egnap borozgattunk a barátainkkal. Egy csalódás és egy kellemes, jó bor.
A csalódás a Haraszthy Irsai Olivér 2019, 11% alkohol (NEM a Sir Irsai...).
Nem hozza az Irsai jellegzetességeit. Ha más címke lenne rajta, jól iható bornak tartanám, de így nem Irsai A Sir Irsai jellegzetesebben hozza az IO jegyeit...
A másik bor: Günzer Tamás GT 50 2016, 14,5% alkohol (nem lóg ki).
Idézek:
"Az 50. életévemet betöltve kaptam ihletet e bor elkészítésére, benne több évtizednyi tapasztalat és munka lakozik. A bor egy prémium villányi házasítás, mely Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot és Kékfrankosból áll. Szép test, elegancia és hosszú korty jellemzi. Egészségére minden kedves Borkedvelőmnek" Günzer Tamás
Már elsőre intenzív, kellemes illattal nyit, a korty is hozza az elvárásokat. A hordóhasználat érezhető, jól segíti a bor komplexitását.Mindannyiunknak ízlett! Emellett az ára sem tör a fellegekbe, én 2699 Ft-ért vettem (Spar akció, 2999 Ft helyett - érdekes, hogy a neten utánanézve 2500-4000 Ft között szór az ára...).
Zolla Primitivo di Manduria 2016. Olasz (Salento DOP) száraz vörösbor. Alk. 14%, ára 10 €. Préselt parafadugó (Diam2). Meggyvörös szín minimális barnulással. Intenzív illat cédrussal, fahéjjal, áfonyalekvárral és kevés alkohollal. Szájban testes, szilvalekvár és -pálinka, édesfűszerek (barrique), csiszolt savak megfelelő mennyiségben, selymes tanninok. Lecsengése hosszú, aszalt szilvás, nem csontszáraz, kissé tüzes. Tartalmas, szépen összeérett, enyhén alkohol- és erősebben hordóhangsúlyos, de ezek ellenére is jól iható bor. 6 pont (87).
Planina Borház Cirfandli 2017. OEM száraz fehérbor. Alk. 13%, ára 2 eFt. A cirfandlit Magyarországon csak a Pécsi borvidéken termesztik. Csavarzár. Közepesen mély szalmasárga szín, néhány kis rövid életű buborék. Viszonylag intenzív illatában jázmin, vaníliasodó, sárgadinnye. Nem túl komplex, de nagyon kellemes illat. Kóstolva közepesen testes, a finom savak éppen elegen vannak a 17 gramm maradékcukor ellensúlyozásához. Ízügyileg a friss szőlőaroma mellett sárga mazsola, alma- és banánchips. Nagyon jól el lehet iszogatni, de nincs "tűzijáték". Nem túl tartós utóízében minimális vegetálisság is megjelenik. Az alkohol jól integrált. IWAS-score 4/5-5/5.
Luis Cañas Reserva Selección de la Familia 2014. Spanyol (Rioja DOC) száraz vörösbor. Alk. 14,5%, ára 19 €. RP 94 pont. A tőkék átlagos életkora 45 év, 85% tempranillo, 15% egyéb fajták, 20 hónapos tölgyfahordós (50% amerikai, 50% francia) érlelés. Jó minőségű natúr parafadugó. Meggyvörös szín. Érdemes egy órát dekantálni. Közepesen intenzív illatában cserzett bőr, szilvalekvár, ibolya, medvecukor. A szájban testes, harmonikusan összeérett ízekkel (leginkább natúr szilvalekvár, vadmajoranna), korrekt savgerinc, selymes tanninok. A lecsengése közepesen hosszú, kissé tüzes, viszonylag száraz érzetű. Nem érdemes már tartogatni, fejlődni nem fog, jó esetben még 1-2 évig tartja a formáját. 6 pont (88).
Gran Sello Tempranillo - Syrah 2016. Spanyol (Toledo) száraz vörösbor. Alk. 14%, ára 7 €. 70% tempranillo, 30% syrah, 4 hónapos tölgyfahordós (80% amerikai, 20% francia), majd 4 hónapos palackos érlelés. Préselt parafadugó. Meggyvörös szín. Intenzív illat áfonyával, levendulával, csokoládéval, érett meggyel és fahéjjal. Kóstolva testes, intenzíven gyümölcsös (főleg érett meggy, de kökénylekvár is), rozmaringgal és natúr kakaóporral. Savai élénkek, kiváló minőségűek. A tanninok a bársonyosnál picit érdesebbek. Lecsengése hosszú, száraz érzetű, a syrah borsosságával. Az alkohol jól integrált. 7 pont (90).
Kaapzicht Shiraz 2015. Dél-afrikai (Stellenbosch) száraz vörösbor. Alk. 14,5%, ára 16 €. Gránitra rakódott agyagos talajon termesztik a szőlőt. 24 hónapos barrique-érlelést kapott (a hordók fele új, fele használt). Jó minőségű natúr parafadugó. Meggyvörös szín. Intenzív illatában áfonyalekvár, aszalt szilva, vanília, nedves avar, konyakmeggy. A szájban testes, az illatban jövő gyümölcsök, jó minőségű savak kellő mennyiségben, bársonyos tanninok. Amit fel lehet róni, az az, hogy a 14,5%-os alkohol már a kortyközéptől érződik, nem csak az utóízben fűt be. Az utóíze egyébként viszonylag hosszú, tüzes, gyümölcsös-borsos, a magas alkohol ellenére eléggé száraz érzetű. Erős 5 pont (86).
Chateau Dereszla Tokaji Amethyst Prémium Furmint 2018. OEM félszáraz fehérbor. Alk. 12,5%, ára 1000 Ft (Lidl). Csavarzár. Világos szalmasárga szín, tűhegynyi buborékok a pohár falán. Illata intenzív, érett körte és mangó, plusz jázmin: viszonylag egyszerű, de kellemes. Kóstolva közepesen telt korty, finom szén-dioxidos pezsgés, körte és nyári alma, kevés turbolya, jó minőségű (ha nem is kitűnő) savak megfelelő mennyiségben (jól ellensúlyozzák a maradékcukrot). Közepesen hosszú lecsengése a kortyközép egyenes folytatása, némi krémességgel és vegetálissággal. Az alkohol jól integrált. Titokban jobbra számítottam (ld. a 3115. hsz-t), de az alacsony ára miatt mégis jó az ár-érték (pontosabban érték/ár) aránya. Mindenesetre a "prémium" szó a címkéről bátran elhagyható. :) IWAS-score 4/5-5/5.
Banfi Chianti Classico DOCG 2017. Száraz toszkán (Montalcino) vörösbor. Alk. 13,5%, ára 12 €. Nagy fahordókban, néhány hónapos érleléssel készült sangiovese, cabernet sauvignon és canaiolo fajtákból. A Banfi pincészet az egyik leghíresebb olasz pince manapság (1919-ben John Mariani alapította New Yorkban, nevét pedig Teodolinda Banfiról kapta, aki XI. Pius pápa házvezetője volt, ill. John nagynénje). Emiatt arra számítottam, hogy lényegesen jobb lesz, mint a max. fele annyiba kerülő "no name" chiantik. Préselt parafadugó. Gránátvörös szín. Közepesen intenzív, elég egyszerű illatában kakukkfű, konyakmeggy és szilva. A szájban közepesen testes, száraz érzetű, aszalt meggyes és rozmaringos aromákkal, korrekt savakkal, kevés, enyhén tapadó tanninnal. Rövid-közepes lecsengés. Az alkohol jól integrált. Nem rossz bor, de sok olcsóbb hiperes chianti ugyanezt hozza. Eléri az 5 pontot (83).
Cantina Santadi Grotta Rossa Carignano del Sulcis 2017. Olasz (Sardegna DOC) száraz vörösbor. Alk. 14%, ára 8 €. Carignanból készült, acéltartályban (az illata és az íze alapján valószínűleg chipselték is). Natúr parafadugó. Gránátvörös szín. Közepesen intenzív illatában szederlekvár, vanília, dohány és őszi erdő. Kóstolva közepesen testes, jó minőségű savak optimális mennyiségben, aszalt szilva, földiszeder, aszalt cseresznye, fahéj. Hosszú, intenzív, szedres-vaníliás utóízében a 14-es alkohol minimálisan melegít. 6 pont (88).
Hilltop Prémium Pinot Gris 2017. Neszmélyi védett eredetű száraz fehérbor. Alk. 13,5%, ára 1,6 eFt (Lidl). Csavarzár. Aranysárga szín, kevés, közepes méretű, rövid életű buborék. Intenzív illatában liliom, akácméz, vilmos körte. Közepesen telt korty, ízében az említett körtén kívül kajszi és sárgadinnye, minimális fűszeresség mellett. A fajtára jellemző nem éles savak, megfelelő mennyiségben. Közepesen hosszú, friss szőlős lecsengésében az alkohol nem érződik. IWAS-score 5/5.
Condado de Oriza Crianza 2016. Száraz spanyol (Ribera del Duero Denominación de Origen) vörösbor. Alk. 14%, ára 9 €. Tempranillo (Tinta del Pais) fajtából készült. 14 hónapig érlelték amerikai tölgyfahordóban. Jó minőségű préselt parafadugó (Diam). Meggyvörös szín sötétlila reflexekkel. Intenzív illatában puncs, áfonyalekvár, szegfűszeg. Kóstolva testes, ízében áfonya, szeder, feketére érett meggy, vanília. Kellően élénk, kiváló minőségű savak. Közepes adagú, bársonyos tannin. Hosszú, viszonylag száraz lecsengésében aszalt meggy és kakakópor. Nagyon jó bor, sokkal jobb, mint amire az ára alapján számítani lehetne (talán a hordóhasználatot lehetett volna kissé visszafogni, de az meg a komplexitás rovására ment volna). 7 pont (92).
Ebner Merlot 2018. OFJ száraz vörösbor a Pécsi borvidékről. Alk. 14%, ára 2,4 eFt. Bár más évjárat, kézenfekvő volt összekóstolni a Schunk Merlot-val (azonos borvidék, fajta és árfekvés). Pécshez közel, Szigetvár mellett, Mozsgó határában terül el az Ebner Pincészet birtoka. A dél-tiroli származású borászcsaládban felnőtt Andreas Ebner itt ültette el élete első szőlőtőkéit az ezredforduló táján. Csavarzár. Ez is viszonylag világos, gránátvörös, kitöltéskor csoportokba rendeződő közepes-nagy buborékokkal. Intenzív, behízelgő illat földiszederrel, áfonyás joghurttal, málnával és fahéjjal. Kóstolva testes, az illatban jövő gyümölcsökkel és fűszerekkel. A savak itt mennyiségileg és minőségileg is rendben vannak. Hosszú, nem csontszáraz, gyümölcsös lecsengésében az alkohol enyhén befűt. Utóbbival együtt is nekem jobban tetszett, mint a Schunk Merlot, de mindkettő nyugodt szívvel ajánlható. IWAS-score 5/5.
Schunk Merlot 2017. Minőségi száraz vörösbor a Pécsi borvidékről. Alk. 14,5%, ára 2,5 eFt. A Pécsi borvidék a Mecsek déli lejtőin, egészen Mohácsig tart. Pécsi, versendi és szigetvári körzetre osztható, összesen kb. 650 hektár. Termőtalaja a különböző vulkáni eredetű alapkőzeteken található löszre és pannon homokra rakódott barnaföld és barna erdőtalaj. A Schunk Pince Hosszúhetényben található, a Mecsek legmagasabb hegyének, a Zengőnek déli lábánál. Fehérboraikat reduktív technológiával, acéltartályos erjesztéssel, a vörösöket pedig hagyományos tölgyfahordós és barrique érleléssel készítik. Saját ültetvényeikről származó fajták (cabernet sauvignon, merlot, sauvignon blanc, cserszegi fűszeres) mellett vásárolt szőlőkből (pl. portugieser, pinot blanc, hárslevelű) is készítenek borokat. Natúr parafadugó. A vártnál világosabb, a rubin- és a gránátvörös közötti szín. Viszonylag intenzív illata egyáltalán nem sablonos, egyébiránt a jobb bordói borokra emlékeztet (cseresznye, áfonya, szegfűszeg, fahéj, sőt őszibarack). Kóstolva a közepesnél teltebb korty, az illatban jövő fűszerek mellett meggy- és szilvalekvár. A savai mennyiségileg rendben vannak, minőségileg viszont csak majdnem. A tanninok bársonyosak, a fajtának megfelelő mennyiségben. Érdekes, hogy a 14,5%-os alkohol alig érződik. Hosszú, száraz lecsengése a kortyközép egyenes folytatása. Önmagában is jól iható, de inkább étel mellé ajánlanám (paradicsomos olasz tésztaételek). IWAS-score 4/5-5/5.
Villa Terramare Languedoc 2018. Appellation d’Origine Protégée. Francia száraz bio vörösbor. Alk. 13,5%, ára 2 eFt (Lidl). Nomacorc műanyagdugó. Meggyvörös szín. Intenzív illatában feketeribizli, áfonya, levendula és szegfűszeg. Szájban a közepesnél testesebb, az illatban jövő gyümölcsök aszalt meggyel kiegészítve, korrekt savgerinc, jó adag bársonyos tannin. Hosszú, gyümölcsös, enyhén borsos, nem teljesen száraz lecsengéssel búcsúzik. Az alkohol jól integrált. IWAS-score 5/5.
Quinta do Portal Reserva Tinto 2016. Portugál (Douro) száraz vörösbor. Alk. 14,5%, ára 17 €. Touriga nacional (45%), tinta roriz (40%) és touriga franca (15%) házasítása. Kilenc hónapig érlelték részben új, részben használt francia tölgyfahordókban. Jó minőségű natúr parafadugó. Meggyvörös szín. Viszonylag intenzív illat nedves avarral, szilvával, meggyel és bazsalikommal. Szájban testes, aszalt szilva és meggy, vanília, kakakópor; jó minőségű savak megfelelő mennyiségben; közepes adagú bársonyos tannin. Átlagos hosszúságú, nem teljesen száraz érzetű, meggyes-fahéjas lecsengés. Az alkohol, bár magas, nem éget. 6 pont (88).
