Lehetőségeinkhez mérten segítünk meghatározni talált gombáidat, de ne feledd, az itteni rábólintás nem pótolja a szakellenőri vizsgálatot. A vadon termett-szedett gombát mindig mutasd be szakembernek!
A vizsgált gombákat tekintve gyakorlatilag az ismert giromitra szindrómát okozó Gyromitra fajokon kívül toxikológiai szempontból a Bordás pajzsgomba (Cudonia circinans) tartalmaz jelentősebb mennyiségű gyromitint. No őt meg nem igen akarja senki megenni (gondolom én). A Fodros papsapkagomba (Helvella crispa)és aSzürke papsapkagomba (Helvella lacunosa) több forrásban is megtalálható, de alig lehet konkrét méréseken alapuló toxin tartalmakat előkeríteni. Abban viszont egységes a fellelhető irodalom, hogy csekély mennyiségű gyromitrin vegyületet tartalmaznak. A cikkek túlnyomó része vagy csak a Redős papsapkagombával - foglalkozik, vagy már csak a monometil-hidrazonok élettani, toxikológiai aspektusaival. Szóval kevés konkrét adatot lehet előhalászni az egyes Helvella fajok gyromitrin tartalmáról, és szinte mindenhol ugyanazt az egy két cikket hivatkozzák meg. Ha valaki esetleg többet is ismer, most itt a nagyszerű lehetőség, hogy megossza!
Köszönöm. Tövisaljáról mi a véleményetek, érdemes gyűjteni? Mintha hallottam volna róla negatívumokat, meg aztán a döggombafélék sem hangzik túl biztatóan...
A bokrosban sokszor a széléről is látszik, hogy van-e belül vagy nincs. Én azt javaslom potyára ne mássz be sehova, nem éri meg, hajtsd szét a gallyakat, és akkor látod mi a helyzet. Ha viszont találsz, akkor már érdemes bejjebb menni és jobban szétnézni. Ilyen helyeken is körökben nő, csak követed majd a vonalat.
Köszönöm az infót galasz01. Akácosban, fenyő alatt v bozótosokban és füves helyeken lehet valamire esély (pereszke, csiperkék, akár mszg?) Vagy inkább tölgyes? Hétvégén rokonokhoz megyek Gödöllői dombság nyugati peremére, arra hétfőn 10-15 mm is esett, talán előhoz valamit. A talaj arra lösz v homok, erdő csak foltokban van, általában ültetvény vagy fenyves. Sok rét is van, meg patakparti fűzek, nyárak. Lehet, megnézem, hátha előbújt a géva. A Budai hegység szerintem most a következő nagy esőig felejtős.
Májusi pereszkére a tuti helyek a kökényesek, valamint az ezzel benőtt elvadult gyümölcsösök, főleg szilva. Tömegesen lehet ilyen helyeken találni, az egyetlen gond, hogy kúszva be kell mászni a bokrok alá. De ezek nagyon jellemző helyek. Lehelőkön könnyebb, a zöld fűben sötétebb árnyalatú körök jelennek meg ilyenkor április második felében, és ott fog pár heten belül nőni. Emiatt nem kell keresztül kasul keresgetni a réten, csak ezeket a köröket figyeled. Valamint nő még borókásban is, de az ilyen helyek ritkák.
A koncepciódon nem kell változtatni, az élőhely nagyon sokszor egybeesik az ízletessel. Az ízletesek vége felé, sokszor találjuk egyszerre. Az hogy az ízletesek szedése közben még nem bukkantál rá, csak annak tudható be, hogy sivatagosodunk (Budai hg.) és a májusi rendkívül nedvesség igényes. Amíg nem lesz itt eső, érdemben nem jön elő, csak mutatóban néhány szem kínlódja ki magát.
Tegnap megtaláltam életem első ízletes kucsmáit (Budai-hg). Mások évekig keresik, úgy hogy vagy mázlista vagyok, vagy fanatikus, vagy mindkettő, mivel csak tavaly ősz óta gombászom tudatosan, tehát ez volt az első kucsmaszezonom. Ezúton köszönöm a segítséget mindenkinek, aki a kucsmákról posztolt, illetve öreg_néne_b-nek és vaazz-nak külön is, a válaszaikért.
A fórum összes ízletes kucsmás posztjának átnyálazása és saját tapasztalataim alapján így tudnám összefoglalni az élőhelyek jellemzőit: meszes (bázikus), lehetőleg jó víztartó (agyagos) talaj (de ebben nagy a szórás, homokon is lehet), megfelelő vízellátás (mélyedések, völgyek, víz közelében), magas kőrisek 5 m-es körzetében vagy fehér nyár alatt (illetve irtásokon vagy erdőtűz után 1-2 évig). Kell még hozzá rengeteg gyaloglás és figyelmes nézelődés, mert nagyon el tudnak bújni és szeszélyesek. Ha valahol volt, akkor általában 4-5 gombát találam egy kőris alatt, de olyan is volt, ahol 20-25 gomba volt egy 3 kőrisből álló csoport körül. A környező fák átvizsgálása általában eredménytelen volt, jóval arrább kellett menni egy újabb foltért.
Helyzetjelentés: Budai-hg pár oázist leszámítva száraz, a kucsmákon kívül csak nyári laskát (bükkön) és pisztricet találtam.
Még egy kérdés: májusi pereszkét milyen élőhelyeken keressem? Milyen talajt szeret és milyen növénytársulásokat?
Sertéspestis a Mátrában - akár a gombászok is hozzájárulhatnak a vírus terjedésének megállításához, ha a cikkben leírt esetleges információkat az ott megadott helyre eljuttatják.
Köszönet neked,hogy ilyen szépen leírtad az élőhelyet.Néhány ember már meg is találta,még a múltkori hozzászólásod után,többek között én is.A jószívűség az szép tulajdonság,de az évi kb 100 szakellenőrnek sok-sok élőhely kell,jobb ,ha arra saját tapasztalatból jönnek rá.No meg a kereskedelmi céllal gyűjtő gombászokról nem is beszélve.Tudom,hogy ezért a bejegyzésemért ki fogok kapni,de az én koromban ez már lepereg rólam.Nem akartalak megbántani,de kikívánkozott belőlem.
Ezt a Cseh kucsmagomba témát pont mostanában akartam felhozni, de inkább úgy voltam vele nem okoskodok. Ezek szerint csak van benne akkor valami. Én is észrevettem ezt a különbséget: sima fás erdőben lehet mifelénk szedni a nagy süvegűt, elvadult, bokorral benőtt gyümölcsfák alatt (talán szilva vagy alma) a hosszú tönkű kis süvegűt. Az utóbbi mindig későb jön elő. Idén pl. pont az esős időszak után kezdett, sok belőle apró maradt. De ezeket még májusban is lehet találni, mikor terem a pereszke, azokkal egy helyen.
Köszönöm biztatást, hittem Neked, és csak sikerült, úgy 25db-ot találnom, pedig az erdőt túl száraznak tartottam. Az élőhely érdekes, bár nem meglepő. kelet-Nyugat irányú, árnyékos völgyecske alja, kizárólag magaskőrisek alatt.
Igaz, ezek nem a tegnapi esőtől nőttek, de azért pénteken megnézem, lesz-e még.
Én nem nagyon vagyok otthon tudományos szinten a rendszertani dolgokban, de az általad leírtakat én is érzem. A DNS alapú rendszerezést hajtja az újdonság heve, illetve a - művelői által 100%-osnak gondolt - egzaktság, viszont éppen ezért a túlhajtottság is jelen van, sok nem eléggé megfontolt elkülönítést is eredményezve. De amikor letisztul majd ez a mostani zavaros víz, az sok érdekes, és immár megfontolt újdonságot hoz majd. Legalábbis, mint egyszeri gombász, remélem.
