Hát Santiago de Compostela-ba majd csak akkor tudok elzarándokolni ha felnőttek a gyerekek, :-) Amúgy külön grat ha végigcsináltad a Caminot.
Képeket nagyon szívesen venném ha küldenél (adatlapomon az emilcímem).
Zoltánnal abban egyetértek hogy nálunk nem minden fajta bírná ki a gyalogművelést, de azért a kadarka mint láttuk tudja ezt, úgyhogy már érik is a gondolat bennem, hogy csinálok egy százéves beruházást hamarosan :-)
Azért nem elhanyagolandó az a tény, hogy Riojában az éves napsütéses órák száma 2200 óra. Viszonyjtásképpen Tokajban 1800 óra körül van és 2000 órás mennyiség Dél-Pannónia és Csongrád környékén fordul elő (ugyebár nem idén). Ugyanígy Riojában az éves középhömérséklet 13-14 fok ameddig Magyarországon 11-12 fok.
Szóval a művelésmód és a használható támrendszer függ erősen a klimatikus viszonyoktól.
Rioja borvidéken van, ha a Camino de Santiago zarándokúton elhagyod Viana-t az utolsó navarrai helységet, átérsz Riojába és kb 2 órán keresztűl szőlő ültetvényeken vezet át az út- valamint utána még 4 napig.... Egyébként az ottaniak azt mondták, a cabernet franc az egyetlen amit feltétlenűl kordonoznak, csak mostanában (kb 10 éve) kezdenek kordonozni de szerintük nem érdemes, sokkal több költség + munka és a borminőségben sem jobb, sőtt a nagyborokat csak kordon nélkűl csinálják ezért sokan már leáltak a kordonépítéssal- ezt amolyan divatfélének tekintik:)). A kíma nem tipikus mediterrán. télen minusz 5-10 hónapokon át, viszonylag sok hóval. tavasszal, ősszel sokat esik. A nyár viszont korán kezdődik és tikkasztó.
. Csináltam vagy 40-50 fotót, szívesen küldök ha érdekel.
Szerintem a 6 üresen hagott hajtás azért terljesen fölösleges, Szepsy is egyet szokott hagyni. Akkor inkább legyen kevesebb hajtás, mondjuk úgy, hogy minden második hajtást leválogatod már 20-30 centis méretnél, így szellősebb is lesz az egész ültetvény. Az "ugarhajtást" szerintem jobb a fejen hagyni.
A hozamkorlátozás mértékéről röviden azt gonolom, hogy más-más talajon más és más az optimum, ha a maximális minőség a cél. Vastag termőrétegű, humuszos, gazdag talajokon ez szerintem 1,5-2 kg, míg egy nagyon szikár, kőmorzsalékos helyen kb 0,5 kg/tőke.
off: Kóstoltam egy kitűnő kadarkát az Alföldről: Bodor László Bio Borház (Csongrád) Kadarka 2009: jó tartású, zamatos, arányos vérbeli silleres kadarka, igaz másnpara kicsit megborult a szerkezete, de nagyon nagy élmény volt mégis, tipikusan az a bor, ami jó lenne, ha minél több helyen a ház bora lenne. Ja és 60 éves fejművelésű tőkékről készült.
Nekem bakművelésnek tűnik csak karó nélkül (így inkább gyalogművelésnek nevezném) arra tippelnék hogy 4 db két szemes rügyre metszett csapon nő összesen 8 vessző, melyekből a 4 felső rügyből nőtt vesszőt a következő évben levágod, az alsó 4 rügyből nőtt vesszőket pedig újfent 2 szemre metszed, így el sem lehet téveszteni a metszést, de majd a tapasztaltabb kollégák elmondják. És hát persze 100 év alatt még jó hogy így felmagasodnak a tőkék.
-Ja. Szófosás, szarfűrészelés. Én hülye, meg még öntöm is az olajat a tűzre. Viszont határozottan szórakoztat. Egyébként sincs más dolgom mint itt hülyéskedni.(hihi)
Ottonel terméskorlátozásáról: 2009-ben meg akartam spórolni a zöldszüretet, ezért csak hat szemre visszametszett félszálvesszőket hagytam és annyira jól siketült a dolog, hogy majdnem nem lett mit szüretelni. Ezért azt javaslom, hogy hagyd meg a 10-12 szemet és vesszőt, és július végén csak a legszebb fürtöket hagyd meg rajtuk.
Teljesen 1-et értek Rambóval. Ennél még a lenti oxálsavval kapcs hozzászólás is érekesebb és főleg ide tatozik bár ott már valahol az elején elvesztettem a fonalat....
Mellesleg volt lent egy hozzászólás, ami 100% ide tartozik de komment nélkül maradt.
őőőőő érdekes azért ez az adótéma, bár ha esetleg valaki tudna mondani pár szót a terméskorlátozással kapcsolatos kérdésemre, megköszönném - ez a terület is parázs vitákat szokott elindítani ám... :-)
Ezzel én csak egyet tudok érteni! Amig az országban ilyen a morál, addig nem lesz változás. :( Ezt az előző rendszerből örököltük, amikor mindenki azt hitte, hogy ahol dolgozik az nem csak az államé, hanem az övé is. Ezért szépen hazamanakített mindig egy kevés nyersanyagot, ha volt rá szüksége ha nem.:(
Én tényleg nem bántásiból mondom, de ez a Szőlő topic, ott van a politika fórum az adómorállal kapcsolatos kérdések megbeszélésére. Bocs, de tényleg, ez ebben a topicban szemét, itt ültetésről, oltásról, metszésről, zöldmunkáról, fajtákról, tápanyagokről meg minden efféléről kellene beszélnünk, Ti pedig telefloodoljátok egymás adócsalózásával/savazásával.
Ha kell, nyitok ott egy topicot nektek "Mennyi adót fizetek szőlőtermesztőként?" címmel, ott olthatjátok egymást kedvetek szerint. Aki idetéved, az nem szakmai kérdésekkel találkozik, hanem egy ronda, személyeskedő, mocskolódó vita közepén találja magát. A törzstagok is el fognak így fordulni ettől a topictól.
Haggyad mán, itt csupa talpigbecsületes mintaemberek vannak, akik soha nem lopnakcsalnakhazudnak, ráadásul szuperextracsúcsborokat termelnek a grankrüterroárokon még az ilyen pocsék évben is
Én pedig merészelek itt egyet nem érteni velük, ahelyett, hogy leborulva tenném tiszteletem előttük :))
Azt hiszem Bor.Ma leírása pont róluk szól, azért tiltakoznak ilyen vehemensen
Lala, ezt most minek írod? Miért csinálsz úgy mintha nem értenéd? Hiszen a következő hozzászólásodban te magad is leírod.
Tudod aki szerint az autópályán a 110km/óra lenne az ideális maximálisan megengedhető sebesség az csak addig hasonlít a másikra aki szerint pedig 130km/óra lenne ameddig azen utóbbi nem kezd el öntörvényűen 130km/órával hajtani.
A bortörvény rossz, mert túlságosan megengedő. Megengedi, hogy ugyanúgy bornak hívhassa valaki azt a szeszesitalt aminek az alkoholtartalma nem a természetesen érett szőlő cukortartalmából való, hanem hozzáadott cukorból. A bortörvény rossz, mert semmilyen érdemi termékkategóriákat ben határoz meg. Ha szerinted ez hülyeség lenne, akkor az osztrák rendszert is nyilván hülyeségnek tartod. Azt pedig manapság csak egészen agyalágyult emberek kritizálják.
Az, hogy adót nem csalunk azt had ne feszegessem tovább :( Többek között a csapnivaló adómorál, feketekereskedelem és a feketemunkaerő alkalmazása az ami miatt ott tart ez az ország ahol. Nyugodt lelkiismerettel kijelentem, hogy csak a végtlenül ostoba emberek demagóg hülyesége az, hogy "azért nem fizetek adót, mert ott fenn a politikusok úgyis ellopják". Ez egy gerinctelen tolvajszemlélet önmegnyugtató hülyesége. Gyomorforgató, hogy az óvónők, ápolók, tanárok és hivatalosan fizetésből élő alkalmazottak fizetik be azt az adót amiből a te gyerekeid iskoláját, a te szüleid kórházi kezelését és a te valagad alá az utakat finanszírozza az állam.
. Csináltam vagy 40-50 fotót, szívesen küldök ha érdekel.
Mellékelek egy fotót, mint látható ősrégi tőkék vannak rajta, kordonos művelés nélkül de fantasztikusan szépen rendben tartva.