Keresés

Zola kostolgat, hogy az enyém a tuti-:))) Hát az!!! Több célú, ebben főzöm a sört, a pálinkát, és a lekvárt! Naná, hogy tuti, és ocsó volt! Ma az egy hete fözött cefre élesztőjét használtam, lett vagy tizenötcentis hab a hordóban!

Áááá. Nem is gondoltam, hogy arra is jó?! Mik vannak. Viszont sört is lehetne benne főzni, csak az aljára is kellene csap. Meg bele egy szűrő. A dupla fal miatt meg le sem égne. Gondolom mennyiért adja.

Hehe, na valaki ráállt a pálinkafőző gyártásra :) Azt mondja kérése más méretben is, tetején 1/2" csonkkal :)

Én 190ft-ért vettem. A tacskóba 850 körül van. Érdemes körül nézni.
Nem is írtam, hogy tegnap este két késhegynyi gold élesztőből elkezdtem startert felszaporítani. Úgy tűnik, hogy beindult. Az előbb ráöntöttem már fél deci sörlevet. Várok két napot, aztán megkapja a fél litert. A következő főzésnél ha nem is az egészet, de egy részt biztos ezzel oltok be. :) Ha bejön, márpedig be kell, hogy jöjjön, akkor elég lesz évente egy csomag élesztő. Púúúúú!

http://www.konyhatizezercikk.hu/zsirfroccsenes-gatlo-p-492.html?osCsid=953159e12c2e4b1643af8c1815220ae0

Tescoban lehet kapni, meg hasonló ócska helyeken :) De a fém szúnyogháló is megér egy próbát.

Csorgassátok a nyálatokat!
http://www.expressz.hu/gep-szerszam/elelmiszeripari/hirdetes-21221618/
Ebből milyen profi főzőt lehetne csinálni!

Hááát, a komló nem fán terem. Max, ha felfut a fára. Biztos az?

Na köszi pasik Apa legyártja nekem ezt a dolgot a hétvégén azt mondta csak mindent szerezzek be hozzá. Ez a fröccsenésgátló ezt így ezen a néven lehet kapni?

Képzeljétek 10 km-s körzetben kb 30 db komlófa van és az a baj, Krisz Te nézted őket, hogy tökre bebarnultak az esőtől

TUDOOOM! Csak viccelődtem. :) De komlót tényleg ott veszem. Vagy szedek. Majd augusztus végén.

Szerintem te felibő- harmadából olvasod a szöveget. Nem azt írtam, hogy csak komló kell. Szory

A dukátusossal az a baj, hogy magasan van a csapja. Túl sok lé marad alatta. Döntögetéssel kinyerhető. Ha veszel vödröt az aljára tedd a csapot, az edény szélétől 1-2cm-re és akkor már van egy örvénykádad is.

A csap belelóg a kannába, és csak az tartja, amúgy pont belefeszül ferdén. Akkora lábat csináljatok neki, hogy a csap fölött legyen a szűrő. Körbe meg 1 mm-nél ne legyen több rés az edény fala, meg a szűrő között.

Krisz ennek vannak lábai vagy csak belefeszül a vödörbe?

akkor már értem szóval a tiszta lé folyik ki a csapon akkor tényleg olyan kell ami teli a csaptól kb 10 cm-re elég vagy feljebb vagy lejjebb legyen? Mert akkor megmérem a dukátusos tartáylomat

A szitán fent akad a törköly, lefolyik a lé, és egyúttal meg is szűri azt. Akkora átmérő kell, ami szépen beleilleszkedik a tartályba.

megpróbálok szerezni akkor ilyen fém szúnyoghálót ami jó sűrű szövésű

Krisz ez azét kell bele, mert nagyon trutyis amit főzünk? Valahol veszek valami rácsot akkor 37 cm átmérőjű kell legyen?

Mindent lehet, de szerintem pont az a baj, hogy kicsi bele, és nagyobb kell. Nem 37cm?

:) Ne haragudj inkább nem írok semmit. Pedig nagyon poénos lett volna.
Én a herbária üzletben szoktam venni, de szerintem bármelyik gyógynövény boltban lehet. Gyűjteni erdőn, mezőn, vasútparton és gyakorlatilag bárhol ahol gyökeret ver. Szerinted más nem kellene a sörhöz? Hallottam már olyat aki malátát is tesz bele. :))) BOCS!

köszke pasik akkor szerzek bele valami szűrőt mondjuk vágatok bele és akkor jó is lesz. Azt a fröccsenésgátlót nem lehet kissebbre venni?

ki tudja, hol lehet kapni komlót. Abból lehet igazi sört készíteni. Ha tudja valaki írja meg. És én küldöm a receptet.

Kell tenni bele egy kis szójafehérjét. vagy szója tejet. Vagy egy tojást. ... nem fokozom :)))

A mézesnek nem lesz tartós habja, ahhoz kell fehérje.

Sejtettem, hogy van benne valami. Kellett a receptbe egy citrom leve is, így talán nem rontja el. Majd holnap mérek egyet , az ízéből már lehet következtetni.

Ez egy középárkategóriás Auchanos méz volt. Már én is gondoltam rá, hogy inkább a piacról kellene szereznem termelői mézet, meg esetleg vadmézet, az biztos jó ízt adna neki csak iszonyú drága. Egyébként amit kéthetesen felbontottam egész kitartóan habzott, csak nem apró buborékokkal, és nem volt olyan kemény a habja. Majd négy hét múlva beszámolok róla hogy javult-e valamit. Addig lefőzöm az újabb eresztést okulva az eddigi tanácsokból.

Sziasztok.
Ha lesz időm a hétvégén főzök egy mézest és teszek bele egy üveg malátaszirupot, remélem lesz egy kis habja is.
Repce mézből fogom főzni. A tacskós mézben szerintem van citromsav .
Üdv.
Negyojo

Milyen mézből csináltad? A most erjedő gyömbér sörömbe a legolcsóbb teszkósat tettem és kicsit savanykás volt. Kicsit parázok is tőle, hogy ezzel elrontom...

Majd hétvégén lefotózom hogy főzök panelban, hátha kedved támad tőle!

Úgy is lehet. Szűrés után elmosod, fertőtleníted és majd ezt használod erjesztőtartálynak is. 2 in 1

Szerintem a 62-63% közepesnek minősül.