"elobb osszedaralni, aztan kipreselni. No en ezt narancsfelelkkel nem teszem - mert lehet rengeteg jo dolog a feher reszeben, a membranban"
A csigapréseket (screw press, extruder, expeller) kifejezetten ajánlják leveles zöldségek, gabonacsírák (a rákmegelőzés, gyógyítás alap terméke a búzacsíra) kipréselésére. A gyümölcscentrifuga (juicer) ezekkel a növényi részekkel nem is tud mit kezdeni.
(Megj.: Az angol szövegekben az expeller neve is juicer.)
1. Igen. 2. "1.6 Pectin A citrusfélék gyümölcseinek fehér rostos szövetei, amik közvetlenül a héj alatt vannak, kimutathatóan segítenek a rák elburjánzásának meggátlásában. Dr. Lawrence Taylor napi 15 grammot is javasol, akár kapható kivonat formájában is."(forrás)
Akkor a pres alatt azt erted, hogy elobb osszedaralni, aztan kipreselni. No en ezt narancsfelelkkel nem teszem - mert lehet rengeteg jo dolog a feher reszeben, a membranban, ha nem jo az ize nem eszem meg. Talalni sok jo dolgot ott is, ahol az iz is jo. . .
Megvettem, végülis jó, mert könnyen használható, a tisztítása is egyszerű. Ennyit tényleg megért, bár kénytelen voltam bionarancsot venni, mert más nem volt a sparban :( Így egy kicsit drága volta mai lé :D Egyébként 3 közepes narancsból kb. 3 dl jött ki.
Jobb lett volna visszaolvasnod a fórumban. De, vannak: 1. kézi nyomók 2. citrusfacsarók, citrusprések 3. gyüm.centrifugák (http://en.wikipedia.org/wiki/Juicer) 4. gyüm.prések
Valamennyi biztos kijön. Én a helyedben sokat nem töprengenék, megvenném oszt kész, 2000 Ft.ot megér. Mindenesetre, a csomagolást őrizd meg, és ha meggondolod magad, ajándékozd el egy kedves ismerősödnek. Tapasztalatot mindenképp nyersz vele, ráadásul olcsón. Én, a 36k-s Philips centrimmel így vagyok, előbb-utóbb prést fogok venni, de addig is 1-2 évig jó ez, és majd valamelyik rokon nagyon fog örülni neki, és imába foglalja a nevem. Kell ennél több?
Sziasztok! Szeretnék venni egy citrusprést, ami nem gyümölcscentrifuga, mert az már van (csak mire összerakja az ember lemegy a nap, meg még el is mosogatom utána, aztán másnap van :( ) Olcsó, kis helyen tárolható, nagyon könnyen tisztítható elektromos prés kellene.
Én ezt néztem ki, de nem tudom ezeknek az elvárásoknak megfelel-e?
Még jobb volna olyan, aminek a teteje préselés közben teljesen rázárható, nem csak egy kúppal nyomhatom a gyümölcsöt. Ilyet sajna nem találtam. A segítséget előre is köszi.
No, itt vagyok, nem haltam meg. De: nem ettem meg a maniókát, hanem eldobtam. Pedig ázott vagy 2 hetet, és főztem kb. 2 órát (Wiki szerint 2 nap állás, és 25 perc főzés már elég), de most annyira nincs formában a májam, hogy kísértsem a sorsot. Szóval, nem akartam reszkírozni. Pedig kár, mert annyira nem nézett ki rosszul, hasonlított a burgonyához, de már mindegy.
Citrusfélénél, déligyümölcsnél az alapos mosás, hámozás megteszi. Az almát is le lehet mosni meleg, esetleg mosogatószeres vízzel, szivaccsal. Az epret, szőlőt viszont nagyon nehéz alaposan lemosni, ha kezelve van, biztosan marad belőle valami. Én itt egyébként elsősorban a gombaölő szerekre gondoltam. Ugye, hosszú szállításnál, romlás ellen gombaölő szerrel kezelik ezeket?
A viaszozással semmi bajom, de biztos drágább. Sokkal egyszerűbb egy szórófejjel olajjal befújni a cuccot, és azzal szédíteni a gyanútlan vevőt. Persze, elítélendő.
