Keresés

Részletes keresés

IWAS Creative Commons License 2016.08.01 0 0 3095

H-

Előzmény: IWAS (3094)
IWAS Creative Commons License 2016.08.01 0 0 3094

Château Jean Galan Sauternes 2013. Édes, oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott francia fehérbor. Alk. 13%, ára 2,9 eFt (Lidl). Fajtaösszetételét a palackon nem közlik, de tudható, hogy a sémillon a domináns fajta a híres francia édes fehérborokban (Sauternes, Barsac, Cérons). Nomacorc műanyagdugó. Aranysárga szín. Közepesen intenzív illat akácmézzel, körtével és nektarinnal. Szájban közepesen telt korty szultánával és aszalt sárgabarackkal. Jó savak (minőségileg és mennyiségileg egyaránt). Viszonylag rövid, édes lecsengés kevés zsályával és kissé érződő alkohollal. IWAS-score 2/5-3/5.

IWAS Creative Commons License 2016.08.01 0 0 3093

H-

Előzmény: IWAS (3092)
IWAS Creative Commons License 2016.08.01 0 0 3092

Plan de Dieu Côtes du Rhône Villages 2013. Alk. 13,5%, ára 1,4 eFt (Lidl). Syrah és grenache házasítása. Ezüstérmet nyert a 2014-es Concours International de Lyonon. Nomacorc műanyagdugó. Gránátpiros szín. Intenzív illatában földiszeder, érett meggy, szegfűszeg. Kóstolva alig közepesen testes, de ízgazdag: földiszeder, cseresznye, szilva, szárított paradicsom. Kevés, nem bántó tannin. Korrekt savak, kissé csípő alkohol. Közepesen hosszú, alacsony intenzitású gyümölcsös lecsengés. Viszonylag egyszerű, de kellemes, jól iható bor. IWAS-score 4/5.

Flacika Creative Commons License 2016.08.01 0 0 3091

Rosszul tetted fel a kérdést! Így kellett volna: Állítva tárolt 2007-es cabernet franc-al mi a francot kezdjek? Bocs... :) Egyébként tényleg a kóstolás dönti el.

Előzmény: Schmauder Tamás (3089)
syntaxerror Creative Commons License 2016.07.30 0 0 3090

Siman mukodhet is, sok mulik azon hogy eredetileg milyen bor volt. Bontsd ki, kostold meg, ha jo, orulj es fogyaszd, ha nem, ontsd ki :)

Előzmény: Schmauder Tamás (3089)
Schmauder Tamás Creative Commons License 2016.07.30 0 0 3089

Állítva tárolt 2007-es cabernet franc-al mit kezdjek? Kuka?

Flacika Creative Commons License 2016.07.02 0 0 3088

Előzmény: Flacika (3087)
Flacika Creative Commons License 2016.07.02 0 0 3087

Hm, a kép sehol...

Előzmény: Flacika (3086)
Flacika Creative Commons License 2016.07.02 0 0 3086

. Hááát, meg nem mondom Neked, mikor kerül sorra... Van itthon 21 palack borom, és nem őt sorolom előre.

 

Viszont a mai focinézéshez kibontottam egy Simon Királyleányka Cuvée-t 2015-ből: Királyleányka-Cserszegi Fűszeres-Zenit. Érdekes bor, elég erősen le kell hűteni, úgy az igazi. Illatában elsősorban a CSF jelenik meg, zamatában azonban a Királyleányka dominál, talán a Zenit is megjelenik, de a CSF elsikkad. Nekem azért bejön. :) A pincészet honlapján nem találni, de a facebookon itt a link https://www.facebook.com/simonpinceszet/photos/pb.127201183994592.-2207520000.1463090070./1049126598468708/?type=3 (a kép is onnan való).

 

Előzmény: IWAS (3085)
IWAS Creative Commons License 2016.07.02 0 0 3085

Én 2790 Ft + postaköltségért vettem. Ennyire brutálisan dugós borba még nem futottam bele (igaz az is, hogy főleg Diam-, műanyagdugós és csavarzáras borokat iszom). Ha még nem bontottad ki a 2011-est, akkor elég, ha leveszed a kapszulát, és érezni fogod. Ha szerencséd van, akkor a te palackodat nem fertőzött dugóval zárták. Kiváncsian várom a tapasztalatodat. Velem már előfordult, hogy ugyanannak a termelőnek ugyanaz a bora az egyik palackban dugós volt, a másikban nem. Bontásra vár egyébként nálam még egy EKBH Selection Egri CS 2013 (ebből a 2006-os az év bora lett nálam, de most egy kicsit aggódom...).

Előzmény: Flacika (3084)
Flacika Creative Commons License 2016.07.02 0 0 3084

Hm, érdekes... Nekem is van itthon egy ugyanilyen, a borbolt.hu-tól rendeltem több más tétellel együtt a tavaszi borszerdán, 2370 Ft volt. Ha jól emlékszem, a 2008-as vagy 2009-es volt az, amit először ittam belőle, és nekem nagyon bejött. Nem lehet, hogy egy hibás palackba futottál bele?

Előzmény: IWAS (3082)
IWAS Creative Commons License 2016.07.01 0 0 3083

H-

Előzmény: IWAS (3082)
IWAS Creative Commons License 2016.07.01 0 0 3082

Egri Korona Borház Grand Selection Jumurdzsák 2011. Alk. 14%, ára 2,8 eFt. Ez tulajdonképpen egy egri syrah. Az EKBH Grand Selection boraival kapcsoltban a honlapjukról idézem a lényeget: "Rácz Kinga a család ifjú borászaként a borvidék legszebb fajtáiból, szigorúan terméskorlátozott ültetvényekről készítette kézműves borait, fajtánként mindössze 6 hordóval, azaz 1552 palackkal." Natúr parafadugó. Meggyvörös szín. Orrban sajnos triklóranizol, mögötte földiszeder és aszalt szilva sejlik fel. Amit kóstolva meg lehetett állapítani, hogy a savai rendben vannak, a tanninok kissé szárítanak, az utóízében enyhén kidomborodik az alkohol. IWAS-score 1/5.

IWAS Creative Commons License 2016.07.01 0 0 3081

Előzmény: IWAS (3080)
IWAS Creative Commons License 2016.07.01 0 0 3080

Masser Zweigelt Klassik 2012. Alk. 13%, ára 6 €. Száraz vörösbor Ausztriából (Südsteiermark). Csavarzár. Gránátvörös szín. Viszonylag intenzív illat meggylekvárral, málnával, tintával és szurokfűvel. Szájban közepesen testes, az illatban jövő meggyel (inkább aszalt, mint friss formában) és málnával, kevés, bársonyos tanninnal, korrekt savgerinccel. Közepesen hosszú szőlőhéjas, vadmajorannás lecsengés. 5 pont (84).

IWAS Creative Commons License 2016.07.01 0 0 3079

H-

Előzmény: IWAS (3078)
IWAS Creative Commons License 2016.07.01 0 0 3078

Tirant lo Blanch Vendimia Oro 2012. Spanyol (Valencia Denominación de Origen) száraz, oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott vörösbor. Alk. 14,5%, ára 1,4 eFt (Lidl). Syrah, merlot, cabernet sauvignon és cabernet franc házasítása. 12 hónapig barrique-ban érlelték. Natúr parafadugó. Meggyvörös szín. Közepes intenzitású illatában áfonya, fekete cseresznye, földiszeder és vanília. Kóstoltva közepesen testes, meggy- és áfonyalekvár, csiszolt savak optimális mennyiségben, a testtel arányos, kissé tapadós tanninok. Közepesen hosszú aszalt meggyes, borsos, kissé tüzes utóíz. IWAS-score 4/5.

IWAS Creative Commons License 2016.07.01 0 0 3077

H-

Előzmény: IWAS (3076)
IWAS Creative Commons License 2016.07.01 0 0 3076

Sieur d’Arques Oc Cellus Limoux 2011. Appellation Limoux Protégée (Languedoc). Alk. 13%, ára 1,8 eFt (Lidl). 100% chardonnay, terméskorlátozással, kézi szürettel. Nomacorc műanyagdugó. Szalmasárga szín. Közepes intenzitású illat tavaszi réttel, fehérhúsú őszibarackkal és érintésnyi harangvirággal. Szájban alig közepesen telt korty, korrekt savak, inkább almás, mint barackos ízek, a chardonnay-nál fajtajelleggel megjelenő vegetálissággal kiegészítve. Viszonylag rövid lecsengésében már a petrezselymes zöldes jegyek domborodnak ki. Tipikus, nem túl izgalmas, de nem is üres chardonnay. IWAS-score 3/5.

IWAS Creative Commons License 2016.06.01 0 0 3075

H-

Előzmény: IWAS (3074)
IWAS Creative Commons License 2016.06.01 0 0 3074

Domaine de Ju Ventoux 2013. Száraz francia vörösbor a Rhône-völgyből (AOC Ventoux). Alk. 15%, ára 0,9 eFt (Lidl, akciós ár). Ezüstérmet nyert egy párizsi borversenyen 2014-ben. Nomacorc műanyagdugó. Gránátvörös szín. Közepesen intenzív illatában málna, cseresznye, vanília és szerecsendió. Kóstolva testes, az illatban már jelentkező gyümölcsök friss és aszalt formában. Kellően élénk, jó minőségű savak; megfelelő mennyiségű, csak kissé szárító tanninok. Átlagos hosszúságú lecsengésében a gyümölcsök mellett bazsalikomos jellegű fűszeresség és kissé befűtő alkohol. IWAS-score 5/5.

IWAS Creative Commons License 2016.06.01 0 0 3073

H-

Előzmény: IWAS (3072)
IWAS Creative Commons License 2016.06.01 0 0 3072

Baronne Vincent Châteauneuf-du-Pape Cuvée 2007. Száraz, oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott francia vörösbor. Alk. 14,5%, ára 3,5 eFt (Lidl, akciós ár, 6 eFt-ról leárazva). A 2007-es évjárat Robert Parker szerint az elmúlt 30 (azóta 37) év legjobb CdP-évjárata: ezért vállaltam a kockázatot, hogy megveszem ugyan drágán, de közel 50% árengedménnyel. Szerencsére nem dugós vagy brettes. Natúr parafadugó zárja. Barnás meggyvörös szín. Közepesen intenzitású illatában szilva, őszi erdő, rozmaring. Szájban testes, aszalt szilvás-kakukkfüves ízvilág, közepes adagú, selymes, de kissé kesernyés tanninok. A savai rendben vannak. Hosszú utóíze a kortyközép folytatása, érezhető alkohollal. A korábbi, Lidlben vett CdP (2750. hsz.) kevésbé volt testes, de szebb volt (hasonló áron: 3,3 eFt). Ez sem rossz, de egyrészt túl van már a csúcsán, másrészt nem egy "crowd pleaser" bor. IWAS-score 2/5.

IWAS Creative Commons License 2016.06.01 0 0 3071

Előzmény: IWAS (3070)
IWAS Creative Commons License 2016.06.01 0 0 3070

Dieter Meier Puro Malbec / Cabernet 2013. Alk. 14,5%, ára 10,50 €. Egy biobor Mendozából, a legnagyobb argentín borrégióból. 1000 méterrel a tengerszint felett, viszonylag száraz terület (az Andokban elolvadó hó biztosítja a vízellátását), jelentős nappali-éjszakai hőmérsékletkülönbség a főbb tudnivalók a termőhelyről. Natúr parafadugó. Meggyvörös szín. Intenzív illat feketeribizli-lekvárral, vaníliával, dohánnyal és tárkonnyal. Kóstolva testes, de nem nehézkes; nagyon igényes savak, friss és aszalt földiszeder, továbbá karácsonyi fűszerek. Bársonyos tanninok. A közepesnél hosszabb, szedres-fahéjas lecsengés. 7 pont (91).

IWAS Creative Commons License 2016.05.01 0 0 3069

H-

Előzmény: IWAS (3068)
IWAS Creative Commons License 2016.05.01 0 0 3068

Koch Premium Szekszárdi Merlot 2013. Alk. 13,5%, ára 1 eFt (Tesco, akciós ár). Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz vörösbor. A 18. Nemzetközi Vince-napi Borversenyen aranyérmet nyert. Kézzel szüretelt és válogatott szőlőből készült, tölgyfahordóban érlelt bor. Natúr parafadugó. Rubinvörös szín. Közepesen intenzív illatában friss ringló, málna, ribizli, kevés vanília. Szájban alig közepesen testes, finom, kellően élénk savak, ízében ugyanazok a gyümölcsök, amelyek az illatában is jöttek, kevés, selymes tannin. Szép, elegáns, tiszta lecsengésű, kevés zweigelttel házasított PN-ra emlékeztető merlot. Hátránya, hogy nem túl összetett, de az árához képest így is sokat nyújt. Gyakran keresek ilyen stílusú bort, de ritkán találok (legalábbis ennyire kedvező áron). IWAS-score 5/5.

IWAS Creative Commons License 2016.05.01 0 0 3067

H-

Előzmény: IWAS (3066)
IWAS Creative Commons License 2016.05.01 0 0 3066

Sélection Grand Bosquet 2011. AOP Côtes du Marmandais (ez Franciaország délnyugati részén van, nem messze a bordeaux-i borvidéktől; megtalálható itt a többi között a CS, a CF, a malbec, a merlot, a syrah és a gamay is). Száraz, oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott vörösbor. Alk. 13%, ára 999 Ft volt tavaly októberben (2016. márciusában 899 Ft volt a Lidl honlapja szerint). Nomacorc műanyagdugó. Gránátvörös szín, kezdődő barnulással. Közepes intenzítású illat nedves avarral, szilvalekvárral és földiszederrel. Kóstolva közepesen testes aszalt szilva és kesernyés zöldfűszerek ízével, megfelelő mennyiségű, de nem hibátlan savakkal, a testtel arányos, nem agresszív tanninnal. Száraz érzetű, átlagos hosszúságú lecsengésében egy kis natúr kakaópor. Azoknak biztosan nem ajánlható, akik kényeztetést várnak el egy bortól. IWAS-score 2/5-3/5.

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!