A kávé, kávéfőzők és -darálók tudománya és művészete.
Szeretettel várunk kérdéseiddel és véleményeddel, de előbb nézz szét a www.kavekorzo.hu weboldalon, ahol már sok elméleti és gyakorlati tudnivalót összefoglaltunk.
Az nem is rossz ár ! Nekem a dagisága miatt elég fura, valahogy nem igazán tetszik, de ha elég súlyos darab, akkor ez elég érv a használatára, egyébként meg majd letakarom. :)
Nalátod, a Nina és a Pure ugyanúgy acélkazános mint a tied. Komoly különbség a karban van, méretben, anyagban. Én a méretet nem érzem kritikusnak, mert ez a gépek alsó kategóriája, ha valaki többet akar, akkor vesz komolyabb gépet. Amúgy tamper elérhető minden méretben, szűrőből meg a gyárit kell használni. Az 58-asok között van egy amit DJG hajt, hogy jobbnak mondják a többinél. Ha valaki nem kartartós darálót használ, akkor mindegy milyen gépe van - persze ha valakinek van egy meglevő darálója és ahhoz keres gépet, az más ! De a Nina karja 58-as, úgyhogy ott csak az anyagával van problema.
Ezek a gépek mind műanyag házzal készülnek, a Nina és a Gaggia ABS háza korszerű (mű)anyag, de a régiekkel sem szokott gond lenni tudtommal, nem porladnak, törnek 5 év után sem. A dizájn egyéni kérdés.
Az én meglátásom szerint a DeLonghinál nem ér kétszer annyit sem a Nina sem a Pure, műszakilag legalábbis. Legjobban a használt gépet éri megvenni. Persze van aki új gépet akar venni, az csak fizessen...
Más: Gaggia Evolution-öm van. Külföldi tanult kollégák szerint különösebb gond nélkül rá lehet applikálni a Silvia gőzcsövét. Lenne valakinek tippje honnan érdemes ilyen apróságot rendelni? Espressotec esetleg? Expolygon csak a vendéglátós Ranciliókhoz tart cuccokat.
