Keresés

Részletes keresés

H_G Creative Commons License 2013.07.10 0 0 32350

Ez egy ideig jó, de végül csak meg kell élezni szabályosan is.

 

Előzmény: karban79 (32344)
Szazso1 Creative Commons License 2013.07.10 0 0 32349

Tegnap ezt a linket kaptam e-mailben a Szankovits családtól. Jó kis videó szép bicskákkal. Öröm volt nézni.

 

http://www.mixonline.hu/Video.aspx?id=1705

python 357 Creative Commons License 2013.07.09 0 0 32348

Igy van!!! Eleinte pár kést elvékonyítottam mire rájöttem a csinjára-binjára!:))

Előzmény: szijozsi (32342)
python 357 Creative Commons License 2013.07.09 0 0 32347

30 éve fenem a késeimet,sőt az összes kollegám hozzám hozza a késeit,-amit szivességből megcsinálok! Volt hogy némelyik vérszemet kapott,és az  egész konyhai  szettet elém pakolta! Akkor elgondolkodtam egy kicsit!:))))Nyilván ismerte az árakat  a Lurdy házban,vagy a Westendben!!!!

Előzmény: Kázmér66 (32343)
python 357 Creative Commons License 2013.07.09 0 0 32346

:)))) Lusta vagyok én ahhoz!! Magam fenem a késeimet,de én a kerámiát és a lapos hosszú sima fenőacélt részesítem előnyben!Pedig vannak Arkansas kőveim is!Utoljára a bőrszíjon húzom meg a pengét! Addig dolgozom a késen,míg elpattannak a szőrszálak az alkaromon a penge élről!!!

Előzmény: spyder72 (32341)
theraphosa Creative Commons License 2013.07.09 0 0 32345

Én így szoktam:

 

Előzmény: szijozsi (32339)
karban79 Creative Commons License 2013.07.09 0 0 32344

Üdv!

 

Skandik élezésére fenőacélt használok. Nekem nagyon bevált. Követ csak akkor, ha már nagyon használt a penge.

Kb 30 fokos szögben az acélhoz képest pár finom húzás jobbról-balról. Gyári élnél működik, persze normális acéllal. És nem csak skandinál. Markolattól a hegy felé.

Ha gyakorolsz valamin, amit nem sajnálsz, hamar rááll a kezed. A fenés szöge változhat persze.

Ha nagyon nekinyomod, eltolja az élt a másik oldalra, ezt körömmel tudod ellenőrizni. Ha akad a körmöd, jön a korrigálás.

Miért fenőacél? Minimálisan koptatja a pengédet, gyors, nem "eszi" a pengét ott, ahol nem kellene, csak a cél területen.

Volt szénacél és ss morám, van marttiinim, rapalám, és egyéb skandi élű késem...próbáld ki, és láss csodát!

 

Üdv!

Előzmény: D-zoli (32316)
Kázmér66 Creative Commons License 2013.07.09 0 0 32343

Senki sem születik késsel a kezében.

Fogj egy követ, fogj egy kést (amit nem sajnálsz), szánj rá egy órát és csináld.

Ha elsőre még tompább lesz akkor se keseregj, hanem csak csináld.

 

Előzmény: python 357 (32340)
szijozsi Creative Commons License 2013.07.09 0 0 32342

Hát, én se késsel a kezemben születtem. :))

A kézügyesség kialakul, ha csinálja az ember.

Előzmény: python 357 (32340)
spyder72 Creative Commons License 2013.07.09 0 0 32341

Igen...elviszed egy hozzáértőhöz és megkéred fenje meg...:-)

Előzmény: python 357 (32340)
python 357 Creative Commons License 2013.07.09 0 0 32340

Ez rendben van,de ahhoz hogy valaki ilyen szinten tudjon fenni,- nagyon nagy tapasztalat és kézügyesség kell! Vannak más módszerek,-amivel szintén borotva élesre lehet a pengét varázsolni olyanoknak is,akik nem késsel akezükben születtek!!!

Előzmény: szijozsi (32339)
szijozsi Creative Commons License 2013.07.09 0 0 32339

http://www.youtube.com/watch?v=Dz7RzOiTlM8

 

itt látható a 45fok.
 A köveket előzőleg vízbe kell áztatni.

szijozsi Creative Commons License 2013.07.09 0 0 32338

A skandináv penge élszöge a penge lapjai által bezárt szög szöge. Ha kialakul rejta egy nagyobb második élszög, akkor ezt a penge  eredeti szogében történő átcsiszolással lehet kiküszöbölni.
Addig csiszoljuk a penge két lapját, míg a felesleges anyagot lecsiszoljuk, és a penge újra élben végződik.

Előzmény: theraphosa (32330)
szijozsi Creative Commons License 2013.07.09 0 0 32337

szintén: skandináv pengéhez nem kell élszalag.

Előzmény: xlsxls (32335)
szijozsi Creative Commons License 2013.07.09 0 0 32336

Nem az élszalagról van szó, hanem a skandináv élről, ami élszalag nélküli, egyenletesen vékonyodó. lehetőleg élben kell végződnie, de a fenés következtében élszalag alakul ki rajta amit el akar tüntetni róla.

Előzmény: python 357 (32334)
xlsxls Creative Commons License 2013.07.09 0 0 32335
Szerintem pont arra való, amire te használod. Nagygenerálra, rendbetenni az élszalagot. Napi életére nekem túl macerásnak tűnik, a sharpmaker sokkal egyszerűbb és gyorsabb. Én azt használom.
python 357 Creative Commons License 2013.07.09 0 0 32334

Mi a véleményed a Lansky vagy Gatco élező szettről?? Én azzal csinálom az élszalagot,ha már legömbölyödött! 5 külömböző szemcsefinomságú kő van hozzá!!!

Előzmény: xlsxls (32333)
xlsxls Creative Commons License 2013.07.09 0 0 32333
Nem úgy 45 fok. A mozgatás irányához képest javasolja a kést 45 fokban tartani. Tehát ne a kőre merőlegesen.
python 357 Creative Commons License 2013.07.09 0 0 32332

:))))Mondjuk az acél  jellemzőinek megfelelőt!;-))))

Előzmény: theraphosa (32330)
szabi72 Creative Commons License 2013.07.09 0 0 32331

Köszi mindenkinek! Tag vagyok, de sajnos emilt nem kaptam.

theraphosa Creative Commons License 2013.07.09 0 0 32330

És aki csak tolja és nem 45 fokos szögben mert kisebb élszöget szeretne? :)

Előzmény: szijozsi (32328)
kheiron Creative Commons License 2013.07.08 0 0 32329

Igen, csak a pengeforma, ami más.... én nem jöttem rá, hogy tudnám a tantót igazán jól használni a mindennapokban. 

Előzmény: spyder72 (32309)
szijozsi Creative Commons License 2013.07.08 0 0 32328

Szóval a félreértések elkerülése érdekében a kést ahogyan a japán kardpengét  is- a kőre  szorítva kb 45 fokban kell -illetve érdemes fenni, azért, hogy ha csak az éllel derékszögben fenünk, akkor hullámot tudunk munkálni az anyagba. A szamurájkardok pngéjét is azért fenik így mert  síknak  kell lennie, mint a tükörnek. Időnként a kövön a pengét hosszában is végig lehet tolni, hogy lássuk a felületen végig "fog-e" a kő.
A végén esztétikai célból a kövön az éllel derékszögben érdemes befejezni, és az éltől elfelé tolva. Vagy toláskor kicsit erősebben nyomva és húzáskor kicsit könnyíteni az erőn.
A legvégén pedig polírkoronggal meg lehet húzni, akkor borotvaélt kapunk.

Előzmény: szijozsi (32324)
szijozsi Creative Commons License 2013.07.08 0 0 32327

Szívesen.
Örülök ha segíthettem.

Előzmény: D-zoli (32325)
szijozsi Creative Commons License 2013.07.08 0 0 32326

http://extrametal.hu/tojiro-professzionalis-japan-vizes-fen337k337-tartoval-felszerelve-p-2279.html?cPath=15_22

Ezek a legjobbak.
Persze a 170 forintos magyar kővel is meg lehet csinálni.
A szemcseméret a kis értékekkel kezdődik, a 300-as durva, az 1200-as finom, a 3000-res tükrös felületet ad.

Előzmény: D-zoli (32320)
D-zoli Creative Commons License 2013.07.08 0 0 32325

Köszönöm a részletes leírást!

 

Akkor az olajos követ egyelőre elvetem.

Maga a kő örökség, és bár jó állapotúnak tűnik, nem tudok róla semmit, milyen finomságúnak felel meg.

 

Megpróbálok utánaolvasni a vizes köveknek

Előzmény: szijozsi (32324)
szijozsi Creative Commons License 2013.07.08 0 0 32324

A végén a felület homogenitása -a barázdák -miatt a kést a kövön  hosszában kell fenni, akkor jön vissza az eredeti felület. ha nem úgy csinálod, a felület ronda lesz.A vizes kövek felületét érdemes egy erre alkalmatos másik kővel egyenletesre, síkra szabályozni, ha elkopott. 

Előzmény: D-zoli (32320)
szijozsi Creative Commons License 2013.07.08 0 0 32323

Először vizes kővel kéne, az olajos csak simít a felületen. 

A kaszakövet felejtsd el, attól finomabb kell.
Szerszámboltokban -vagy direkt csiszolástechnikai boltban és késboltokban vannak különböző finomságú vizes kövek a japán kövek a legjobbak, de persze a legdrágábbak is.
De ha van otthon pár jobb konyhakésed és azokat is élezni akarod, akkor egyet-egyet érdemes beszerezni. Ezek rendesen "harapják" az acélt, némi ügyködés után a vízben átható rajtuk a fekete fémpor. De viszonylag olcsón lehet egy sorozat magyar követ is beszerezni. vannak egy anyagból készltek, és vannak amelyek kétféle finomságúak, A durvábbal kell kezdeni és a finomabbal befejezni, végül az olajkővel felfényesíteni a felületet.

Előzmény: D-zoli (32320)
xlsxls Creative Commons License 2013.07.08 0 0 32322
A késportálnak eddig is két működő címe volt, az egyik az ékezeteket nélküli, a másik az ékezetes. Ezek eddig is működtek párhuzamosan. Most az ékezeteket nélküli nem működik a szolgáltató hibájából, ezért az ékezeteset kell használni.
theraphosa Creative Commons License 2013.07.08 0 0 32321

Kedves Késportál fórumtag!

kesportal.hu domain elérhetetlensége miatt átmenetileg a forum.késportál.hu címen érhető el a késportál fóruma.

Üdvözlettel,
a Fórum csapata.

http://forum.xn--ksportl-mwa0e.hu/index.php

Előzmény: szabi72 (32314)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!