Ennyire rossz a vélemény a györöki laposról?Először hallok róla rosszat.Van valakinek még tapasztalata vele? (Jégfüge ként ismert most, ha jól tudom ? )
igen, a hiedelemmel ellentétben, a füge is szereti a vizet :)
amíg kicsi, öntözni kell. az én területem rendkívül száraz, az első években öntözés nélkül kicsi a füge gyümölcse, ill. egy része lehullik vagy érés nélkül töpped.
nem egyformán bírják az aszályt a fajták. nálam a legérzékenyebb a Szivar, de máshol is megfigyeltem ezt a fajtajelleget. a legkevésbé kívánós a Jég (györöki lapos) de az meg idén nem ad másodtermést... se a 4 éves enyém, se anyósom 50 éves példánya... egyszerűen nem kötött...
elég selejt fajta, mert máskor meg lerohad, cefrésedik... de jó lesz hangyaelterelőnek (hangyacsali -azoknak is ki kell valahol élni magukat :), mivel nagyon nyitott a serlegnyílása, ill. vékony a héja, ha érik, héjon át is meg tudják kezdeni...
a már jól begyökeresedett 6 éves példány ("Ceglédi barna" - ujjas óriás fajtakör)
nem igényli annyira a vizet.
de ugye addig el kell jutni... >>
öntözés: egyre durvábbak az aszályok (ld. még kaliforniai erdőtüzek),
Szia! ilyen kicsik nálam is vannak! Ezek valóban be fognak érni? Én már le akartam vágni a teljes ágat. Most mit tegyek? Köszönöm előre a választ! Csatolom a képet, de valóban kicsik.
Annyiban eltértem, hogy 3x-os adagot csináltam (pont elfér egy 5l-es uborkásüvegben), de összesen csak 10g élesztőt adtam hozzá, ennyi volt itthon:) Máshol azt olvastam, hogy hűvösebb sötét helyen kell tartani, úgyhogy a nem túl hideg spájzban van. Majd beszámolok a végeredményről:)
Hát a pálinka nem nagyon izgat, meg azt házilag nem nagyon tudnánk kivitelezni. A bor készítés nem tűnik eddig macerásnak, csak naponta 2-3-szor megkeverem, hogy ne penészedjen a teteje. Már így 3 naposan is igazi bor illata és íze van:)
A szomszédomnak sok fügéje termett az idén, ő fügepálinkával fog próbálkozni, már készül rá, mert szerinte a fügebor készítése macerásabb. Olyasmit mondott, hogy vodka alapitallal kezdi majd, de a készítési módja még nekem ismeretlen.
Hát kukaccal szerencsére még nem találkoztam fügében, de idén egy darabban egy százlábú volt, a frászt hozta rám!
Egyébként ti mihez kezdtek azzal a fügével, amit frissen nem tudtok megenni? Mi már adtunk rokonoknak, szomszédoknak, életemben először fügeborral próbálkozom, ma lekvár készült... Mit lehetne még?
Következő lenne a kérdésem, valaki találkozott e már a kukacos füge jelenséggel? Ma találkoztam vele először egy fügefán érett a füge és pár miliméteres kis kukacok mászkáltak benne. Elvileg ez a foltos szárnyú muslinca kártétele ? Valakinek van ezzel tapasztalata?
