Keresés

Részletes keresés

antalijozsef Creative Commons License 2014.02.04 0 0 35874

Már megint eltértél az eredeti témától, ami én kifogásoltam a hozzászólásodban!

 

antalijozsef 2014.02.03 19:52:52 ©    35860

Számomra hihetetlen, hogy 4 vadat feldaraboltál egy 440C késsel élezés nélkül!

Előzmény: Fekete Tibor (35858)"

Előzmény: Fekete Tibor (35867)
kocsisferi Creative Commons License 2014.02.04 0 0 35873

 

 

Még egyszer leírom:

-Szerintem teljesen normális, hogy 10 kg csontos hús feldarabolása után fenni kell egy kést.

 

A kolléga egyébként biztosan olvassa ezt a fórumot.

 

Előzmény: UIU-959 (35869)
fenyooldrider Creative Commons License 2014.02.04 0 0 35872

Amúgy az élsorjás kés is viszi a szőrt,de csak egyik oldalon!

Előzmény: UIU-959 (35869)
theraphosa Creative Commons License 2014.02.03 0 0 35871

+1

Előzmény: Dragomirov (35870)
Dragomirov Creative Commons License 2014.02.03 0 0 35870

"hiszen már kellemetlenül érzem magam"

Hát, aki felkötötte a sarkantyút, az pengesse is. :-)

Van egy olyan gyanúm, hogy a késed becsületén sokkal kisebb csorba esett, mint amekkora csorbát a saját büszkeségeden esni érzel; pedig egyikkel sincs semmi hiba. :-)

 

Előzmény: UIU-959 (35869)
UIU-959 Creative Commons License 2014.02.03 0 0 35869

Nem akarok senkit megbántani, de lebuktattam a kés készítőjét (remélem nem olvassa a topikot).

A héten remélem kiderül, hogy mi lehetett a probléma. A mesteré aki készítette, minden tiszteletem az övé, hiszen mint írtam, igazi úriember. Még véletlenül sem akarom megsérteni!!

Kérlek ne csámcsogjatok rajta ennyire, hiszen már kellemetlenül érzem magam! Csak azért tettem fel a kérdést hátha rájöttök arra a dologra, amit én kihagytam a számításból.

 

Összefoglalva:

1, ÉLEZÉSI PROBLÉMA  Mint Kocsis mester és sokan mások is erre tették le a voksukat. Köszönöm a mester tanácsát nagyom megfogadom. Ezt a gondot a héten le is zárom. Nos erre nem is gondoltam, mert viszi a szőrt a kezemről.

2, Vagy én várok túl sokat a késpengétől hiszen mindenhol azt írták milyen jó.

 

A hétvégi profi élezés biztos helyre pofozza majd a kés becsületén esett csorbán.

 

 

A segítségetek nagyon köszönöm!

 

Fekete Tibor Creative Commons License 2014.02.03 0 0 35868

Ennek a késkészítőnek abszolút hibátlan a hőkezelési tudománya,igazi Profi módon ért hozzá,kizártnak tartom hogy majd pont Ő fogja elrontani,de szerintem ki sem adná a kezéből,ismerve a mentalitását!

Előzmény: beetee (35862)
Fekete Tibor Creative Commons License 2014.02.03 0 0 35867

A D-zolival egyetértek, mint említettük már a hőkezeléstől és az élezéstől az él szögtől, rendkívül sok minden függ, ez az alfája és omegája ennek a dolognak. Nagy igazság az a tény, hogy egy hőkezeléssel mindent ellehet rontani, de fordítva is igaz, és a legjobb tulajdonságokat a legmesszebbmenőkig kilehet hozni egy acélból! Hiába van neked szuper acélod, ha a hőkezelő emberke nem tudja a helyes technológiát, vagy ha nincsenek megteremtve a megfelelő körülmények a technológiához, már vége is, és lesz belőle egy nagy kalap kaki. Erre nagyon jó példa a Taiwani hőkezelések, messze-földön híresek a rendkívül jó minőségű hőkezeléseikről és arról, hogy ennél  a Taiwani cégnél hőkezelt szerszámacélok 2-3-szor többet bírnak ki (és ez nem túlzás), mint az Európában edzett ugyan olyan szerszámacélok. Ezek tények és ezekről jegyzőkönyveket készítettünk illetve készítettek a Minőségbiztosítási Főellenőrök, és folyamatosan figyeljük és figyelik ezeket az együtt hatókat, mert megoldást kell találnunk, vagy pedig egy arany közép utat a cél érdekében!

 

Előzmény: antalijozsef (35860)
theraphosa Creative Commons License 2014.02.03 0 0 35866
theraphosa Creative Commons License 2014.02.03 0 0 35865

A gyártó által megadott hőmérsékletek a hőkezelésnél, megeresztésnél mindegyik acélnál fontosak. A fejesgörbédhez tudok ajánlani egy mestert :)

Előzmény: D-zoli (35864)
D-zoli Creative Commons License 2014.02.03 0 0 35864

Ha jól emlékszem volt már itt arról szó, hogy a 440C pont olyan acél, amelyiknél a végeredményt nagyon sokban befolyásolja a hőkezelés. Nem értek a témához, de rémlik, hogy itt olvastam erről.

Nekem tökéletesen megfelel amit az én késem tud, és a bicskáddal is egészen biztosan elégedett lennék:)

A tisztelt topiktársával ellentétben azt hiszen nekem lényegesen kisebbek az igényeim.

Ezzel csak arra célzok, hogy már nem vágyom szuperacélból készült késekre. Tökéletesen elvagyok az alacsonyabb árfekvésű, de amúgy tisztességes késeimmel:)

Talán még egy minőségibb fejesgörbe lenne amit szívesen begyűjtenék...

 

 

 

Előzmény: theraphosa (35861)
theraphosa Creative Commons License 2014.02.03 0 0 35863

Tőle is van vasam , igaz rwl34-ből, nem panaszkodom.

Előzmény: beetee (35862)
beetee Creative Commons License 2014.02.03 0 0 35862

Ha rákeresel a "A penge idővel élezést igényel." kifejezésre, akkor tudni fogod, ki a készítő...

 

 

Előzmény: theraphosa (35861)
theraphosa Creative Commons License 2014.02.03 0 0 35861

Nem tudom, hogy ki a készítő, de nem hiszem, hogy baj lenne a hőkezeléssel. Normális dolognak tartom, hogy ekkora mennyiségtől elmegy az éle.  440c-ből van bicskám, csak kajálásra használom, néha meg kell húznom kerámián, hogy ismét borotva legyen.

Előzmény: D-zoli (35859)
antalijozsef Creative Commons License 2014.02.03 0 0 35860

Számomra hihetetlen, hogy 4 vadat feldaraboltál egy 440C késsel élezés nélkül!

Előzmény: Fekete Tibor (35858)
D-zoli Creative Commons License 2014.02.03 0 0 35859

440C témakörben én is érintett vagyok.

A nagy kedvenc Puli csontozóm szintén ebből az anyagból készült, és a tapasztalataim alapján igencsak jó az éltartása. Mindjárt hozzá is teszem, hogy ez valószínűleg a hőkezelés számlájára is írható. Még a vadász boltban figyelmeztettek a kedves eladó hölgyek, hogy bánjak vele óvatosan, elég rideg a pengéje, óvakodjak a leejtésétől. 

No éppen ezért tényleg óvatosan bánok vele, de amióta nálam van talán egyszer igazítottam csak az élén egy kerámia rúddal, és még mindíg remek az éle.

Előzmény: theraphosa (35846)
Fekete Tibor Creative Commons License 2014.02.03 0 0 35858

Neked mi gondod ezzel? Teljesen jó a 440C ezekre a feladatokra,és amit a Kocsis Feri írt a mai napon erre a témára ezt kell megszívlelni,teljesen igaza van,a kés élét fenni kell,ennyi!

Előzmény: antalijozsef (35857)
antalijozsef Creative Commons License 2014.02.03 0 0 35857

 "Nekem is van 440C-ből vadászkésem eddig a csúcs, 2 Őz és két Szarvas, utána 2 húzás fenőacél és gyerünk tovább, de ettől az acéltól ez a teljesítmény szerintem tökéletes, de javítsatok ki ha ezt valaki másképpen látja!"

 

Ezt ugye nem gondoltad komolyan? :-))

 

A kolléga Úr hús feldolgozásról írt!

Előzmény: Fekete Tibor (35842)
theraphosa Creative Commons License 2014.02.03 0 0 35856

Egy részének volt ám szekere is vagy málhás ló/szamár.

Előzmény: H_G (35854)
szabi72 Creative Commons License 2014.02.03 0 0 35855

Ez igaz. Gondolom a lőszer lehetett a legnehezebb, abból biztos sokat vittek magukkal.

Előzmény: H_G (35854)
H_G Creative Commons License 2014.02.03 0 0 35854

"Persze prémvadászként fontos lehet a sok csapda, puska, lőszer, stb."

 

És ezek akkoriban még irgalmatlanul acélból meg ólomból voltak, legfeljebb az edények bádogból -- de még alumínium sem könnyített a terhen, nemhogy műanyag. 

 

 

Előzmény: szabi72 (35851)
szabi72 Creative Commons License 2014.02.03 0 0 35853

Ha már túrázás, túlélés: a Viasat Exploreren van egy egész tűrhető sorozat, minden vasárnap este. Bruce Parry a sarkvidéken. Nem túlélő a srác, hanem "csak" bemutatja az ott élő emberek mindennapjait. Hangulatos műsort csinál, érdemes nézni.

szabi72 Creative Commons License 2014.02.03 0 0 35852

Más a túrázás, és más, ha több napra mész az erdőbe. Túrázni bőven elég egy bicska, vagy egy kés.

Ja, nekem a túrázás egynapos elfoglaltságot jelent, kimegyek valamelyik erdőbe, és a túraútvonalakat nagyjából követve sétálok egy nagyot. Nem vagyok valami hardcore. ;)

Előzmény: gyuszmó2 (35835)
szabi72 Creative Commons License 2014.02.03 0 0 35851

Ha én hosszú időre mennék a vadonba, biztos, hogy nem csak egy kést vinnék magammal. Persze prémvadászként fontos lehet a sok csapda, puska, lőszer, stb. De egy kés... És ha elvész? Vagy "csak" a pengéje eltörik? Legalább egy pótkés lenne nálam.

Nem tudom... Igazad lehet, de én magammal vinnék még egy kést, és egy baltát valahogy.

Előzmény: H_G (35830)
pendleton Creative Commons License 2014.02.03 0 0 35850

Még egy próbát tettem ,Ha nem jó a kép bocsi  mindenkitől!

pendleton Creative Commons License 2014.02.03 0 0 35849

Nemrég kapott a fiam egy nyakkést tőlem ,őt is sikerült 'megfertőznöm"!Viszont vigyáznom kell a gyerkőccel,mert már a legjobb késeimre pályázik! Evvel a kis magnummal  el lesz egy darabig,frankón csinálja a tollaságakat meg a szalonnasütő botokat! Markolata G 10, penge 440-es!

jock7508 Creative Commons License 2014.02.03 0 0 35848

Nekem pénteken hozta meg a postás.

 

Igy elsőre tetszik, amire tervezték arra megfelel: a tartalék tartalékának tartaléka. :-)

Levélbontásra, dobozbontásra alkalmas, másra nem igazán.

Viszont aki látta annak tetszett.

Előzmény: oys... (35751)
kocsisferi Creative Commons License 2014.02.03 0 0 35847

Bár azt hiszem, nem én vagyok az érintett késkészítő, mégis szeretnék hozzászólni a témához.;)

Szerintem a  leírtak alapján nem szabad messzemenő következtetéseket levonni.

Majdnem biztos vagyok abban, hogy az említett kés acéljával és a hőkezelésével nincs probléma.

Az élgeometria, élszög, élfinomság fontos lehet. Ha a megvizsgált két késnél ez jelentősen eltér, könnyen félrevezetjük magunkat. Nagyon nem mindegy az sem,  munka közben hányszor ér csontot az él.

10 kg csontos hús összevágása után teljesen normális dolog, hogy fenni kell egy kést.

Vágóhidakon pl a lapocka csontozását végzők naponta több százszor fennek.

 

Előzmény: UIU-959 (35836)
theraphosa Creative Commons License 2014.02.03 0 0 35846

440c ilyen és mint acél ez is kompromisszum. Könnyű élezhetőség, gyengébb éltartás. Tegyél rá egy nagyobb élszöget pl 25-30 fok, nem biztos, hogy borotválni fog de jobb lesz az éltartása.

Előzmény: UIU-959 (35836)
python 357 Creative Commons License 2014.02.03 0 0 35845

Vele nem találkoztam!:)

Előzmény: Tiran-V (35838)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!