Keresés

Részletes keresés

GelleKMB Creative Commons License 2015.09.05 0 0 2992

Tisztelt fórumozok! Érdeklődnék, hogy esetlegesen augusztus végén szüretelt cserszegi füszeres hány fokos lehet! Az esetleges válaszokat köszönöm!

IWAS Creative Commons License 2015.09.02 0 0 2991

Előzmény: IWAS (2990)
IWAS Creative Commons License 2015.09.02 0 0 2990

Domaine de Fenouillet Faugères Combe Rouge 2011. Ezüstérmet nyert a 2013-as Vinalies Oenologues de France-on. Alk. 13,5%, ára 10 €. Franciaország déli részén, a Faugères borrégióban készült syrah, grenache és carignan felhasználásával. Natúr parafadugó. Egynemű gránátvörös szín. Közepesen intenzív illat főleg virágokkal (ibolya, rózsa), valamint ringlóval, cseresznyével és földiszederrel. Szájban közepesen testes, tőzegáfonya, friss és aszalt cseresznye, kitűnő savak, bársonyos tanninok. Átlagos hosszúságú, meggylekváros, fahéjas utóíz. 6 pont (88).

IWAS Creative Commons License 2015.09.02 0 0 2989

H-

Előzmény: IWAS (2988)
IWAS Creative Commons License 2015.09.02 0 0 2988

Chateau de Rivereau Grande Cuvée 2012. Côtes-de-Bourg, Bordeaux. Alk. 13,5%, ára 2,0 eFt (Lidl). Nyert egy aranyérmet (Concours des Grands Vins de France a Macon 2013). Préselt parafadugó. Meggyvörös szín minimális barnulással. Közepesen intenzív illatában főleg animális jegyek (istálló, nedves föld, cserzett bőr), ezek mellett aszalt szilva és szeder. Kóstolva közepesen testes, száraz érzetű, aszalt sötétbogyós gyümölcsökkel, korrekt savakkal, kissé kesernyés tanninokkal. Lecsengése közepesen hosszú, a kortyközép folytatása kevés étcsokoládéval és határozottan befűtő alkohollal. IWAS-score 1/5-2/5 (ételhez fogyasztva tisztán megvan a 2/5, de ez így is nagyon sovány a Lidl gyakran 4/5-ös és 5/5-ös francia vörösboraihoz képest).

IWAS Creative Commons License 2015.09.02 0 0 2987

H-

Előzmény: IWAS (2986)
IWAS Creative Commons License 2015.09.02 0 0 2986

Château de Passedieu Côtes de Bourg 2009. Francia száraz OEM vörösbor. A Côtes-de-Bourg egy 3600 hektáros terület a Gironde jobb partján. Alk. 14%, ára 1,0 eFt (Lidl, akciós ár, az eredeti 1,5 eFt). Natúr parafadugó. Egynemű meggyvörös szín. Közepesen intenzív, egyedi illatában cédrus, levendula, őszi erdő és cseresznye. Kóstolva közepesen testes áfonyával, feketeribizlivel, szilvalekvárral és szerecsendióval. Jó minőségű savak megfelelő mennyiségben. A tanninok csak kissé érdesek. Közepesen hosszú lecsengésében aszalt szilva, rukkola, enyhén érződő alkohol. IWAS-score 5/5.

IWAS Creative Commons License 2015.08.01 0 0 2985

Előzmény: IWAS (2984)
IWAS Creative Commons License 2015.08.01 0 0 2984

Eller Dornfelder 2012. Száraz biobor Rheinhessenből (a legnagyobb borvidék Németországban a maga 26516 hektárjával), Monika Maria Ellertől. Először a dornfelder fajtáról néhány szót. 1955-ben nemesítették, 1979 óta engedélyezett fajta Németországban. Színanyagban gazdag (bár a konkrét bornál ez éppen nem jön elő – valószínűleg a héjon áztatás nem tartott túl sokáig), gyorsan növő, bőven termő fajta. A tápanyagokban gazdag talajt szereti. Fagyra érzékeny, rothadásra kevéssé. Jelenleg már 8200 hektáron termesztik Németországban (ebből közel 3500 hektár Rheinhessenben van). Alk. 13%, ára 9 €. Natúr parafadugó. Kitöltéskor jelentős mennyiségű múlékony hab képződik. Még éppen áttetsző rubinvörös szín lilás reflexekkel. Közepesen intenzív, nem túl komplex illatában szilva, áfonya és cékla. Szájban közepesen testes, friss áfonya és aszalt meggy, kitűnő savak, kevés, bársonyos tannin. Átlagos hosszúságú gyümölcsös (leginkább cseresznyés), kissé tüzes, nem csontszáraz utóíz. 5 pont (85).

IWAS Creative Commons License 2015.08.01 0 0 2983

H-

Előzmény: IWAS (2982)
IWAS Creative Commons License 2015.08.01 0 0 2982

Villányi Cabernet Sauvignon 2012. A Csányi Pincészet által az Aldi számára készített védett eredetű classicus száraz vörösbor. Alk. 14,5%, ára 0,9 eFt. Twintop parafadugó. Gránátvörös szín. Intenzív illat vaníliával, dohánnyal, érett meggyel, feketeribizlivel és nedves avarral. Kóstolva viszonylag testes, aszalt gyümölcsök (főleg meggy), sok fűszer (babér, szurokfű, rozmaring, paprika), jó savak, kissé érdes tanninok. Ebben az árkategóriában a 14,5%-os alkohol integrációja szinte soha nem sikerül (magasabb árkategóriában is ritkán). Itt sincs ez másként, de szerencsére nem vészes a dolog, csak az utóízben fűt be jobban. Lecsengése egyébként közepesen hosszú, a kortyközép folytatása, natúr kakaóporral kiegészítve. IWAS-score 4/5-5/5.

IWAS Creative Commons License 2015.08.01 0 0 2981

Előzmény: IWAS (2980)
IWAS Creative Commons License 2015.08.01 0 0 2980

Camille Cayran Châteauneuf du Pape 2011. Alk. 14,5%, ára 25 €. Mind a 13, a régióban engedélyezett szőlőfajtát felhasználták hozzá, köztük a legjelentősebbek a grenache, a syrah és a cinsault. Jó minőségú natúr parafadugó. Világos gránátvörös szín. Intenzív illatában málna, cseresznye, ibolya, étcsokoládé, kevés rumosmeggy. Szájban testes; cseresznye, földiszeder és ringló ízek; kitűnő savak, optimális adagban. A testtel arányos mennyiségű, érett, bársonyos tannin. Elnyújtott lecsengésében natúr áfonyalekvár, kávé, enyhén érződő alkohol. 7 pont (91).

IWAS Creative Commons License 2015.08.01 0 0 2979

H-

Előzmény: IWAS (2978)
IWAS Creative Commons License 2015.08.01 0 0 2978

Château François de Posquières Costières de Nîmes 2011. Száraz vörösbor a Rhône-völgyből. Alk. 14%, ára 1,2 eFt (Lidl). Nomacorc műanyagdugó. Gránátvörös szín. Illatában cassis, földiszeder, puncs, őszi erdő, kevés alkohol. Szájban közepesen testes, ízében elsősorban sötét bogyós erdei gyümölcsök, savai mennyiségileg és minőségileg is rendben vannak. Közepes adagú, selymes tannin. Viszonylag hosszú szedres-szerecsendiós lecsengésében eléggé (de számomra még nem zavaróan) érződik a 14-es alkohol. IWAS-score 5/5.

dekopir Creative Commons License 2015.07.17 0 0 2977

Itthon is vannak jó borok!

 

"2015

Chardonnay du Monde

Budai Chardonnay 2014

Aranyérem és a világ TOP10 legjobb Chardonnay bora közé beválasztva!"

IWAS Creative Commons License 2015.07.03 0 0 2976

Én is sokra értékelem a Te magyar és angol nyelvű boros bejegyzéseidet. A Plan de Dieu Côtes du Rhone Village-ból nekem is van egy palackkal, majd beszámolok róla.

Előzmény: syntaxerror (2975)
syntaxerror Creative Commons License 2015.07.02 0 0 2975

Ez tök jó, és köszi hogy csinálod, kell mindenkitől az input :) Én is szívesen írok benyomásokat egyébként, többnyire a vivino nevű appba. Itt láthatod http://www.vivino.com/users/syntaxerror - viszont arra már kevésbé van energiám hogy máshova is betegyem őket, a saját blogomba se kerülnek be az ilyen egysorosok emiatt.

Előzmény: IWAS (2974)
IWAS Creative Commons License 2015.07.02 0 0 2974

Örülök, hogy hasznosnak találod ezeket a borleírásokat. Jó lenne, ha minél több független fogyasztó írná meg a tapasztalatait. Az aktív (tapasztalatokat megosztó) fogyasztók alacsony száma mellett a másik probléma az, hogy sokan kizárólag drága borokról írnak a neten (én sem hagyom ki ezeket, de igyekszem rendszeresen a könnyebben elérhető borokról is írni). Lehet, hogy a részletes leírások "ijesztőek", ezért nem nagyon szólnak hozzá mások, pedig egy rövid bejegyzés is nagyon hasznos lehet. Például azoknak, akik nem tudnak vagy akarnak sokat írni, lehetne egy 3 csoportos besorolást követni: 1. csalódást okozott a bor (mivel a negatív kritika a termelőnek és a forgalmazónak sem előnyös, illik azért azt is megemlíteni, hogy mi volt a gond /pl. nagyon animális volt, egysíkú, túl savas vagy éppen savszegény; esetleg rendben volt, de a magas ára ellenére az olcsó borokra emlékeztetett/), 2. azt kaptam, amit vártam (ismerve a termelőt, az évjáratot, a fajtát/fajtákat, az árat), 3. többet nyújtott (az előbb felsoroltak ismeretében), mint amire számítottam.

Előzmény: lola31 (2973)
lola31 Creative Commons License 2015.07.02 0 0 2973

Ha valamit akarok venni, akkor úgy veszem elő a hozzászólásaidat mint régen az iskolában a függvénytáblázatot segédletnek.

Köszönet, biztos vagyok benne, hogy sokan mások is használják az értékeléseidet.

Előzmény: IWAS (2972)
IWAS Creative Commons License 2015.07.01 0 0 2972

H-

Előzmény: IWAS (2971)
IWAS Creative Commons License 2015.07.01 0 0 2971

Château Haut Pelletan Bordeaux 2012. Alk. 12,5%, ára 1,4 eFt (Lidl). Nyert egy aranyérmet és egy nagy aranyat Franciaországban. Saint-Émilionban a merlot a domináns fajta, de ehhez gyakran kerül CF, CS és cot. A talaj változatos, többnyire meszes. A címkén a Saint-Émilion állhat önmagában vagy a következő négy településnév valamelyikével együtt: Saint-Georges, Montagne, Puisseguin vagy Lussac. Natúr parafadugó. Meggyvörös szín. Közepes intenzítású illatában ringló, cseresznye, oregano, gomba, érintésnyi vanília. Kóstolva szárított kék- és pirosbogyós gyümölcsök, zeller, közepes test, kellően élénk, átlagos minőségű savak, közepes mennyiségű, nem szárító tannin. Lecsengése száraz, inkább kesernyés-zöldfűszeres, mint gyümölcsös. IWAS-score 2/5-3/5.

IWAS Creative Commons License 2015.07.01 0 0 2970

H-

Előzmény: IWAS (2969)
IWAS Creative Commons License 2015.07.01 0 0 2969

Thummerer Cabernet Franc - Merlot 2011. Védett eredetű száraz vörösbor az Egri Borvidékről. Alk. 13,5%, ára 1,4 eFt (Tesco, akciós ár, az eredeti 1,7 eFt). A 2774-ben írtam a 2009-esről (tetszett, 4/5-5/5-öt kapott), ezért vettem a 2011-esből is. Meg általában jók a tapasztalataim a Thummerer-borokról, pl. a 2006-os bikavérükből újra és újra vásároltam. Natúr parafadugó. Kitöltéskor gyorsan eltűnő, közepes méretű buborékok. Egynemű meggyvörös szín. Közepesen intenzív illat tőzegáfonyával, dohánnyal, cseresznyével, natúr szilvalekvárral és fekete olivával. Szájban közepesen testes jó minőségű savakkal (nem annyira élénken, mint a 2009-esnél), szurokfüves fűszerességgel, áfonyával és cseresznyével. Közepes mennyiségű bársonyos tannin. Nem túl elnyújtott, egyszerre fűszeres és gyümölcsös lecsengés (de nem olyan érdekes, borsos jellegű, mint a 2009-esnél volt, hanem inkább a pizzafűszerekre emlékeztető). A 2009-essel összehasonlítva: nem annyira egyedi/izgalmas, de valószínűleg szélesebb fogyasztói kör számára érthető és szerethető. IWAS-score 4/5-5/5.

IWAS Creative Commons License 2015.07.01 0 0 2968

H-

Előzmény: IWAS (2967)
IWAS Creative Commons License 2015.07.01 0 0 2967

Rapunzel Syrah 2012. IGT-s szicíliai biobor (Wein aus ökologischem Anbau). Alk. 13% (jól besimul), ára 2,2 eFt. Préselt parafadugó. Gránátvörös szín minimális barnulással. Közepesen intenzív illatában málna, meggy, őszi erdő. Szájban közepesen testes, az illatban jövő friss gyümölcsök, kellően élénk, kifogástalan minőségű savak, kevés, selymes tannin. A viszonylag törékeny szerkezete ellenére az utóíze (nem csontszáraz, málnás, enyhén fűszeres) hosszan kitart. Vakon inkább egy ideálkadarka, mint syrah, de nekem ez nem okoz gondot. IWAS-score 3/5.

IWAS Creative Commons License 2015.07.01 0 0 2966

Előzmény: IWAS (2965)
IWAS Creative Commons License 2015.07.01 0 0 2965

Concha y Toro Trio Reserva 2011. Chilei vörösbor a Maipo-völgyből. Cabernet sauvignon (70%), shiraz (15%) és cabernet franc (15%). A pincészetet 1883-ban alapították. Alk. 14,5% (nem érződik), ára 10,5 €. Csúcsminőségű műanyagdugó. Egynemű meggyvörös szín. Eléggé intenzív illatában áfonya, földiszeder, feketeribizli, zeller, kis földesség. Kóstolva jó közepes test, a feketebogyósok mellett érett meggy is megjelenik, remek savak, közepes adagú, csak enyhén tapadó tanninok. Viszonylag hosszú, száraz lecsengésében az erdei gyümölcsök mellé borsmenta és étcsokoládé társul. Szép, kerek bor. 6 pont (88).

IWAS Creative Commons License 2015.06.01 0 0 2964

H-

Előzmény: IWAS (2963)
IWAS Creative Commons License 2015.06.01 0 0 2963

Cariñena Monte Plogar Gran Reserva 2007. Cabernet sauvignon, tempranillo és garnacha [más néven grenache] házasítása. Száraz, oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel (Cariñena Denominación de Origen Protegida) ellátott vörösbor. Alk. 13,5%, ára 0,8 eFt (Lidl). Natúr parafadugó. Gránátvörös szín, minimális barnulással. Közepesen intenzív illat bazsalikommal, kakukkfűvel, cserzett bőrrel, meggylekvárral. Szájban közepesen testes; ahogyan az illatában, úgy az ízében is a fűszerek dominálnak, gombával és sonkával kiegészítve; a gyümölcsök közül leginkább meggy és kökény. Savai átlagos minőségűek. Közepes adagú, a bársonyosnál valamivel érdesebb tannin. A savaknak köszönhetően viszonylag elnyújtott, meggyes-rucolás lecsengés. Száraz érzetű, az alkohol megfelelően integrált. Nem túl élvezetes bor, de hozza az árát. IWAS-score 3/5.

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!