egy csoport pereszke (fenyopereszke kinezet). egybol korbesassintottam, kerestem a fenyot, de nem talaltam. filoztam is, hogy hogyan kerulhettek ide, de igy mar tudom :) bukki pereszkeket talalhattam.

 

Előzmény: tg7086 (117698)
tg7086 Creative Commons License 2014.09.09 0 0 117698

Mérgező?Nem mérgező?

Bármelyik oldalt olvasom fogyasztható sőt némelyik még árusíthatónak is írja.Ha csak beíród a keresőbe akáccsiperke amiket kiad mind fogyaszthatónak titulálja???

Nálam a csiperke ha rossz szagú vagy sárgul akkor repül ha egyik sem akkor lehet gondolkodni enni vagy nem enni.

Ha bármi vacila viszem ellenőrzésre.

Vannak meglepetések az ellenőrzésnél ami a tudatlanságomból ered.

Ha fenyő erdőben szedted akkor ez, ha bükk vagy tölgyben akkor ez a gombád .Jaa bükkben akkor repül a gomba.

Hazaérve internet utána olvasás hogy is van ez.Ha fenyő akkor fenyőpereszke amit már sokat szedtem.Ha bükk tölgy akkor bükk pereszke ami mérgező.

Tulajdonságai mind a fenyőpereszkének megfelelt szaga lisztes stb de .........Nem bántam a kidobást inkább repüljön a baba ja gomba mint bármilyen gond legyen.

Volt a keserű gombával is esetem amit kidobattak.Van ahol ehető van ahol nem ehető van ahol bizonyos elkészítési formában fogyasztható.Mindenesetre élvezeti értéke mindenhol nem nagyra írják.Hétvégén is gombázás közben összefutottunk egy párral keserű gombát szedtek .Meséljük nekik .........Válasz háát ők már évek óta szedik és eszik.Akkor szedjek és kóstoljak vagy ne foglalkozzak vele:)

Szedjem a bevált róka gombákat trombita és galambokat????

Előzmény: szemeskályha (117697)
szemeskályha Creative Commons License 2014.09.09 0 0 117697

Ebben teljesen igazad van. A "csiperkemérgezés" kellemetlen, de nem túl veszélyes mibenléte az, ami miatt engedtem a félszegségnek. Meg bealkalmazkodtam az eddig ismeretlen szituba. Legközelebb kicsit tudatosabban kezelem, ha lesz ilyen.

Előzmény: Paxillus atrotomentosus (117659)
beetee Creative Commons License 2014.09.09 0 0 117696

Megtörtént. :)

De továbbra is él a kérdésem, hogy mióta került át az Akáccsiperke a méreganyagot tartalmazó csiperkék körébe, mivel eddig ehetőnek volt nyilvántartva, itt a topikról is többen fogyasztották, fogyasztják?

Előzmény: Paxillus atrotomentosus (117695)
Paxillus atrotomentosus Creative Commons License 2014.09.09 0 0 117695

??

Listát kellene cserélni az ehető és árusítható fajok esetében ! :-))

Előzmény: beetee (117691)
beetee Creative Commons License 2014.09.09 0 0 117694

;)

Előzmény: Luridus (117693)
Luridus Creative Commons License 2014.09.09 0 0 117693

Nem szerepel az árusíthatók listáján az akáccsiperke (Agaricus bresadolanus).

 

A mai napon érvényes jogszabályok szerint 

107/2011. (XI. 10.) VM rendelet

az étkezési célra forgalomba kerülő vadon termett gombák gyűjtéséről, feldolgozásáról, forgalomba hozataláról

http://net.jogtar.hu/jr/gen/hjegy_doc.cgi?docid=A1100107.VM

 

A 2. melléklete az

Élelmiszer-piaci, vásárcsarnok, valamint az egész ország területén árusításra engedélyezett gombafajok jegyzéke.

Előzmény: beetee (117691)
beetee Creative Commons License 2014.09.09 0 0 117692

Ja, látom már. A 2011-es VM rendeletben már nem szerepel.

Előzmény: beetee (117691)
beetee Creative Commons License 2014.09.09 0 0 117691

Az Akáccsiperke toxint?

Mióta?

Eddig ehető-árusíthatónak ismertem.

Előzmény: Törölt nick (117689)
Törölt nick Creative Commons License 2014.09.09 0 0 117690

Fehéres álpereszke (Leucopaxillus cutefractus)

http://www.napora.hu/gomba.html

 

  

 

Törölt nick Creative Commons License 2014.09.09 0 0 117689

Az Agaricus bresadolanus toxint tartalmaz!

Minden gombavizsgálónak kötelessége elvenni!

Miért is kell akkor próbálgatni, hogy mikor, milyen korú és mennyi árt meg?

Előzmény: Törölt nick (117687)
Törölt nick Creative Commons License 2014.09.09 0 0 117688

szép :-)

Előzmény: Kisgombász (117686)
Törölt nick Creative Commons License 2014.09.08 0 0 117687

Hálás köszönettel vettem a magyarázatodat. Egyenlőre nemhogy kóstolni de még szedni sem volt szerencsém akác csiperkét. Ha egyszer kipróbálom, akkor is csak magamon és kis adagban.  :)

Előzmény: hador (117639)
Kisgombász Creative Commons License 2014.09.08 0 0 117686

Közkívánatra. Hárman voltunk:én, a Gyula, meg az Ottó, a Tóth Ottó ;-)

 

Előzmény: Törölt nick (117670)
gombafügg Creative Commons License 2014.09.08 0 0 117685
Szia.Ha jol latom Homoki szarvasgombat is gyüjtöttèl hogyan hasznàlod fel?
Előzmény: Coci73 (117682)
Kisgombász Creative Commons License 2014.09.08 0 0 117684

Az itt jelen lévô profikat nem igazán lehet ennyivel felizgatni. Fôleg egy ilyen amatôrnek mint én ;-)

Előzmény: deszegregator (117671)
ízletestőke Creative Commons License 2014.09.08 0 0 117683

Szerintem az.

Előzmény: Törölt nick (117681)
Coci73 Creative Commons License 2014.09.08 0 0 117682

Végre a Dél-alföldön is érdemes keresgélni.

Deformálódott rizike? Nem penészes az aja csek egy fehér réteg. Lemezek nem képződtek.

Törölt nick Creative Commons License 2014.09.08 0 0 117681

http://indafoto.hu/clover/image/21716489-f9f1eaaf/user 

 

Kis segítséget kérnék. Ez lepke tapló vagy csak rokona? 

Előzmény: Törölt nick (117679)
Paxillus atrotomentosus Creative Commons License 2014.09.08 0 0 117680

Most fényképezi rommá a gépét tartok tőle ! :)  

Előzmény: ízletestőke (117678)
Törölt nick Creative Commons License 2014.09.08 0 0 117679

Kis segítséget kérnék. Ez lepke tapló vagy csak rokona? 

ízletestőke Creative Commons License 2014.09.08 0 0 117678

Én meg Heyderiát hiányolom!!Hol lehet?

ízletestőke Creative Commons License 2014.09.08 0 0 117677

Nahát!Köszönöm,hogy észrevetted.Gerebenek után kajtatok mostanában.Találtam is 3 ,számomra új fajt,még most nézegetem mi lehet.Sajnos az élőhelyén nem tudtam fotót készíteni róluk,mert végig esett az eső.Itthon ugyan lefotóztam,de ilyen fotót ide feltenni nemigen "becsülendő", a megjegyzést meg el akarom kerülni.Azért ha már tudom a nevüket,megpróbálom. Ja! Szedtem azért egy levesre való ízletestőkét is,nagyon finom volt.

        Amerre jártam,ott minden csupa víz volt.A föld,a levegő,a gombák,a bakancsom,a hátam,a ....is.

Amiből mennyiség volt: gyilkos galóca

                                     sárga gereben

                                     gumós pereszke

                                     vöröspikkelyes pókhálósgomba

                                     különféle tejelők

                                     a rókagombák minden faja és azok albínói is /hófehér sárga rókagomba,fehér áltrombita gomba/

                                     a földet sűrűn ellepve a zöld csuklyásgomba

                                     Cortinarius fajok

                                     sötét trombita

                                     bükki pereszke

Sok minden másból kevesebb faj.Ennyi vizet még nem láttam ezen a tájon.

Üdv.

Előzmény: hal40 (117667)
hal40 Creative Commons License 2014.09.08 0 0 117676

OK. A hétvégén szedünk és kipróbáljuk.

 

Jó éjszakát :)

Előzmény: lilapereszke (117674)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!