Pacsepának köszönhetően megtanultam a lekvárfőzés legegyszerűbb módját. Sikerült készítenem 4 kicsi üveggel, persze megint megkaptam hogy próbálhatnék többet is csinálni. :))
Én konkrétan olyan eszközre emlékszem, (Data logger) ami beállítható, hogy bizonyos időközönként mérje a hőmérsékletet, aztán pedig egyfajta diagramon lehet ábrázolni a hőmérséklet alakulását. Ha pedig mérjük a külső és belső értékeket, akkor egyértelműen látszik, hogy mennyit tud az adott rendszer. Persze ha nem tudod megcsinálni, akkor megértem, csak nekem úgy rémlett a régebbi hozzászólásaidból, hogy ennek nincs akadálya. Amúgy meg én azért terveztem erősebb fűtést, és hatékonyabb szigetelést, hogy akár -20C°-nál se fagyjanak el még a vékonyabb ágak sem. Amúgy meg az én általam tervezett takarási magasság 3,5m, ami a tiednek több mit a duplája, a hőleadó felülete meg többszöröse, ezért indokolt a nagyobb teljesítmény, és a hatékonyabb hővédelem.
A fekete fólia sokkal hatékonyabban veri vissza az infravörös tartományt, de a látható fényt elnyeli, ami melegedést okoz, viszont mivel alatta van egy hőtükör, és több rétegű buborékfólia, ezért kisebb mértékű a növény felmelegedése a sima fóliához képest.
A fekete fóliát nem szeretem a nap túl melegíti ! A vastag részek védelmére én azt is csináltam hogy a feneketlen kosárt tettem rá és lombbal vágott kukorica szárral megtöltöttem és ez is jó volt .
Az legfontosabb, hogy remélem nem lesz szükség, hogy külön védeni kelljen a fügét a fagytól! :-)
A másik, hogy (bel)városlakó vagyok, a fáim egyéb ingatlanokon vannak, ahova telente ritkábban megyek a mérés elvégzése végett. Ha igen, akkor el tudom végezni, van infra hőmérőm, sőt profi (de tényleg az!) infra kamerám, ami nálam munkaeszköz... Ezzel 1/10 fok különbséggel tudok mérni. Jó ötletet adtál, ha lesz kritikus időszak, akkor csinálok hőképeket és ide felteszem. Ha a külső felület -15 fok felett van, akkor belül biztosan még melegebb a levegő! :-)
Azt nem vitatom, hogy a több rétegű takarás sokkal jobban szigetel, a köztünk lévő "vita" legfeljebb annyi, hogy szerintem felesleges, ha van kiegészítő fűtés és ehhez elegendő a nagyjából 30-50W. Ha nem így lenne, akkor nem is forgalmaznák szerintem. Energiát nem igazán takarítasz meg a plusz szigeteléssel, mert az beállítástól függően a külső hőmérséklet magasabb értékénél bekapcsol és szabályozatlanul full teljesítményen ketyeg. Ugyanannyit... Az lehet, hogy a belső hőmérsékletet a jobb szigetelés okán jobban megemeli, egészen addig, amíg a hőveszteség és a bevitt hő ki nem egyenlítődik. Véleményem szerint feleslegesen állítasz elő akár 5-10 fokkal magasabb belső hőmérsékletet...
A növény fás részeit érintő hőveszteség -ami végső soron az elfagyást okozza- több tényező függvénye. Az egyik csak a szimplán hideg idő. Legalább ennyire fontos, ha ez erős légmozgással párosul. Na ez nagyon sokat tud rontani az esélyeken. Utóbbi ellen az egy rétegű fóliázásnak is közel olyan jó a hatásfoka.
A legfontosabb tehát szerintem, hogy a fólia takarásában a légtér zárt legyen és a kritikus érték felett tartsuk a hőmérsékletet. Mindegy, hogy 1, vagy 10 fokkal! A növény inaktív állapotban van.
A szigetelésnek van egy gazdaságossági határa. Mit értek ez alatt?
A mi környékünkön jellemző klimatikus viszonyok között elégséges az egy rétegű takarás. Sok kísérletet csináltam már én is a fagymentesítésre, különféle tutinak vagy annak gondolt megoldásokkal, akár vissza is nézheted, itt dokumentáltam ezeket.
A fügéket reálisan 1,5 méter magasságig tudom teljes takarásba burkolni. Az akármilyen módon (akár 75-100W-so izzókkal) alá lehet fűteni. A nagyobb növények esetében azonban ez nem működik.
Itt lép a képbe a "cekászos" megoldás, amikor a törzsre és vastagabb ágakra tekerve legalább ezek elfagyását megakadályozza. Nyilván kívülről mással is betekerem majd, például folpack-al, vagy filc bandázzsal és folpack-al.
Szóval ebben az esetben ha a fiatalabb és vékonyabb gallyak és hajtások el is fagynak, legfeljebb a nyári termést bukom, az őszi termést nem, mert nem gyökérről hajt újra a növény.
Abban viszont én is bizonytalan vagyok, hogy a fekete, vagy az átlátszó fólia a jobb megoldás ha már akárhány rétegben takarunk.
A tetején lévő két szem Peretta, az alatta lévő zöldek a nyitott serlegnyílásosak. A zöldek esetében valamilyen dalmát fajtára tippelek. A hajtásokat kaptam, abból szaporítottam, szóval ismeretlenek. Nagyon bőtermő, a nyári első termésük kifejezetten látványos, 130-140 gr is lehet, ha ideálisak a viszonyok. Csak hát ahogy írtad, ez is vonzza a rovarokat. A Peretta is hozza a nyári termésben a 120-130 gr-ot, legalábbis eddig az volt a legnagyobb. Picit talán kevésbé édes, bár még nem volt igazi nagy termésem belőle, jövőre indul be az első és legnagyobb nagyobb fa, azaz a termésre vonatkozó tapasztalatok még változhatnak. Az első pár szem termés alapján ízesebb és nem jellemző rá a fügeméz folyás. Állítólag svájci nemesítés, ami alapján remélhetőleg a fagyot is jobban bírja. Erőteljesen nő, de hajlamos gyökérről bokrosodni ezért legalábbis amíg rendes fa nem lesz belőle, alulról figyelni kell és még apróságában érdemes lecsipkedni a próbálkozásokat. Szaporítani viszont nagyon egyszerű és biztonságos ezekről a kis gyökeres hajtásokról. Most is meghagytam hármat, egyet már elajándékoztam, egyet megtartok, az egyet pedig oda tudok adni valakinek.
Az anyós félére rá merném mondani hogy Egerági. Színre, alakra pont úgy néz ki. Ha teljesen megérik és nagyon puha lesz, az alja felől barnára változik. Keresgéltem nálad levelet is, amin látni hogy az erősen ujjas levél fűrészfogasan cakkos élű. Ez is stimmel. Nekem is van. Nagyon bőségesen terem, nagyon leveses, de fele olyan édes mint a barna fügém és nincs zamata. Ettől függetlenül jó hogy van a kertben, mert a túl édesből nem tudok sokat enni ebből viszont igen. :)
Sziasztok! 3-4 éve én is vettem Lidl-s Napolitanat, ami 1-2 éve kiszáradt, de az idei esőzések életre keltették. Ki is vettem, becserepeztem. Viszont van egy 1-2 éves bokrom, ami szerintem ugyancsak a Lidl-ből való. Nagyon hosszú száron hozza a fügéket, az egyik elkezdett végre érni, és csak az egyik ágvége bolondult meg, és ágazott szerteszét. A problémám csak annyi, hogy a levelük nem egyforma. Amit felszedtem a kertből, annak sokkal szeldeltebb a levele. Nektek hogy sikerült ez a fajta?
Nekem is van olyan fajtám, aminek a fáját állandóan körbe kell szórnom hangyairtóval, mert éréskor nyílik és még folyik is belőle a fügeméz. Mondjuk a hangyák ellen még csak tudok védekezni, de a darazsak ellen nem.
Egy másik fajta (Peretta) nem nyílik ki, azzal nincs ilyen probléma.
Lenne egy kérdésem mindegyik füge éréskor kilyukad vagy van olyan fajta amin nem lesz lyuk ? Az a bajom ezzel, a hangya fel mászik és bele megy ,de a katica is volt már benne !
A fólia alatt mindössze 2-5 fok különbséget kell tartani a külsőhöz képest. Ezért kell kevés energia.
Aztán meg a fűtés már sokkal korábban beindul, "átmelegíti" a növényt. Amikor hőtehetetlenségről beszéltem, akkor lényegében tárol valamennyi energiát a füge maga is. Egy éjjeli pár órás kemény fagyot ezzel átvészel.
Kösz ! Átjöttem ,nem is tudtam hogy ilyen is van ! Ezzel a füge takarással nagyon vigyázni kell ! Nekem ez miatt fagyott le tövig ,mert túl sokáig takarva volt ,kukorica szárral ! -15 fokig nem kell takarni semmivel a takarást akkor kell rátenni ha az időjósok hidegebbet mondanak ,és csak addig rajta hagyni amíg el nem múlik ! Amennyiben ugyanis túl sokáig rajta marad a rügyek beindulnak a takarás alatt és a takarás leszedése után 2 foknál már elfagy ! A múlt télen nekem egyáltalán nem volt takarva ! Fa alakom van és eléggé nagy is már olyan 8cm törzs méretű ! És helló mindenkinek ! Bár úgy néztem elég sok mindenkivel már találkoztam itt ott ! Vissza kell olvasnom sokat hátha valamit nem tudok !
Csak szebb lett. Nem víz ízű, mennyei finom, krémes, édes mint a méz. Valószínű azért a barna füge a legelterjedtebb, mert ez a legfinomabb. A megszállottak, vagy a nagyon kíváncsiak mint én is, ültetgetnek különféle ritkább fajtákat is, de engem ennyire még egyik sem vett le a lábamról. :)
Egyébként egyik fajta sem lett víz ízű, sőt, meglepetésemre a Green Michurinskának sincs semmi baja. Ő csak fogja magát, szépen beérik, és megaszalódik. :) Idén jobban tetszik mint tavaly, ki akartam venni, de most újragondolom. :)
Amúgy meg neked vannak eszközeid, amivel tudod mérni a hőmérséklet alakulását a külső és belső oldalon is. Ha takarod a növényeket, akkor mérésekkel könnyen alátudod támasztani az állításodat. Szerintem ha megcsinálnád, és a tapasztalatod megosztanád velünk itt a fórumon, akkor nagyon hálásak lennénk itt nagyon sokan:))
Ezen felesleges vitatkozni, nekem a fóliával az a tapasztalatom, hogy nem szigetel kellőképp, hisz az infravörös sugarakat teljes mértékben átengedi, így nem véletlenül használnak a fóliasátrakban energia ernyőt ! De ha szerinted elégséges a szimpla takarás, akkor legyen úgy. Emellett igen is fontos a teljesítmény, mert a hőegyenleget, a hőátbocsájtás, és a Watt hányadosa határozza meg. Csak hogy érthető legyen, egy1000Wattos hősugárzóval nem tudsz felfűteni egy családi házat, még akkor sem, ha az aprócska.
Amúgy meg majd az első igazán hideg nap eldönti, hogy kinek is van igaza:))
A dupla takarás vagy erősebb hőszigetelés véleményem szerint felesleges, ha van fűtés, akár csak izzóval is. Energiát nem takarítasz meg, a növénynek meg mindegy, hogy -5, vagy -10 fok van a fólia alatt. Egészen minimális energia elegendő a -10 fokon, vagy efelett tartásra még a külső -20 fokban is. Gondolj bele, hogy mennyi hőnyereség van a talajból, amit leírtál az alapján. Nem is az a cél, hogy 0 fok legyen... Másrészt a fűtőszálas ráfűtés nem -10 foknál indul be, hanem már +3 foknál. Azaz folyamatosan hőt visz be, amikor még nincs fagyásveszély. Az így "átmelegedett" fának is van hőtehetetlensége.
A kérdés így szólt. "Van valamiféle hathatós védelem hőközlés nélkül?"
Amúgy én is csináltam vészfűtést két -50-től +110es tartományban szabályzó termosztáttal vezérelt rendszert, ami két teljesítmény fokozatú, és 15 bokor védelmét biztosítja meteorológiai előrejelzés nélkül. -10C°külső hőmérsékletnél bekapcsol minden bokor takarása alatt egy 70W-os izzó, és addig üzemel amíg a hőfok -10 alatt van. A másik termosztát -15C°-ra van állítva, ez pedig 100W-os izzókat kapcsol. Viszont ennél a rendszernél is kell a hatékony, jó hőszigetelő takarás. Persze ha enyhe a tél, mint amilyen tavaly volt, akkor elégséges egyrétegű fólia takarás, vagy még az sem kell, de azért kíváncsi lennék a -18-20C°-kal hogy birkózna meg a 30W egy gyenge takarás mellett.
