A kávé, kávéfőzők és -darálók tudománya és művészete.
Szeretettel várunk kérdéseiddel és véleményeddel, de előbb nézz szét a www.kavekorzo.hu weboldalon, ahol már sok elméleti és gyakorlati tudnivalót összefoglaltunk.
Az MM-ben adott vízkőtlenítő öszetétele citromsav+amidoszulfonsav. Valszeg a citromsav megfelelő megoldás, majd kipróbálom. Bár az eredényt úgyse láthatom meg, mert a piros gomb kigyulladásán meg elsötétülésén kívül nincs mérhető tartalma ennek az egész folyamatnak.
A saeco meg a siemens közt meg az a különbség, hogy az egyik német, és azok ötvenszer sűrűbben csinálnak meg minden ilyen dolgot. (mint szükséges lenne)
De a lényeg továbbra is számomra az elsődleges funkció, és az jó.
Kávéfőzőt ma is citromsavval vízkőteleníte(né)k (csak a flancos kávéfőzőkészítőhöz vettem flancos vízkőtelenítőt). A Saeco gyári vízkőtelenítője is >50% (gondolom 100, csak nem írják rá) citromsav, úgyhogy nem tagadom meg a régi szokásaimat. Fura a havi vízkőtelenítés, a Saeco 80 literenként írja elő a legkeményebb víz esetén.
Ebben a gepben tejtartaly is van, vagy hogy csinalja a habot a tetejere? Es azt nem kell gyakran pucolni?
Nekem egy teljesen manualis olasz presszogepem van, napi 4-6 adag kavenal eleg 3-4 havonta vizkotleniteni, akkor is csak azert mert furcsa hangokat ad ki vizmelegiteskor, valami szelep akkor mar biztos nem az igazi.
Szvsz valamit változtassál, mert ez biztosan nem jó senkinek...
Costa Rica? Akkor semiramis és társai a beszerzési forrás?
Én eléggé nagy sega-fan vagyok, legalább 8-10 éve...az első kávémat még kintről hoztam/hozattam. Az a "fura aroma" milyen volt, egyáltalán: mellik segát kaptad a géphez?
Namostnemazé', de ugye nem német kávéval használod? :)
Őszintén szólva, a választáskor alapkritérium volt, hogy a gép olasz legyen...nem is ilyen csilli-villi, de vízkőtleníteni egy évben egyszer is elég :P
Nekem negyon bejött. Tetszik, hogy folyamatos álítíhatóságú a főzési töltet, lehet a darálás finomságát több állásban változtatni, és a lefőzött kávé nagyon kellemes ízű. Én nagyon aggódtam, hogy kiadok érte egy vagyont, és a régi főzőmmel jobbat tudok csinálni. De nem ez történt.
Egy nem várt dolog van vele a vízkőmentesítés. Kaptam hozzá egy vízkeménység mérő csíkot, ami bemérte, hogy kemény a víz. Ennek az értéknek megfelelően be kell állítani a gépen a vízkeménységet. A gép pedig szerintem a lefőzött adagoktól függően vízkötlenítési programot kér. Nekem ez egy kicsit sűrűnek tűnik, mert alig több, mint egy hónap óta használom és már kétszer kellett ezt csinálnom vele és napi kettő-három adag kávét főzök le vele.
De amióta megvan megváltozott az életem. Eddig a napom a tévé bekapcsolással kezdődött, mostmár a presszógépet indítom először:-)
Sokat nyűglődtem a kiválasztáskor, de megérte, mert finom kávét lehet főzni vele. Kivéve talán az a segafredo, amit hozzá kaptam. Az nekem nagyos furcsa aromájú volt, úgyhogy a daráló részből ki kellett porszívóznom:-).
Kotyogót igen, Gombát már nem gyártanak! Egyébként kotyogót Háztartási, Vas és Edény, stb... boltokban, ill a T***O -ban is vásárolhatsz. Olyan komoly baja egyébként tényleg nem igazán lehet, amit otthon sk ne tudnál megjavítani! Minden alkatrészt árusítanak hozzá! (Gumigyűrű, biztonsági szelep- olvadógolyós-, vagy rugós (ez az újabb) változatban, súlyszelep, fogantyú,)
fújjacobs :) olyan van a munkahelyemen, csak végszükség esetén iszom. kéthavonta egyet. tényleg van is itthon egy dobozzal, vaníliás, nem kell valakinek? a nescafés az egyetlen, amit megiszok, de az meg bazi édes... szóval maradok a kézi tejhabosításnál, ha már egyszer flancolni támad kedvem.
A KOTYOGÓ-m kezd nagyon lerongyolódi, így szeretnék egy másikat! Tud valaki tanácsot adni, hogy vajon hol keressem?
Van még egy úgynevezett "Gomba" nevű főző! Ezt még gyártják? Esetleg egy ilyen érdekelne!
A Kotyogó az életem része! 1,5 éve költöztem össze a barátnőmmel, aki nagyon le akart beszélni a Kotyogóról, mert már akkor is elég mosdatlan volt! erre azt mondtam: KOTYOGÓ nélkül SOHA NEM KÖLTÖZTEM, MOST SEM FOGOK!!!!!!!
(megj.: többször költöztem életem során!)
Elfogadta az érvelésem!
Szegény, öreg barátom (Kotyogó) kezdi feladni a küzdelmet! Ezért szeretnék egy újat!
1x belenyal az ember és soha többet :). Most hoztam be több zacskót a kollégáknak :), ha fejenként mindegyik csak egyszer esik áldozatul, már megszabadultam a kollekciótól :))).