Keresés

Részletes keresés

halfpig Creative Commons License 2018.06.26 0 0 176410

Megérkezett a Catler 9010. Kicsit karcos, látszik, hogy használt, de le- vagy betörve semmi nincs, ellenben hiányoznak apróságok.

A gépbe vízlágyító patron tehető gyárilag, ami most nyilván nincs benne, kérdés, hogy ilyet hol lehet kapni? Vagy ne foglalkozzak vele és menjen bele Norda? Vagy OSCAR zsák és csapvíz? Vagy..?

Freedom of mind Creative Commons License 2018.06.26 -1 0 176409

A szóban fogó cső egy nagyon vékony és kemény műanyag cső, 1/8-nál is vékonyabb. Egy visszacsapó szelep pedig csak akkor működik, ha stimmel az átmérője, valamint ebben a konkrét esetben, ha marad még valamennyi víz a kazán felőli oldalon. 

Előzmény: fejes.i (176386)
Katoczi Creative Commons License 2018.06.26 0 0 176408

Ha van némi szerelő vénád akkor kapd le a borítást róla, és próbáld küderíteni hol szivárog.

Előzmény: loire (176407)
loire Creative Commons License 2018.06.26 0 0 176407

Ja, bocs. Gaggia Gran Style, három éves. Rendszeresen vízkőtelenítve. Bár legutóbb megcsúsztam, vagy 4 hónap kimaradt. Egyébként vízkőtelenítés során fedeztem fel. Kisebb tócsa volt alatta. Azóta "csak" nyirkosságot tapasztalok.

Előzmény: ogrEicsab (176406)
ogrEicsab Creative Commons License 2018.06.25 0 0 176406

Szerintem sokat segítene, ha pl. elárulnád a tipusát.

Előzmény: loire (176405)
loire Creative Commons License 2018.06.25 0 0 176405

A karos gépem alatt áll a víz. Mit érdemes megnézni? Azt, hogy álltában ereszti a vizet, vagy használat után? Ennek van jelentősége? Vagy mindenképpen passzoljam szervízbe?

pego123 Creative Commons License 2018.06.25 0 0 176404

Akkor az elvileg jobb íz a felár. Köszönöm!

 

Ez talán még inkább off, elnézést: anno SiD pofozta helyre a Saeco Odea Go-mat, de most már nem vállal ilyet. Van Budapesten vki, akit jó szívvel ajánlotok? Működik, csak a tejhabosító csövén csöpög a víz (gondolom, tömítés csere), meg a zacctartály alatt is szokott lenni kávé. Plusz, nem ártana beállítani... Köszönöm.

Előzmény: Katoczi (176403)
Katoczi Creative Commons License 2018.06.25 0 0 176403

Én a simát használom, elég rossz íze van, de meg lehet szokni 

Előzmény: pego123 (176402)
pego123 Creative Commons License 2018.06.25 0 0 176402

Ha már meg lett említve, sosem használtam, nem dohányzom, viszont napi szinten fogyasztok kávét, ezért néztem a dm-ben Dentomint. Kétfélét találtam. Az áruk megegyezett, de az egyik mentolos volt és 25g, a másik sima és 90g. Más különbség van köztük? Melyiket érdemes? Ugyanazért az árért 25 vs 90 nem mindegy, ha más különbség nincs...

Köszönöm!

Előzmény: Katoczi (176298)
Nibiru Creative Commons License 2018.06.25 0 0 176401

Pont ilyen gondom volt nekem is nemrég. Olvtársak megadták a választ a kérdésre. Kiderült, hogy a levegő páratartalma nem keveset számít, hogy hová kell állítsam a skálát, de az öregedés is számít. Kávébabtól és páratartalomtól függően jelenleg 4-15.5-ig állítgatom a darálót. Egyelőre naplót vezetek, hogy ha valami változik, legközelebb könnyebben visszataláljak. :)

Előzmény: MZ/Y (176390)
Ludovicus Creative Commons License 2018.06.25 0 0 176400

Elmondásod alapján ez több fokozat különbség a megszokottól. Nem szedted szét időközben tisztítás miatt?

Előzmény: MZ/Y (176390)
MZ/Y Creative Commons License 2018.06.24 0 0 176399

Kösz, sajnos (nem sajnos) nem.

Előzmény: SSJ (176397)
Katoczi Creative Commons License 2018.06.24 0 0 176398

Épp a kezdőknek kell minél több változót pontosan beállítani. A gramm pontos mérleg esetében akár 1g is lehet az eltérés 2 adag között, mégis ugyanazt írja. 1g változás az adagban nálam kb 5 fokozat a darálón, ha kell másra az a mérleg hajrá, de kávéhoz inkább hátrány mint haszon.

Előzmény: jack B. (176396)
SSJ Creative Commons License 2018.06.24 0 0 176397

Az anya nem lazult fel véletlenül?Engem a múltkor az tréfált meg.

Előzmény: MZ/Y (176390)
jack B. Creative Commons License 2018.06.24 0 0 176396

Egyébként van most ugyan nem grammpontos, de sima, digitális alapmérleg a Rossmannban féláron. Asszony látta, 1400 forintért. Kezdőknek kifejezetten jó az is, ráadásul a minőségibb fajta, ledes kijelzővel.

CZsolt_79 Creative Commons License 2018.06.24 0 0 176395

Lehet sőt biztos, hogy precízebb a végeredmény mérlegen való lemérése, de nekem kifejezetten tetszik az átlátszó falú pohárban a crema látványa.

Előzmény: Katoczi (176392)
halfpig Creative Commons License 2018.06.24 0 0 176394

Én is ilyen lefordulósat akarok.

Mérleg van, a knock box meg azért kell, mert nem kuka közelében lesz kialakítva a helye és így elég lesz nap "végén" üríteni.

Előzmény: CZsolt_79 (176388)
halfpig Creative Commons License 2018.06.24 0 0 176393

Igen, pont arra gondoltam. Catler 9010 lesz.

Előzmény: Katoczi (176384)
Katoczi Creative Commons License 2018.06.24 0 1 176392

Van igazságod, mivel én a kosárban tömörítek, és utána teszem a karba (rugó nincs benne) így fölösleges. Karban tömörítőknek jó lehet, olyat sosem csináltam. A mércés pohár viszont értelmetlen dolog. Hol ennyi, hol annyi a crema, és mérleg úgy is kell, akkor meg lehet azzal mérni a végeredményt. Vagy sötétebb, olaszos pörkölés, és olaszos lazaság. Akkor lehet ml-ben mérni, akár s babok mennyiségét is mércés pogárral meghatározni.  Olasz presszo/ristrettora járható út, de a világos pörkölést így felejtse el.

Előzmény: CZsolt_79 (176388)
H_G Creative Commons License 2018.06.24 0 0 176391

Nekem sose volt tamperalátétem. Tömörítés a kosárban és utána teszem a karba, így kicsit sem hiányzik.

 

Előzmény: CZsolt_79 (176388)
MZ/Y Creative Commons License 2018.06.24 0 0 176390

A Graef el tud állítódni? Eddig 4-esen volt jó, ha rendesen tömörítettem, néha már a kávéfőzőt sajnáltam, annyira szenvedett. Most meg csak úgy jön a kávé és tömörítés közben is szemcsésebbnek érzem. Gondoltam, lehet, a kávé pörkölés sikerült máshogy, de az új adaggal is ugyanez van*, így a daráló maradt, mint "bűnös". Tudom, hogy lehet/kell alátétezni, csak az nem derült ki számomra, hogy változhat-e a finomság.

 

*Félreérthető, nem én pörkölöm, "bolti" (BS), csak új adagot vettem.

ogrEicsab Creative Commons License 2018.06.24 0 0 176389

Mivel az elkészült italt is grammban ”illik” mérni, így a mércés edény sztem felesleges...

Előzmény: CZsolt_79 (176388)
CZsolt_79 Creative Commons License 2018.06.24 0 0 176388

A tamper alátétet én is használom, hogy ne a konyhapultot nyomja meg közvetlenül a kifolyó. Van olyan is, amelyik nemcsak egy lap, hanem van egy lefelé forduló része is, amit a pult szélére tehetsz. Nekem bevált és hasznos.

Joe Frex féle tamper alátétet használok.

 

A mérleg is kötelező elem, én a Mediában vettem ékszermérleget, két tizedes pontosságú, de az egy tizedes is bőven elég.

 

Knock Boxot nem vettem, én a kukába dobom egyből, nem gyűjtögetem a pulton egy külön dobozba.

 

Ami még jól jöhet egy mércés pohár (vagy kettő), hogy tudd mennyi a lefolyás. Nem kötelező, de tanulási fázisban kifejezetten hasznos.

Lehet olyan kávéscsészét is kapni, aminek a belsejében jelzik a risretto, espresso mennyiségeket.

 

Előzmény: halfpig (176383)
fejes.i Creative Commons License 2018.06.24 0 0 176387

(A kérdés, hogy pontosan melyik volna jó, mert el kell viselnie magas hőmérsékletet és gáz halmazállapotú anyagot is. )

Előzmény: fejes.i (176386)
fejes.i Creative Commons License 2018.06.24 0 0 176386
Előzmény: Freedom of mind (176381)
Johnny09 Creative Commons License 2018.06.23 0 0 176385

Knock Box csak Kínából. 

 

https://www.aliexpress.com/wholesale?catId=0&initiative_id=SB_20180623133322&SearchText=knock+box 

 

Mondjuk nekem is csak azért van, mert a komposztba megy a zacc a kertbe és egyszerűbb így, mint egyesével rohangálni. A többi sem drága onnan és ezek ráérnek:

 

https://www.aliexpress.com/af/tamper-holder.html?SearchText=tamper+holder&d=y&blanktest=0&initiative_id=AS_20180623133325&origin=n&catId=0&isViewCP=y&jump=afs

 

 

Előzmény: Katoczi (176384)
Katoczi Creative Commons License 2018.06.23 0 0 176384

A Lali/Fragola féle palmtamp nagyon jó dolog, a hagyományosat elő sem vettem mióta ez megvan. Ha belefér a keretbe mindenképp azt vedd. Knocbox, tamperalátét és hasonló huncutságok helyett szerezz be egy tizedgrammos mérleget.

Melyik Catler lesz?

Előzmény: halfpig (176383)
halfpig Creative Commons License 2018.06.23 0 0 176383

Hétfőn vagy kedden megkapom végre a Catlert. Mivel automatáról váltok, így szinte semmi kiegészítőm nincs. Itt a listám, hogy mit fogok venni, de hátha tudtok még olyat mondani, ami kellhet már az elején is:

- tamper

- tamper alátét

- knock box (vmi DIY lesz egyelőre)

- törlő a gőzkarhoz

 

A tampernél erősen gondolkozom a tenyeres változaton, mivel mindenki dicsérte, bár az ára azért húzós.

Egyéb ötlet, megjegyzés?

Nibiru Creative Commons License 2018.06.21 0 0 176382

Igazad van, köszi, nem is néztem. :)

Előzmény: Freedom of mind (176381)
Freedom of mind Creative Commons License 2018.06.21 -2 0 176381

Elvileg jó ötlet volna, de olyan kisméretű visszacsapó szelepet maximum valami modellező boltban fogsz kapni, utána meg az lesz a probléma, hogyan rögzítsd a nyomás alatti csőhöz, hogy ne szálljon el kávéfőzés közben.
A helyedben én biztosan nem fektetnék ebbe pénzt, időt, energiát. Ha netán egyszer bedöglik a szivattyúd, az csak néhány ezer Ft-ba kerül.

Előzmény: Nibiru (176380)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!