Keresés

Részletes keresés

Jolida Creative Commons License 2018.07.05 -3 0 149766

Ha felrakod a főzőt (ez mondjuk a 17-25l-esnék még elképzelhető) a gáztűzhelyre, az legális.

Ha megcsapolod a gázvezetéket - tervezés, kivitelező, engedély nélkül...mondjuk erre amúgy se kapnál engedélyt:-) - az illegális.

Előzmény: Jocó0423 (149759)
öreg_néne_b Creative Commons License 2018.07.05 -3 1 149765

Nem kell külön kapcsoló, elég nullára tekerni a bojleren a termosztátot. Aztán majd egyszer elfelejted, vagy nem tekered vissza és este hideg vízben fürdik a család... Na, ezt nem akarom. ;)

Előzmény: rézműves1 (149760)
öreg_néne_b Creative Commons License 2018.07.05 -3 1 149764

Mezei kínaim van (az Olasztól, mert így mulat a magyar), de simán tudom annyira kicsire venni, hogy leáll a csepegés is.

Előzmény: endrepp (149761)
öreg_néne_b Creative Commons License 2018.07.05 -3 0 149763

Nekem is, de akkor is cserélni kell, ha kifogyott.

Előzmény: Jolida (149762)
Jolida Creative Commons License 2018.07.05 -3 1 149762

"Hátránya, hogy a legrosszabbkor fogy ki."

Na, ezért van nekem két palackom. :-p

Előzmény: öreg_néne_b (149744)
endrepp Creative Commons License 2018.07.05 -3 1 149761

Azért az nem biztos, hogy gázzal nem lehet csepegtetni, az lehet, hogy egy 15kW-os gömbcsappal szabályozott szőnyegégőt nem tud valaki 1kW-on működtetni, de van itt példa az ellenkezőjére is, hogy az olajos fenekű, üstház nélküli söröshordóval 6óráig tart a finomítás és 80% feletti a középpárlat.

A kínai mezei gázégőt simán letekerem úgy, hogy reggelig tart a főzőcske. :)

Előzmény: 1zsakkrumpli (149748)
rézműves1 Creative Commons License 2018.07.05 -3 0 149760

Nekem is ez a gondom, hogy csak egy fázisom van...igaz már bővítettem 32A-ra, de a bojlernak is 3KW-os a fűtőszála, úgyhogy beépítek oda egy kapcsolót és a finomítás idejére a bojlert lekapcsolom.

Előzmény: öreg_néne_b (149750)
Jocó0423 Creative Commons License 2018.07.05 -3 0 149759

Néne miért illegális?

Én kifejezetten földgázra méretezett égőt vettem, biztonsági szeleppel elektromos gyújtással.

Előzmény: öreg_néne_b (149729)
1zsakkrumpli Creative Commons License 2018.07.05 -2 1 149758

Általában 65 környékén megjelenik a keserű íz.

Ez nyilván főző, fűtés függő.

Előzmény: 72lakiluk (149755)
öreg_néne_b Creative Commons License 2018.07.05 -3 0 149757

Az utópárlat határa nagymértékben függ a főzőtől (készülék és ember). Nem lehet egyszerűen átvenni mások határértékét.

Előzmény: 72lakiluk (149755)
rézműves1 Creative Commons License 2018.07.05 -3 0 149756

Azt nem is kérdeztem, hogy hány db. 2kw-ossal finomítod a 100-litert?...:):)...

Előzmény: 1zsakkrumpli (149736)
72lakiluk Creative Commons License 2018.07.05 -3 1 149755

Ezt úgy kell érteni, hogy a 67-68 alatti lé már kuka ? Csak tapasztalatszerzés miatt kérdezem. Mert én kb 55-ig engedem és még ott sem igen van utópárlatos hatás. Valószínűleg tovább is engedhetném, csak nem bízok annyira az érzékelőimben, ezért inkább elzárom. De itt is vannak többen akik még lentebb engedik. Illetve az 'átállok utópárlatra' mit takar ? gyűjtöd tovább újrafőzésre vagy egyéb célra ?

Előzmény: 1zsakkrumpli (149749)
öreg_néne_b Creative Commons License 2018.07.05 -3 0 149754

:D
Persze, megoldható, hogy addig mindent kikapcsolok, de azért nem ilyen megoldásban gondolkodom... ;)

Előzmény: 1zsakkrumpli (149752)
öreg_néne_b Creative Commons License 2018.07.05 -3 0 149753

Szerintem mire én váltok, már fejlettebb lesz a technika. ;)

Előzmény: beetee (149751)
1zsakkrumpli Creative Commons License 2018.07.05 -2 0 149752

Bojler? Minek?

Főzővel csinálsz addig melegvízet. :)

Előzmény: öreg_néne_b (149750)
beetee Creative Commons License 2018.07.05 -3 0 149751

De milyen indukciós lap?

Mert a gagyibb szabadon állók 1., nem bírnák el az üstöt (egy méret felett...), 2., a kezelőszervük általában az üst alá kerülne, mert síkban van, 3., kicsi a teljesítményük.

 

Ugyan találtam (nem én.. a gugli...) ilyet is.

 

Profi. 3500W 10 fokozattal. Bár ahogy nézem nem teljesítményt, hanem termosztát által érzékelt hőmérsékletre vezérel...

Ha egyenletes a kiosztás, akkor 20 fokonként 60-240-ig. 60-80-100-120 nem a legideálisabb.

öreg_néne_b Creative Commons License 2018.07.05 -3 0 149750

20 A és ezen más fogyasztók is vannak. Nem lenne szerencsés, ha mondjuk bekapcsol a bojler és elmegy az áram...

1zsakkrumpli Creative Commons License 2018.07.05 -2 1 149749

Így nekem 73-78 alkoholfok a középpárlat, 67-68-nál álok át az utópárlatra.

Előzmény: 1zsakkrumpli (149748)
1zsakkrumpli Creative Commons License 2018.07.05 -2 1 149748

Én azt vettem észre, hogy a finomításnál a teljesítményt úgy le kell venni, hogy éppen folyón. Ez én esetemben kb 1 mm vastag a csurgás. Tovább tart, magasabb a középpárlat alkoholtartalma, sokkal finomabb, és illatosabb a pálinka. Ezt a gázossal nem tudód megvalósítani.

Előzmény: Figyelget (149742)
1zsakkrumpli Creative Commons License 2018.07.05 -2 0 149747

Egy fázisról le tudsz venni 4-6 kW (25 A-32 A), az meg elég.

Előzmény: öreg_néne_b (149744)
1zsakkrumpli Creative Commons License 2018.07.05 -2 1 149746

De akkor az elektromosnak is még jobb lesz...

Soha nem éri utol, még meg sem közelíti az elektromosat.

Előzmény: öreg_néne_b (149745)
öreg_néne_b Creative Commons License 2018.07.05 -3 0 149745

Gáztűzhelynek 50 % a hatásfoka. Fel arányban melegíti a lábast, és a környezetet.

Egy hőszigetelt üstház sokat tud javítani a dolgon.

Előzmény: 1zsakkrumpli (149737)
öreg_néne_b Creative Commons License 2018.07.05 -3 0 149744

Felújításnál nem gondoltam rá, hogy odavezessem a három fázist, most meg már nem verném szét a házat érte.
A PB előnye, hogy bárhol rendelkezésre áll megfelelő teljesítménnyel. Hátránya, hogy a legrosszabbkor fogy ki. Ha majd egyszer váltok, alighanem indukciós lesz.

Előzmény: Figyelget (149742)
sogi01 Creative Commons License 2018.07.05 -2 1 149743

                                                             vf1 linkgyüjteménye  

                            

 

                                               linkás jóreggelt!   

Hogyan készítsünk jó pálinkát?  Cefrézési, főzési ismertetők, főzőberendezések, tanácsok,videók, tesztek, gyakran ismételt kérdések a következő linkeken: 

 

                                                    A tudás forrása

                                              http://snapszmester.hu/

                                                             Benne

                                       Snapszmester és Nabiti összefoglalója

                                            Miklós1 féle pálinkafőzési 1x1

                                               

                                                Magánfőzés jogszabályai

          

      Szárított fajélesztők hatása                                  Hagyományos kisüsti eljárás

Miklós1 összegzései a ph beállításról                Miklós1 összegzései a cefre elkészültéről 

 Kationcserélő műgyanta használata                          Firekiller tűzvédelmi tanácsa

Előzmény: sogi01 (149691)
Figyelget Creative Commons License 2018.07.05 -3 1 149742

Eltöprengtem kicsit ezen a fűtőanyag dolgon. Azután számolgatni kezdtem a saját rendszerem körülbelüli fogyasztását. Harmincas főző, egy palack 10-14 szeánszra elég,12 átlagnak veszem. 25-27 litert szoktam max tenni bele. Három cefre és egy finomítás (mindez háromszor jön ki egy teli palackból) 

,ha kb hetes kihozatallal számolok, úgy nagyjából 15-16 liter 50%-os pálinka lesz így. 4000Ft palack árral számoltam  és kb 85Ft jött ki egy liter kész pálinkára (50%).

Arra jutottam, hogy a mi mennyiségeinknél nem feltétlen a fűtőanyag költsége a mérvadó,

Az áram mellett inkább a pontosabb szabályozhatóság szól. 

naivkezdo Creative Commons License 2018.07.05 -3 0 149741

Pb-tol jobb a csak propan.

Előzmény: Bárk_i (149738)
rézműves1 Creative Commons License 2018.07.04 -2 0 149740

Hát nem a legolcsóbb az már egyszer biztos...ha már gáz, akkor a vezetékes gázzal valóban olcsóbb fűteni, de olyan meg nem mindenkinél van...(még Pesten sem)...

Azért ne aggódj, aki meg tudja oldani, az odavezeti a földgázt...(ennél már csak a lakótelepi, havi gázátalány olcsóbb)...:):):)...

Előzmény: Bárk_i (149738)
rézműves1 Creative Commons License 2018.07.04 -3 0 149739

Na erről még nem is beszéltünk...akkor nekem még a 3KW talán még sok is?...

Előzmény: 1zsakkrumpli (149736)
Bárk_i Creative Commons License 2018.07.04 -3 0 149738

Szeritnem az itteni szakik töbsége pb-vel fűt.

Ahogy látom nem mindig eredményesen.Tanakodunk  mivel lenne jobb,de mint mondtam a többség mégis palackos gázzal fűt.

Előzmény: 1zsakkrumpli (149737)
1zsakkrumpli Creative Commons License 2018.07.04 -2 0 149737

Gáztűzhelynek 50 % a hatásfoka. Fel arányban melegíti a lábast, és a környezetet.

Gázégők is kb. ilyenek.

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!