Keresés

Nem gondoljátok, hogy át kellene nevezni a topikot?

Nem mintha ellenemre lenne a téma, sőt!!

Hát igen, ez a kedvenc sikátorom a nevezetes két 'állatocska' között....

...és íme ahova kitartó akarattal eljuthatunk a fenti úton --  ami azért nem különös meglepetés..:-)

Főleg a  lejtő alján  élő állatocskákat kedvelem.

viszont ez a legrövidebb a Függesztett KV felé, ami a következő menedék

..és ha már nem megy a lépcsőzés, az alvégen lépcső nélkül is akad némi kellemesség....

Főleg, hogy mielőtt nekivág az ember a közeli Ökörben már lenyomott néhány Kozelt

Szép este, de azért csak óvatosan a lépcsőkön...

Kösz az aggódást, de  felesleges, mivel a képhez hozzátartozik:

1. hetente, kéthetente pótlom a készletet

2. mint az köztudott: nem vedelünk, hanem kultúráltan minőségi italokat kortyolgatunk:-)))

remélhetőleg :)

Vasárnapig (okt.  14.) kitart?

Hát igen, tegnap én is kifogytam, ma pótolni kellett...

jujj :)

Bocs, ha volt már.

... és a kép, amit megint sikerült lehagynom. :-)

Igen "le vagyok maradva"

Nekem is így kéne megpakolnom a hazaút előtt.

Csak üvegessel.

Ma gyásznap van nálam. :-(

Elfogyott az utolsó csehektől hozott üveges söröm.

Csak januárban megyek ismét.

Igaz, ma egy kollégám jelezte, hogy megy, valószínüleg megkérem, hogy hozzon egy raklappal.

1. Én erről az új trendről lemaradtam, szinte mindenhol "betársulval" ültem le az idén nyáron is. Máshogy nem is tudtam volna.

Gondolj bele, hogy kaphatsz másképp helyet a Vizilóban, az Ökörben, vagy mondjuk a Tigrisben?

(kivéve az említett Glaubicuban, ahova nyitáskor érkeztem és teljesen üres volt még...)

De még vidéken is sokszor a betársulás volt....

2. Igaz a 2 macskában még Prazdroj volt kiírva, ami szimpatikus, de ennek ellenére nem ajánlom senkinek, átverős hely.

Egyébként végignéztem a képeimet 2003-tól és már onnantól általánosnak mondható az Urquell.

ld. még globalizáció...:-)) vagy :-(( ?

Ja és még 1. Évekkel ezelőtt a külvárosban szinte mindenhol, a belvárosban sok helyen  még a "Prazdroj"  volt kiírva. Most már csak a U Dvou koček -nél   láttam  így. Sajna elvették azt  a kurucos benfentes érzést,  hogy Ti butuska kezdő első túristák  hiába kerestek PU -t, azt Prazdroj -ként kell sasolni :)

na azért  finom volt az  saját cucc is , csak már majdnem mászott :) Most hogy néhány helyen megkóstoltam,  módosítom az elkészítési technikát: rövidebb erjesztésre. Hmm ha jól belegondolok, akkor most ettem először kint Nakladny hermelint,  mert amit először kaptam, az csak sima sajt megszórva fűszerrel volt. ( azt hiszem nem hangsúlyoztam a Nakladny -t). Kicsit csalódott is voltam.

Más: utoljára kb 2007-ben voltam kint meg előtte vagy 3-4szer 2004 óta. Akkor az volt az érzésem, hogy egy sörözőben simán leülhetek mások mellé egy asztalhoz, iszogathatok, ha akarunk beszélünk, ha  nem  akkor nem kötelező a haverkodás.

Aztán most meg az rémlett, hogy estefelé, amikor már igen zsúfoltak a helyek, nem igazán  társulnak be , még a helyieknek kinéző erők sem egy közös asztalba, hanem inkább tovább állnak. Sőt  az U Glaubicu -ban a pincér oda is ment a betársult párhoz, hogy  jelezze ez nem biztos h jó ötlet.  EZt én beképzelem magamnak, valamit félreértettem, vagy ez valóban tendencia?

Unfiltered PU   ez a kis papír táblácska állt az asztalon, erre mutattunk rendeléskor, és ezt is számolták, Meg finom is volt, meg opálos. Így  gondolom tényleg azt kaptuk.

A belváros, vár az továbbra is tele van gyönyörű házakkal.  Aki teheti utazzon el oda!

bárcsak . . .

Megnéztem az U Glaubicu honlapját, és ott elvileg még mindig 29 a korsó PU. Tehát lehet, hogy 35-ért tényleg szűretlen Prazdrojba sikerült belefutnotok. Mázlisták! :-) http://www.restaurant-uglaubicu.cz/beverages/cz.html

"(Hermelin) azok eléggé erjedtek lettek."

Ugyan nem kóst toltam a tied, de négy dologra tudok gondolni:

- A kellőnél érettebb sajtot választottál. (Legközelebb legyen több idő a lejáratig.)

- Túl meleg helyen érleled. (Szobahőmérséklet a kelleténél melegebb.)

- Túl sokáig érleled.

- Nem lepi el teljesen az olaj a sajtot.

És Igen! Kösz.  Hazafele jövet betáraztam kész hermelinnel meg utopeneccel.  Otthon már csináltam néhányszor, azok eléggé erjedtek lettek. Nekem ízlett, csak a hmm illatanyag hatott a családra negatívan.     Gyanítom, hogy a kinti sörözők nagy része valahonnan veszi készen a cuccot, nem a konyhában erjesztik.  Így félig útba ejtettem a http://www.nakladanesyry.cz/ helyet. nem rossz...

Prágában én még nem íttam szűretlent, csak Pilzenben, de mivel mostanában volt ugye a 170. évforduló... nem meglepő, hogy kivételt tettek. A leírásod alapján az U Glaubicura gyanakszom....

Tegnap a Malostranske  namesti alján valamelyik lábasházban lévő sörözőben voltunk. Csak elfelejtettem a nevét :(   Szűretlen PU volt 35-ért, a bejárati rész, mint egy folyosó, aztán jobbra egy terem, ahol hosszúkés lócák, aztán középen lépcsőn le a WC meg vele szemben egy pincehelyiség, fent még néhány lépcsőn lehaladva szintúgy egy helyiség 5-6 asztallal.  A google maps utcanézete alapján beazonosított helyek honlapjain lévő galériákat átnézve sem ismertem meg, hogy hol lehettem. ( Csak egy sört ittam, nem azért).

A  Pivovarský dům, de leginkábba a http://www.praguebeermuseum.com/en/index.htm sörei  ( IPA) nagyon bejöttek.

Van még feljebb! Nálunk, a sarki boltban ugyanez a másfél literes, pet palackos Kozel 640 (!) pénzbe kerül. Ez persze nem függ össze a minőséggel... De legalább egy ideje a kukoricadara kikerült belőle. Az itteni ára alapján lehetne akár import is.

Van még lejjebb? 1,5 lit, műanyag PET, készült itthon.

A Letnáról...