Ezek közül a Korona és a Sylvan gyárt shiitake csírát. Van vehetsz átszövetett "pálcikákat" rönkös termesztéshez az egy hozzászólással lentebbi webáruházban.
A termesztése farönkön nem nagy kunszt, csak időigényes:
"A kivágott farönköt beoltják gombacsírával, majd átszövetik. Az első termőtestek a csírázástól számítva 6-18 hónapra jelennek meg a farönkök oldalán. A termőre fordult rönkök 3-6 évig teremnek.
Fontos, hogy a farünk, amit beolt, az friss legyen, a vágástól számítva 4-8 hétnél ne legyen öregebb, mert ha kiszárad, akkor nincs megfelelő nedvesség utánpótlás a gombafonalaknak. Leginkább keményfába történik az oltás, nálunk az alábbi fafajok a megfelelőek: csertölgy, gyertyán, bükk, gesztenye, nyír, éger, fűz, juhar, kris, nyár. A farönk véletlenül se legyen penészes, korhadt.
A farönkök oldalába 8-10 mm széles és 30-40 mm mélyen fúrjon lyukakat, abba helyezze a pálcikákat. A rönköket árnyékos helyen tartsa 6-12 hónapig, ezalatt a gomba fonalai behatolnak a fa szövetei közé és szaporodnak. Az átszövetési idő leteltével egy néhány napos vízbe áztatással kiváltható a termőre fordulás, megjelennek a kis gombák a rönk oldalán. Miután az összeset leszedte, a rönköket pihentetni kell 20-30 napig, majd újabb áztatással kiváltható egy újabb terméshullám."
Elolvastam, hogy mit írnak róla, és lehet, hogy kertben nem termeszthető, lehet, hogy nem télálló. Ez még nem tűnt fel eddig. De a neten meg lehet nézni.
Tényleg a ZKI (Zőccségtermesztési Kutató Intézet) csinálja, rákerestem. >>Ezt<< szokták árulni a jobb boltokban.
Nekem ez laskával van meg, 2 éve csináltam, tegnap vettem észre a második felvonás nyitányát. :)
Azt hiszem, hasonlóak az igényeik, de a csomagoláson és egy belső lapon le van írva minden. A laskát tavasszal kellett csinálni, szinte bármilyen kemény- és puhafa jó, kivéve fenyő, meg még van 1-2, amit nehezen támad meg. Olyan fa kell, ami pár hónapja van kivágva, tehát már nem él, de még majdnem. Régebben kivágottat esetleg megtámadott már valami más gomba.
Először 2 almával próbálkoztam, de hihetetlen módon, még kb. 4 hónappal a kivágás után is életre kelt és kihajtott, a gombának annyi. Viszont egy hónappal később a maradékot beletettem 2 juharba, és ősszel már volt 1 db mutatóba. Tavaly már termett, még lesz vagy 2-3 évig. Ezek átszövetett 8-as csapok, ezért 9-es fúróval belefúrtam a fába, beleütöttem a csapot, a kieső forgácsból visszatömködtem egy kicsit lezárni a lyukat, széles átlátszó ragasztószalaggal körberagasztottam, hogy ne essen ki, és ennyi. A shi-take-t is valahogy így kell.
Köszi. Már bejártam a fél világot, de sehol nem volt. Egy helyen azt mondták tönkrement a cég aki szállított nekik. De valószínű igazad van és majd tavasszal lehet beszerezni. Amúgy milyen fába szokták oltani? a csapokat? Csak belefúrok egy lyukat a fatörzsbe és kész??
Jobban ellátott mezőgazdasági boltokban is szokott lenni átszövetett bútorcsap, olyan tasakban, mint a vetőmagok. Lehet, hogy csak tavasszal, úgyis olyankor kell oltani.
Gombatermesztésbe, pontosabban laskatermesztésbe szeretnék kezdeni. Hol tudnák Borsod megye környékén alapanyagot szerezni hozzá: gondolok itt átszövetett zsákokra. A Koronásoknál nincs ilyen:-( Köszönök minden infót Sz. János
indítottunk egy gombás oldalt, folyamatosan feljesztgetjük, hamarosan egyre több lesz az anyag rajta. Szaktanácsadók vagyunk páran, a fórumban segítünk, ha tudunk.
Örülök ,hogy valaki van ezen az oldalon is. Gratulálok,hogy elkezdett teremni a gombazsákod. N ekem egy hónapja vannak bacsírázva de még csak most kezd mutatkozni valami kis gomba kezdeményeződés. Igaz hogy én házilagosan csináltam mindent. Valószinü hogy egy kicsit hűvös helyiségben is van
Tegnap találtam rá, és nagyon sok jó dolgot olvastam. Amúgy én ma szüreteltem az első termést a laskás zsákról. Igaz nem náluk vettem, hanem egy út melletti árusnál sokkal többért, de végre kezd teremni..
Már napok óta kutakodok a neten, hogy hol tudnék laskás zsákot venni és azt termeszteni otton. De igaziból nem találtam sok mindent, amit meg mégis az nekem a világ másik felén van:)Emellett érdekelnének a letermett csiperkés zsákok is.
Tudna nekem valaki segíteni, hogy Komárom-Esztergom megyében hol lehet ilyet szerezni? Vagy legalább a közelben...
Hol szerzitek be az egyéb más extra szaporítóanyagokat és a termesztési útmutatást? Értem ez alatt ami nem csiperke, laska, vagy shii-take.
Érdekel a dolog, de sajna még keveset tudok, dehát valahol el kell kezdeni.
Most már biztos szép nagyok. Akárhogy igyexem, eddig sehol se találtam. Talán valamiféle amanita lehet (=galóca). Gyapjas tintagomba biztos nem, annak nincsen bocskora, meg fiatalon hófehér.