talan epp a ketto kozott, cseresznyebol,meggybol is van sokfele, pl. nekunk van "edes meggy", a savanyusagat kb. ahhoz hasonlitanam, a Botanikanak nincs intenziv ize, nekem kellemes volt kostolaskor...igy 6 het utan 4 dugvany tartja magat
a szakirodalmakban leirt eresi idok nem nagyon igazak, legalabbis a mostani melegebb evek, es a magyarorszagi, del-szlovakiai klimakorulmenyek kozott, julius kozepen tobb mint 10 orosz fajtat lattam (kostoltam) beerve, nehanyon mar tulerett bogyok is voltak, erdekes pl. az Askola, aminek a szakirodalom szerint augusztus vegen van az eresi ideje, de ez is mar 1 hete teljesen erett volt
most hogy kostoltam tobb fajtat, csak most tapasztaltam hogy ez nagyon is igy van ... ezek az edes fajtak a csehek szerint erzekenyebbek betegsegekre, nem olyan eroteljes novekedesuek mint masok, kivetel talan az Altajskaja az edes fajtak kozul, ami amugy nalam eddig tenyleg eleg eroteljesen novoget ... az amit lattam ultetvenyt, ott a Slunicko es a Krasavica szep eroteljes bokrok, telis tele tometig bogyokkal ... eleg nehez a valasztas hogy melyiket ultetni a kertbe ... Sibirsky rumenec = Sziberiai fuzer, piros bogyoju
Ezekről mi a véleményed? Gondolkozom egyébként a Botanikán is, nem kizárt, hogy lesz egy második rendelés.:) Kissé leragadtam a szemellenzős sima cukor/sav paramétereken, de hát ezen mégiscsak egyszerűbb eligazodni, mint mindenféle egyéb jelzőszámokból fejben egy ízt generálni:)))
Azert a Slunicko is bejott nekem, ennel lehetett erezni a savanykas izt, de messze nem annyira savanyu mint a Leikora vagy az Askola. Ha ezekhez hasonlitom, a Slunicko mindkettot messzemenoen veri. Latod, a Podruga ami egy edes fajta, nem az elso helyre minositettem, igaz hogy tenyleg edes, semmi savanyut nem ereztem benne, de elegge intenziv ize. Nemreg a Leikorabol (tavalyi fagyasztott gyumolcsbol) levet sajtoltam, az messze nem annyira savanyu mint az uzletben kaphato 100%-os levek, egy illeto elarulta hogy azokba citromsavat adnak, eddig en is azt hittem hogy por alaku c-vitamint....magyarazta is a folyamatot,de kemiabol mindig gyonge voltam, ugyhogy ezt nem reszletezem hogy miert, nekem valasznak eleg volt annyi hogy igy van es ez az oka annak hogy uzletben soha nem fogsz olyant kapni (uzleti joval savanyubb),mint amelyet sajat magad csinalsz. De ezt is csak ugy lehet elerni,hogy lefagyasztod magat a levet, az uvegekben kaphato leveket minden esetben tartositjak. Epp tegnap vettem ki a fagyrol egy doboz levet, ma mar ihato, az 1 liter megint kibirja par napig. Egy ismeros fagyasztott gyumolcsbol mindig annyit keszit,amennyi eppen szukseges neki, de nekem nincs kedvem sem idom minden nap botmixerezni.
Ugyebar parfumbol rengeteg illat letezik, amikor kostoltam, olyan iz volt szoszerint, mintha parfumot innak, viszont nem kellemetlen, nem lehet ahhoz hasonlitani mintha parfumos uveget szopogatnak ... eleg nehez leirni az izeket, a csehek is mar hasonlitottak,velemenyeztek, mindenkinek mas a szajize, volt olyan a cseheknel aki egy konkret fajtat narancs izunek,masik ugyanazt koolaj!! izunek irta le. Nehez errol beszelni, pl. az egyik embernek az almabol egyik fajta,a masik embernek masik fajta jon be. A Botanikat azert minositettem az elso helyre, mert szolid,kellemes az izvilaga, nincs nagyon intenziv ize.
Nagyon hasznos infók. Viszont megkérdezném mit értesz "parfüm íz" alatt? Nekem erről inkább egy kellemetlen, édeskés íz jut eszembe (mintha női parfüm lenne a számban), azért arra kérnélek, pár egyéb szóval írd körbe, mire gondolsz. Pl. milyen gyümölcsre vagy édességre emlékeztet az íze?
Érdekesnek találom, hogy a Slunicko a 8,4% cukor- és 2,1% savtartalmával nincs benne az első háromban, míg a Botanika az első lett 3,5% cukor- és (számomra egyelőre) ismeretlen, de általad alacsonynak minősített savtartalommal. Eddig azt olvastam a Slunicko-ról, hogy nagyon kellemes ízű.
Feltételezem, hogy az irodalmi adatok a származási országban (Oroszország) tapasztaltakat vették figyelembe. Itt viszont mindig az számít, hogy az adott helyen az adott termesztő mit tapasztal. Pl. ugyanaz a fajta nálunk kb. egy hónappal előbb érik, mint a szlovák vagy a cseh területeken.
Sziasztok! Lelkes amatőr vagyok a Kiskunságból és azt tapasztalom, hogy a homoktövis jóval hamarabb érik, mint azt a könyvek írják. A csujazkaja és az obilnaja kb. 3 héttel, a jantarnaja kb. 2 hónappal (!).
Ahogy olvasom a jantarnajanak szept. az érési ideje, mégis most kell szüretelnem.
Hát ezek kétszer akkorák, mint az enyémek most. Kíváncsi vagyok mennyit nőnek az idén. Mindenesetre a kiültetés után a levelek kissé megsárgultak - gondolom az erős napfény miatt. Itt ui. 3-4x annyi ideig süti őket a nap, mint az ablakban.
apr.30.-ai fotok, ultetes utan 1-2 hettel, de kuldeskor meg alig fakadtak mert ahonnan kuldtek, mas,hidegebb klimazona van, igy ekkorra nalam a porzo mar elviragzott, emiatt nem is szamitottam hogy lesz termes, (sok virag volt rajtuk) annak ellenere par szem megkotott, mar mutatkoznak a viragrugyek az altajskaja-n is
Látom jól megfogyatkoztak, de az én arányomnál még ez is klasszisokkal jobb.:)
Mekkora volt ez a Botanika áprilisban? Készült róla akkor fotó? Azért kérdem, hogy elképzelhető-e a most vett Altajskajákon is pár szem nálam majd jövőre.
4 het utan kb. ezek vannak amikbol lehet valami, amik teljesen eldobtak a leveleiket, azokat kiszedtem,de nem voltak gyokeresek, majd osszel szerzek sarjakat a Slunicko-bol, azok lehethogy elobbre lesznek a novesben mint a dugvanyok, sajnos nem volt gyokereztetom, anelkul kisebb aranyban gyokeresednek, a legerosebb agak birjak meg eddig
az aprilisban ultetett Botanika kezd erni, par szem mar van kostolora:
Sandor regebben irtad,hogy a h.tovis junius vegen befejezi a novekedest, most igy julisban azt tapasztalom,hogy azok az agak, amelyek tavasszal elsonek nottek es berakodtak viragrugyekkel, azok ebben az idoben tenyleg mar nem nonek, viszont a kesobb kinott hajtasok, pl. oldalhajtasok a torzsbol, vagy olyanok amik tavasszal kihajtottak,de nem viragrugyes, azok valahogy most beindultak gozerovel noni. Szoval egyes reszek teljesen lealltak a novekedesben, nehany meg most indult be jobban, Ez inkabb az orosz fajtakra jellemzo, a nemet fajtaknal most is folyamatos novekedest tapasztalok, de azoknal a viragrugyek joval aprobbak, marmint remelem hogy azok egyaltalan viragrugyek ....2m-es bokroknal illene hogy jovore mar teremjen.
en sem tudom pontosan mennyi letezik, folyamatosan uj fajtakkal kiserleteznek, van egy orosz leiras nekem amit el is kuldtem,+ a nemet,roman fajtak egyutt lehet kb 150 amirol tudok, igazad volt hogy a dugvanyok szarai mar fasodnak, ezt eddig meg sem figyeltem, nalunk sem nagyon ismert a homoktovis, az emberek hallottak rola hogy letezik, de mint gyumolcsre eppugy tekintenek mint az almara vagy a cseresznyere, viszont a kertekben csak nagyon ritkan fordul elo, 2 szovetkezetrol tudok ahol termesztik, magyarorszagon sokkal tobb helyen termesztik, akar kertben,akar nagyban ... az hogy itt tobb fajta beszerezheto,az koszonheto az egyik cseh kerteszetnek, amely az utobbi 2-4 evben jocskan bovitette a valasztekot, hozzank is toluk hozza sok kerteszet
Altajskaja leforditva: Altáji, Krasavica-Szépség (Szép hölgy), Podruga-Barátnő, Orange energy-Narancs energia,stb... van sok noi nevu h.tovis is,ami a magyarral megegyezik, pl. Klaudia
