Kicsit méltatlanul háttérbe szorult gyümölcs.Magyarországon megkövült fajtaválasztékkal,hiszen az elmúlt 15-20 évben a Packham's Triumph ill.a nashik /amelyek azért eléggé különböznek a magyar "körteízléstől"/ kivételével nem került új fajta hazánkba.Hazai nemesítés nincs,a honosítás iszonyúan lassú.Beszélgessünk róla...
Nehéz kérdés mert nagyon szubjektív, mindenesetre mi próbáltuk többször összehasonlítani őket. Valóban hasonlók, de legalábbis a mi fáink gyümölcsei között úgy találtuk, hogy a piros vilmos a háttérben kissé savanyább, de a szó jó értelmében, tehát inkább nevezném pikánsabbnak, karakteresnek.
Talán azt mondanám, hogy aki az édes gyümölcsöket kedveli, annak a vilmos jobb választás, aki a fanyarabb gyümölcsöket is szereti, az nem fog csalódni a piros vilmosban.
Egyébként ugyan körülbelül egy időben érnek, de a pirosnak az érési folyamata gyorsabban lezajlik, ezáltal gyorsabban romlik az állaga, mert talán levesesebb. A vilmost mi keményebb állagúnak találjuk, ezáltal jobban is tárolható.
Kedves Csaba! Te egy komplett könyvet szeretnél, ha nem kettőt :) Vad alanyon igen erős a növekedése, leginkább a természetes, sudaras formát lehet belőle kihozni. Ha írsz privátban, szívesen küldök neked egy kis irodalmat. Üdv!
Ez engem is érdekelne! Mikor lehet már végre oltani? Én csak február végén-március elején szedtem meg az oltóvesszőket, de akkor is jó lenne már oltani, mert 1-2 hét múlva elkezdődnek a kerti munkák, borsóvetés stb., akkor már nem lesz időm rá.
Megboldogult karcagi nagyapám telkén álltak olyan régi körtefajták, mint pl. Diel vajkörte, Bohusné vajkörtéje, Dr Guyot, Nemes Krasszán, Conference, Favrené körtéje, Nagy szegfű körte, Hardenpont téli vajkörte és ehhez hasonlók, sajnos már nem emlékszem mindre. Biztos vannak ezeknél finomabb, nagyobb, ellenállóbb modern fajták is, de nekem ezek az etalonok. Van ugyan Packham's Triumph, Vilmos stb., szeretem azokat is, de hiányoznak a gyerekkoromban megszokott ízek.
Tudom ezek a régi fajták már nem sikkesek és ahol lehet, kivágják őket, de ha esetleg lenne ezek közül néhány valakinek és még nincsenek nagyon megindulva, szívesen elfogadnék belőlük 1-2 oltóvesszőt. Természetesen viszonzom valamivel.
Nem az én telkemen van, és csak termővesszők vannak rajta. Tavalyi hajtásokból, alig tudtam azokat is összeszedni amiket küldtem. Sajnos több fa is ilyen, a saját Szomolyaimról is 4 ágacskát tudtam csak vágni, és azt sem az öreg fáról, hanem arról az ágról amit 2 éve oltottam a Hedelfingenibe. Azért bízom benne hogy tudtok majd oltani velük.
