" A szőlőhegyi területemre telepített kákival, hatalmas fügékkel, nagy babérral én is közelítem lassan a két évtizedes jelenlétet, mégis csak olyanoknak van pl. fügéje a közelben, akiknek egyébként is volt, vagy lenne.
Ha azt mondom, hogy "Magyarországon vagyunk", akkor ezzel egy bizonyos attitűdre utalok. Itt szigorúan tilos "kilógni a sorból". Ha van valamilyen növénykülönlegesség valahol, azt esetleg elmennek megnézni, "elzarándokolva" oda, mint valami kegyhelyre. Az ott van, az valami különcé, aki olyan bolond, hogy "ilyenekkel foglalkozik", aztán mindenki hazatér és teszi a dolgát tovább, ahogy szokta, legfeljebb néhány hasonló "különcben" indít el olyan gondolatokat, hogy neki is lehetne valami hasonló. Itt a topicban mi mind ilyen "különcök" vagyunk. De a mi törekvésünk itt az, hogy megpróbáljuk kialakítani azt a mentalitást, ami nem így közelíti meg ezeket a dolgokat. Különcnek lehet tekinteni azt, aki a háza köré középkori várat épít, vagy veteránautó tulajdonos, stb. De a nálunk meghonosítható, kiemelkedően hasznos növények terjesztését bizony nem ilyen szemlélettel kellene megközelíteni.
"Ember, ha ilyet ültetsz, nem fogsz már kilógni a sorból". Igyekezz, mert, ha időben nem ültetsz, Te fogsz kilógni a sorból, mert mások megelőznek!"
Ezen a fórumon olyan, teljes mértékben, vagy korlátozottan téltűrő, nálunk még kevéssé ismert gyümölcsfajok hazai termesztésével kapcsolatos tapasztalatokat, gondolatokat, ismereteket oszthatunk meg egymással, melyek feltétlenül érdemesek lennének a magyarországi meghonosításra. Néhány hobbikertész már rendelkezik ezen növények néhány példányával, ezért szándékunkban áll e példányok felkutatása, a tulajdonosok tapasztalatcseréje. E fajok közül a legjelentősebbek és legérdemlegesebbek a kivi, a káki/hurma/datolyaszilva (diospyros kaki), a füge, a jujuba (ziziphus jujuba) és a pawpaw (asimina triloba). Ezek mindegyike teljesen rezisztens, tudomásunk szerint semmiféle növényvédelmet nem igényel, így megvalósítható velük a biotermesztés. A füge és részben talán a káki kivételével mindegyik teljesen télálló. Éppen a füge korlátozott fagytűrése miatt elengedhetetlen, hogy foglalkozzunk az éghajlattannal, különösképp a mikroklímát alakító tényezőkkel, mert ezek ismeretében belátható, hogy a fügét is az ország jelentős területein megfelelő biztonsággal lehet termeszteni. A topik feladata a tanácsadás, helyes művelési példák, modellek bemutatása is. Bárki beszélhet sikereiről, de akár esetleges eddigi kudarcairól is, ez esetben célunk a megoldás együttes keresése, azonban nem lenne jó, ha ez a jobb sorsra érdemes, azaz akár nagyüzemi ültetvény céljából meghonosításra érdemes növényeknek a valóságtól eltérő, negatív propagandát eredményezne. Sajnos nagyon makacs, közkeletű tévhitek akadályozzák ezen gyümölcsfajok hazai elterjedését, éppen ezért célunk e tévhitek lerombolása, néhány sikeres magyar mintaültetvény és elszórt házikerti példák bemutatása által. A már létező mintaültetvények bemutatásával szeretnénk egyfajta mintát adni a magyar kertészeti, gyümölcstemesztési szakma kezébe. A jelenlegi helyzet sajnos az, hogy több évtizedes lemaradásban van a szakma ezen gyümölcsfajok meghonosítását illetően, konkrétan sehol nem foglalkoznak a honosítással. Ez köszönhető részben az e növényekkel kapcsolatos makacs fagyérzékenységi hiedelmeknek, valamint Magyarország klímatényezőinek totális félreértelmezésének.
Az eddigi csekély elterjedtség jelentős részben köszönhető a különböző hazai kertészetekből beszerzett megbízhatatlan, rossz minőségű szaporítóanyagnak is. Ez különösen nagy gondokhoz vezethet egy olyan kétlaki növény esetében, mint a kivi, amelynél jelentős számú vevőréteg kizárólag hímnemű növényekhez jut hozzá a nem létező önporzó néven, vagy hamisan, különböző neműekként forgalmazva. Ezért célunk a megbízható beszerzési források felkutatása, a megfelelő tulajdonságú példányok házi, vagy esetleg kertészeti szaporítása, egymás közötti cseréje.
Foglalkozunk még a hagyományos gyümölcsfajok rezisztens fajtáinak szelektálásával, vagy régi, feledésbe ment, de jó és ellenálló fajták újraélesztésével is. Szeretnénk szakmai útmutatást adni olyanoknak is, akik belevágnának új fajokkal, fajtákkal az üzemi méretű termelésbe is. Azt várjuk, hogy a topik leendő résztvevői az itt megszerzett ismeretek aktív terjesztőivé is válnak, felgyorsítva ezek magyarországi meghonosítását.
A pulyka mellé salátát már készítettem. Céklát, ,valamint egy kis ínyencségre is gondoltam ,de az legyen meglepi, krumplit vihetek nyersen.
A feldarabolását azt hiszem rátok bíznám , mer a másik 2 -vel úgy megszenvedtem, hogy a kezem a mai napig fájdítom. Sőt azt hiszem gyorsan csinalok egy tál krumpli salátát is.
Kistolmácsra megyek , a család nem jön mert a kis Béla még kicsi és napközben aludnia kell. Vasárnap lusti vagyok korán kelni ezért gondoltam szombaton lemegyek és pecázom 1-et. A tomajiandi topiktársunk viszem mert többé kevésbé útba esik nekem.
Szia pz07 ! Én azért bátorkodtam jelentkezni a piros kivire, mert írtad, hogy 2 db-nak még nincs gazdája és első sorban annak adnád akinek még egyáltalán nincs. Szóval nekem eddig még nincs és ha jutna azt megköszönném.
Ha megversz ha nem de most a repülős Gizi analógiájára a pulykás Gizi név jutott eszembe !! DE tényleg bocsi ez csak tréfa !!
Na nem tom hogy hogy gondóltad a madarad de lehet hogy fel kéne szabdalni mert akkor gyorsabban sülne mert 1kg tömör húsnak kb 1 óra kell így a 4 kg-s pulyesz minimum 4 óra sütést ugényelni !!!
Aztán kéne valami köret is !! Burgi ?? meg és vagy valami sali is !!!
Jut eszembe kéne szólni a Józsinak hogy vasárnap reggel 7-8 körül kezdje meg a kemence felfütését mert kell vagy 2-2,5 óra mire üzemkész lesz. A szárnyasnak meg kéne vagy 2-2,5 óra sülás !!
Remélem, meg kell érnem a 120 évet ahhoz, hogy az Adriai-tenger partjától 50-100 méterre az inverziót és a városi hőszennyezést egy újabb alkalommal tanulmányozhassam az elfagyott növényeken. Mindenesetre most értékelődik fel igazán egy egyszerű kis magyarországi domb, akkor, amikor az Adria közelében ilyen babérokat lehet találni:
Bizony, nem csak Friuliban és Venetoban lehet sok fagysérült növényt látni, hanem Emilia-Romagnában is. Még közvetlenül az Adria partján lévő Marina Romea nevű nyaralóhely tengertől távolabb eső nyaralói udvarán is gyakori az olyan látvány, mint amit a képek példáznak. Még ennek a kis leandernek is elfagytak a hó alól kiálló részei. A tengerparti villanegyed sűrű épületeinek közelében az örökzöldek 90%-ban épek. Bizarr dolog, hogy ehhez még itt is szükség volt az épületek által tárolt hőre. Érdekes, hogy a tengerpart közelében, a vele párhuzamos út mentén lévő oleanderek közül rengeteg megfagyott levelű volt a GPS szerint tszf. 4 méteren és teljesen ép levelűek ugyanazon útvonal 11-12 méteres tszf. magasságában, egy pici emelkedőn. Azaz, még ott is van "városi hősziget" és "inverzió".
Végül sikerült úgy intézni a dolgainkat, hogy délután négyre már haza is értünk. (Azóta részt vettem már egy "globális felmelegedésről" szóló ismeretterjesztő előadáson is, ami 5-kor kezdődött és nem régen lett vége.) Bár így most nem lett volna akadálya a holnapi metszésnek, talán mégis szerencsésebb, hogy a mostani eső sara 24 órát szikkadhat vasárnapig. A megfelelő lábbeli így is a csizma lesz! Hoztam Nektek néhány képet annak dokumentálására, hogy a kemencés akciók "sorozatát" én már Olaszországban megnyitottam kedves vendéglátóink jóvoltából, akik százéves, eredeti olasz kemencében sütött pizzával kedveskedtek nekünk.
Kétségtelen, hogy csak reagáltál. Korábban, amikor én voltam egy ügy központjában, akkor is nehezményeztük többen, hogy a magyaros "békességszeretet" nevében elveszik a reális értékelés, erkölcsi helyzetértékelés. Most talán mégis szükség volna erre, remélem, ezzel mindenki egyetért jelen helyzetben! Igaz, hogy a durvább "fenyegetésem" is ennek jegyében szólt mindenkinek, lehet, hogy ha minden szempontból körüljárjuk, ez sem tökéletesen igazságos. Olvassátok el még egyszer, mit írtam, szerintem abszolút vállalható.
A jobbik lejáratásáról szóló ,a topik témájához nem kapcsolódó beírásra jött az én reagálásom.Sajnálom,hogy ez lett vége.Elnézést kérek mindenkitől akit az én kirohanásom hozott kellemetlen helyzetbe.Téma lezárva.
Azt viszont neked is be kell látnod, hogy ahol sok ember megfordul, ott sokféle személyiség és sokféle vélemény kerül terítékre.
Lehet hogy te vagy a topic-gazda, de nem te vagy a moderátor!
Az íratlan szabályokat az a közösség és azok az egyéniségek hozzák létre, akik gyakran részt vesznek a topic munkájában.
Fiatalos és tüzes vérmérsékletű vagy, ami nekem nagyon tetszik, mert én is elég harcos lelkületű vagyok, ha az igazamról van szó. De más az, ha magánemberként saját véleményt írsz le itt és az is más, ha "topic-gazda" funkciót töltesz be, ez utóbbi esetben következetesnek kell lenned és nincs helye annak, hogy az érték-ítéletedet a saját magánemberi értékrended szerint állítod be helyesnek vagy nem helyén-valónak.
Köszönöm. Ha a továbbiakban nem írok a témában, az nem azt fogja jelenteni, hogy én haragszom, vagy ne lenne véleményem, hanem saját magamat is korlátozni fogom az olvasó érdekében.
Egyébként igazad van, semmi sértő nem volt abban, amit írtál. Amit én írtam, az megelőző célzatú volt, ha még egyszer átolvasod, láthatnád, hogy többek között a Te védelmedet is szolgálja.
Igazad van, bocsánat is mindenkitől, csak azt látom, hogy így a vége az lesz, hogy elfordulnak a topiktól. Lehet, hogy elbírná ezt a személyes konfliktust és rosszul döntöttem, hogy beavatkoztam, de az ember vállalja fel a döntéseit. Bár most Mariann haragszik rám, meg kell értenie, hogy a vitapartner sem enged és ez most itt, ebben a helyzetben érdekeinkkel súlyosan ellentétes. A harag talán egyszer elmúlik, ahogy a vitapartnerek sérelmei is talán. Az igaz, hogy mindenkinek joga van reagálni, ha megsértik, de kinek hányadik hozzászólása után mondjam azt, hogy elég?
Ha lehet ne bántsunk meg olyanokat akiket egyébként nagyon is szeretünk .....................................................................................................................!
