A kávé, kávéfőzők és -darálók tudománya és művészete.
Szeretettel várunk kérdéseiddel és véleményeddel, de előbb nézz szét a www.kavekorzo.hu weboldalon, ahol már sok elméleti és gyakorlati tudnivalót összefoglaltunk.
Kisebb láng, egy kicsit kevesebb kávé és az őrlés egy kicsit finomabb lett, de még mindig nem olyan finom mint a gyári darálásé. És a crema színe se lett olyan sötét mint eddig. Valószínűleg az első (kisebb láng) segíthetett rajta a legtöbbet.
Nekem volt már egy AEG C valahányas automatám.(nem emlékszem a számára)Még a Metroba vettük annakidején.Fél évet bírt.A ledarált kávét beleejtette a zacctartályba, nem főzte le. Azt mondták akkor, hogy szériahibás. Valószínű,hogy változtattak azóta rajta mert forgalomba van, de hallottam több helyen is hogy vannak vele gondok.Semmi bajom az AEG-el ,van tőle más gépem ,de kávéfőzőt nem vennék tőle.
Szinte rangrejtve megy a Hoventa - a Hungexpo oldalán nem is szerepel (bár az ő területükön rendezik). A szervezők minden jel szerint (tévesen!) úgy gondolják, hogy a szakma tud róla, mások meg le vannak...maradva :-((
Hogy a fenébe lehet egy ilyen nem csak szakmaiakat érdeklő rendezvénysorozatot hétköznapra, 10-18ig, tehát full munkaidőbe leszervezni? főleg mikor minden kicsit is köznépet érdeklő rendezvényt már tudatosan (szerda)/csütörtök-vasárnapra szerveznek, hogy legyen 2-3 nap a cégeknek s legyen 1-2 nap a pórnépnek is. ~ : (((
Akit érdekel: holnaptól 3 napig Hoventa, a programok között mellesleg :-)) a 3. Magyar Barista Bajnokság szerepel - a kiállítók közöt tmeg sok kávés cég.
höhö, a Krups-nak lövése se lenne a jó Espressohoz? ~ : ))))
Szerintem a 4000-4020as szériája még jó. lehet nem kiemelkedő, de az ár érték aránya elmegy egy erős közepesnek. És eddig szerencsére még nem volt vele gondom. Azaz ma megtréfált. Asszony nem nyomta bele a víztartályt rendesen, s a szelepet nem nyitotta ki. Én meg csodálkoztam, nem jön belőle semmi... elsőre aszittem lekoccolta a szűrő alját, s a műanyag"csöcsök" összezáródtak, ilyenem már volt... de nem.. aztán mondom megnézem van-e víz benne, volt, de furán állt a tartály, akkor nézem pár mm-rel fentebb van, mint kéne. Helyére nyomtam, s megy ~ : DDD
Már rájöhettél volna: németet lehetőleg ne! Se amerikait, japánt, hollandot... Ahol nem tudják, milyen a jó eszpresszó, gépet sem igazán tudnak tervezni hozzá, bármilyen jók is legyenek egyébként porszívóban... Eszpresszómasinából elsősorban olaszt érdemes nézni, vagy olasz-közelit (svájci: Jura, spanyol: Acasco, portugál: Briel). De neked a Saeco Vienna pont jó lenne szerintem.
A Gaggia félautomatákban nagyon jó, de teljesen automatában nem kimondottan ajánlható -- a Titaniumról azt olvastam, h. igazából egy Solis gép "re-brandelve", szebb borítóval, de uakkor jóval drágábban...
Keress vissza, Achilléje már van egy alkalmilag topikolónak. (frank a nickje, ha jól emlékszem.) Röviden: tényleg jó, de vmi problémával nagyon nehezen talált hozzá szervízt.
Tudom sajnos. annak ellnére 10e környékén nincs érdemi megoldás. 30e környékéért írtatok már érdemit, annyim viszont nincs darálóra ~ : ( A másik dolog, amire vágyom s KVzós... az meg egy faintos POD-os gép lenne, de asszem olyanom max akkor, ha a Krups bedobta a törölközőt, s lesz miből ~ : (((
Lejjebb már többszoóör írtam a Krups darálójáról. Nem darál kellően finomra (legalábbis az én gépemhez), de legalább porosan teszi azt. A statikus elektromosságból eredően pedig a kv-tartályt lehetetlen tisztán tartani. Tehát érdemes meggondolni a beszerzést. Uff, szóltam.
Már hogyne lenne hazai forgalmazója! Legalábbis a hivatalos honlap szerint van: a Miramax Kft. Szerintetek EZ milyen gép lehet? Olyan jó is mint amilyennek kinéz?
Apósék lent, ma is szóltunk nekik, írják fel a cucc típusát, adatait. Otthon meg parkolópályán, mivel szüleim leégve nemkicsit, nekem meg hóvégéig fékcsere+műszakira felékészítés+műszakiztatás lesz a nagytételes kiadás. Ezen felül meg lehet beruházok mégiscsak egy Krups Expert darálóra 8380-ért talán megéri, de valszin várok ezzel még. Elöbb a fülcsulladásomat kellene letudnom ~ : ( Amugy nemtudom aszittem olyan 30-40ből megoldható amit terveztem, de ugytűnik nem... ~ : (
Azokat érdemes is nézni (erre utaltam tegnap), de új Gaggia ótomatát 100 rugóért nemigen lehet kapni :-(( Bosszantó, hogy nincs hazai forgalmazója a márkának - a Fukar, meg az MM ugye, nem az, ott csak szórványosan találkozni velük, s nem is az egész szortimenttel.
