A kávé, kávéfőzők és -darálók tudománya és művészete.
Szeretettel várunk kérdéseiddel és véleményeddel, de előbb nézz szét a www.kavekorzo.hu weboldalon, ahol már sok elméleti és gyakorlati tudnivalót összefoglaltunk.
Szerintem egyszerűen azért van mert sárgaréz. Furcsa, hogy a, nagy sporolások közepette ez úgy maradt, mert a baby class olcsósított gőzcsapja sokkal jobban műxik.
Nézte valaki közelebbről az új Brikkat? Sulyszelep helyett valami membranos izet kapott, érdekelne a konstrukció. Miért aggódom, hogy emögött is spórolás van, és a korábbi örök élet +1 nap garancia helyett jön majd az anyazas? (Regenmindenjobbvot jeligére:)
Nagy levegőt vettem és megrendeltem. Ennyért Lelit Annát kapok. 2 hónap keresgélését zártam le. Kíváncsi vagyok, majd jövök a részletekkel.
Mellé pedig vagy az új 1Zpresso JE darálót, vagy a JX-Prot néztem ki. A JE kikondottan espressora való, és csak arra kell. Viszion kicsit szerényebb az állító mechanikája mint a JX Pronak.. Remélem jó lesz a JE..
Illetve pontosítanék, a vízkővel összecseszett bojler savazása, majd szétszerelés után a fekete oxidréteg egy része ledörzsölhető, de a maradék mintha be lenne égve, az a része már elég stabilnak tűnik.
Az valami típushiba lehet, alaposabban meg kellene nézni, mert így önmagadnak mondasz ellent: nincs ott semmi, mégis van valami. Kimutatható okának kell lenni.
A bojler öntött alumínium ötvözete tartalmaz magnéziumot, lehet benne cink, mangán is. Vízkövesedésnél, illetve a vízkő anyagai és a tisztításhoz használt sav reakciójaként az öntvény felülete befeketedik, egyfajta kemény réteget alkotva.
Ez a fekete réteg már nem nagyon oldódik szerintem (szétszedve sem egyszerű eltávolítani, vagy nem is kell), vagy jelentéktelen a hatása, vagy csak átmegy az emberen valami semmiség.
Egyébként is, én előbb átengedek valamennyi vizet a bojleren, hogy az állott (netán oldott) tartalom kiürüljön a biztonság kedvéért. Utána a többi víz már csak "átrohan" rajta, ami nem olyan vészes szerintem.
Mindamellett én reverz ozmózis tisztított vizet használok, ami agresszívabb elvileg, de nem tapasztaltam, hogy támadná a bojler belsejét.
A nyomásmérő egy olyan játékszer amire csak egyszer van szükség amikor beállítod az OPV-t. Utána csak véletlenségből fogsz ránézni, mert a lefolyás mindent elárul, főleg ha nyitott kart használsz majd. (És hidd el, fogsz. :) ) Azt, hogy hová van beállítva az OPV gyárilag, nem tudni még, de mivel ennek a beállítása alap dolog, biztosan odafigyelnek majd rá, de az eddigi infók alapján állítható OPV lesz benne. Szinte kizártnak tartom, hogy az, hogy ha otthon beállítod a OPV-t bármifajta garanciavesztést eredményez. Otthon ez a nyomásmérő hiánya miatt csak nyomásmerős karral, vagy a kifolyó csőr helyére szerelhető nyomásmérővel lehetséges. De ha csak ez a para, én a helyedben írnék az AVX-nek, hogy kiszállítása előtt lehetséges-e, hogy beállítsák neked az OPV-t arra az értékre amire akarod. Szerintem nem fognak elzárkózni tőle, sőt.
Igen, pontosan arra. A bojlerről leváló apró szemcsék mind a tejben kötnek ki. Egyébként az sem véletlen, hogy a GC-k gőzcsöve állandóan csöpög, szerintem pont azért mert a szemcsék beragadnak a gőzszelepbe. Szétbontod, nem találsz semmit. Letisztítod az elemeket, összerakod és működik egy darabig, aztán megint jön a csöpögés.
Igen, az eladó a szállítási feltételeknél kijelölheti, hogy hova hajlandó elküldeni a tárgyat, sőt, ki is zárhat bizonyos országokat. Ha a "Spedizione e pagamenti" részben található legördülő menüben ott van egy adott ország, akkor a szállításért csak annyit kérhet, amennyit oda beírt. Ha csak a saját országa van ott, de nem zárta ki kifejezetten a többi országot, akkor kell megkérdezni, hogy küld-e külföldre, és mennyiért. Ilyenkor a hirdetésben csak a belföldi szállítás díja van ott, és vérmérséklet kérdése, hogy mennyit kér a külföldiért.
Nekem már 2x is volt olyan (mindkétszer olasz eladónál), hogy 20 € szállítási költséget írt és utólag kiderült amikor feladta, hogy 40 € a posta. Jó, ezeknél a szállítási költség nem az aukciónál volt megadva, hanem én írtam rá külön az eladóra, hogy elküldi-e Mo.-ra és ha igen, mennyiért?! Az egyiknek kifizettem a különbözetet, a másiknak nem, mert az a gép sérülten érkezett. És igen, egyesek elég hanyagul tudnak csomagolni, mintha csak a szomszéd faluba küldenének valamit🤨
Ha az eladó 12 eurót ad meg szállítási díjként, akkor nem kérhet többet, ez alapszabály az eBayen. Ezen felül, ebben a konkrét hirdetésben ott van a "Fai una proposta" opció is, vagyis lehet, hogy 275-nél kevesebbért is eladja. A kockázat inkább abban van, hogy mennyire gondosan csomagolja be a 12 euróért, illetve hogy maga a gép valóban felújított-e. A mostani Classicomat én is az eBayen vettem, az eladó állítása szerint "generalüberholt" volt, aztán kb egy hónapig működött, és egy itteni szervizben valóban felújították. Mondjuk így utólag az enyém gyanúsan olcsó volt (szállítással együtt kb 150 euro), úgyhogy talán nem is voltak reálisak az elvárásaim. Viszont közel a duplájáért már bosszantó lenne rosszat venni.
Gépek terén már elmondták amit akartam, így csak annyi, hogy ugye tudod, hogy kell mellé egy daráló? Egy GC előre darált kávéból értékelhetetlen italt készít. Az olcsó késesek meg nem érnek semmit, Graef 702 alatt meg még kézi sincs azt hiszem amit ajánlani mernék.
Én 300 €-val számoltam postával együtt, mert 12 €-ért biztosan nem kerül ide Hollandiából, hiába ezt írja. Ezt 360 Ft-tal megszorozva pedig már majdnem 110e ft.-nál járunk, ennyiből pedig egy pidelt gép kijön, ha nem új kazános.
Ha állítható, akkor biztos valaki be tudja kalibrálni, talán a garancia nem ugrik. Hogy mit tud a gép, majd eztán fog kiderülni, nem sokan ismerik. Kérdés a szerviz háttér, alkatrész ellátás.
Bocsánat, hogy belekapaszkodom ebbe a válaszodba. Ha nem nagyon szeretnék 150k-nál többet költeni kávéfőzőre, és új vagyok ebben a világban, akkor egy 1ZPresso JX-Pro kézi darálóval párosítva ez az előretelhető AVX a legoptimálisabb választás jelenleg? Nagyon régóta nézegetem és remeg a kezem az előrendelés gomb felett, de szeretem körbejárni a témát.
Egy dolog zavar, hogy nincs rajta nyomásmutató, és gyárilag gondolom jóval 9Bar fölé van kalibrálva. Ebből származhat-e kellemetlenségem, illetve otthon belőhető-e a nyomás? Tegyük fel, hogy állítható az OPV..
(Fene, tele vagyok Xiaomi termékkel, de kávéfőzők terén még előítéletes vagyok a kínai tervezéssel, gyártással... Valószínűleg alaptalanul..)
Tapasztalatom szerint hasznos reflux ellen minden kávé előtt inni egy csésze tejet; este lefekvés előtt pedig kamillateát. (És ha mindez nem elég, megkérdezni az orvosodat, hogy nem kellene-e valami gyógyszer is rá...)
Nagyon köszönöm a tippeket, igen, ilyenkor valóban összezavarodik kicsit az ember. Csak presszóról beszélünk, a többi nem az én világom. Meglátjuk, lehet, hogy a 270 wi lesz végül. Bár a mérlegelést akkor sem úszom meg...
Szeretnék segítséget kérni kávéügyben. Napi 2 -őt iszom, Segafredot,hagyományos kotyogós főzőben készültet, cukor nélkül. Ennek 60 %-a arabica, 40 % robusta. Próbáltam már más fajtákat is, de egy ideje refluxom van, s mindegyik után jön a savam. Keresek elfogadható áron kevésbé savas kávét. Ha valaki tud ilyet, kérem írja le. Köszönöm.
