Kicsit méltatlanul háttérbe szorult gyümölcs.Magyarországon megkövült fajtaválasztékkal,hiszen az elmúlt 15-20 évben a Packham's Triumph ill.a nashik /amelyek azért eléggé különböznek a magyar "körteízléstől"/ kivételével nem került új fajta hazánkba.Hazai nemesítés nincs,a honosítás iszonyúan lassú.Beszélgessünk róla...
Nekünk van 2db idén 41éves kiffer körte fánk. Még bőven zöldek a körték rajta. Szedni majd inkább októberben ajánlott. Mindig bőségesen terem. Szedésekor zöldes inkáb,mint sárga. Ha meghagyod,hogy a fán sárguljon be rengeteg lesz a hullási veszteséged. Ez akkor tök mindegy ha cefrébe rakod,mint Én a körte nagy részét de ha eladni vagy felhasználni akarod ládában szépen besárgul. Pálinkája jellegzetes és nagyon finom. De nem adja olyan vastagon. De Nálunk az utcába rohamosan terjed a kiffer körte fa ültetése mivel szinte nulla munkával rengeteget terem. Én is csak lemosó permettel csapatom meg néha. Bár az én fáim most olyan 8.-10 méteresek.
Egy megfigyelés. Vettem pár éve pachams triumf körtefácskát. Gondolom vadkörte alanyom volt. Már nincs meg a fa. Eszméletlen kevés gyökérzete volt ami volt is az csak lefelé ment mikor átültettem már vártam,hogy a gödör mélyén egy kis sárga arc és 2 szem les visszarám mivel Kinába értem. Átültetés előtt oltóttam a kiffer fára vesszőt ami idén már termett is. Az eredeti fán kis satnya körték voltak az oltott egyeden meg hatalmas körték nőttek. úgy néz ki a kiffer alap jobban megfelel az én pachamsomnak.
Nekem idén termet először a kieffer csemetém. Több tucattal hozott volna, de csak négyet hagytam meg. Leszedéssel és kóstolással még várok pár napot. Külsőre viszont semmi köze azokhoz a "szalmasárga" körtékhez amiket a belinkelt faiskola ír és mutat. A másik link (barnaésfiai) oldalon viszont mintha csak az én körtéimről készült volna a kép amit a kieffernél látni. Bennük valószínűleg a többi fajtával kapcsolatban is meg lehet bízni.
Régi, ellenálló fajta. Gyümölcse nagy, szalmasárga, jellegzetes ízű. Kevés csapadék esetén kövecses. Fája erős növekedésű. Mind friss fogyasztásra, mind pálinkafőzésre ajánljuk. Minden termőhelyen biztonságosan terem.
"Kitűnőségét mi sem bizonyítja jobban, mint az, hogy piacainkon minden valamirevaló körtét (sokszor az értéktelen Kieffert is) kereskedőink a jónevű Császárkörtére kereszteltek el."
Kitűnőségét mi sem bizonyítja jobban, mint az, hogy piacainkon minden valamirevaló körtét (sokszor az értéktelen Kieffert is) kereskedőink a jónevű Császárkörtére kereszteltek el. - See more at: http://barnaesfiai.hu/noveny/csaszar-korte#sthash.jEHwyuuA.dpuf
Minenütt külön fajta, de itt nem, ezért kérdeztem.
Amúgy lehet megleltem az igazságot is mégpedig ebben a mondatban: Izének jóságát bizonyítja, hogy a kereskedelem minden jóízű körtét Császárkörte-nek nevez. :)
Azt elfelejtettem írni, hogy őszi körték, most érnek. Nekem az 1-2 képen lévő a kedvencem. Lédúsabb, édesebb és fűszeresebb az íze. Volt már amikor hűvösebb volt a nyár és itt északon nem értek be, zölden potyogtak le.
Ha valakit érdekel olasz oltványok, vagy alanyok idén is tudok hozni, természetesen addig lehet jelentkezni, amíg van hely a kocsiba. Idén csak annyit vállalok be, amennyi az autóba befér. Kétszer nem tudok fordulni. Postázni nem tudok.
Nézegettem a körtédet, alakra leginkább az "Avranchesi Jó Lujza"-hoz hasonlítanám, de az nem ennyire piros.., egész szeptemberben érik..stb, - összességében: rokonoknak tűnnek.
Másrészt, jól elkülöníthető a tiéd a "Kedves körte"-től, mert például a tiéddel ellentétben ennek a kocsánya az üregében mélyen ül, egy a fajtára jellegzetes dudor mellett - vagyis kétféle a körténk, de a tiéd ízben gazdagabb.
Köszönöm a cserelehetőség felvetését, azonban ez még bizonytalan, mert ahogy már említettem, az oltóvesszőt a Kedves-ből csak tavaly kaptam és az idén termett először két szemet, /meg aztán Somogy és Nógrád között is van távolság/, de adódhat még megoldás, majd kitaláljuk.. :)
Régebben a tepsi nyélen laktunk a morgótól jövet a bornyúzug mellett balra a hagymáskert után. De hát új ház, új utca, új szokások.
A GPS meg nem ért magyarul, a nép nyelvén. (Az unokatesómmal jól kitolt tavalyelőtt, mert Gyuláról ahol üdültek, a leg lehetetlenebb utakon hozta el hozzánk őket.)
