Keresés

Sablon is kell hozzá.Mi próbáltuk sablon nélkül,de hiába tömtük meg kvarchomokkal,ledugóztuk,a hajlításkor beráncosodott,meghorpadt.
Inkább fittingelünk.Nem olyan szép mint a hajlítás,de mit lehet tenni...

Üdv

nekem is azt azt mondta a mester, h kísérletezzek, akkor ugyanis gondolkodom a problémán.
meg úgyse hiszi el az ember, amit mondanak...:_)

Tehát a forrasztóón is jó:-)
Sirály!
Köszi mindenkinek:-)))

:)))

Az sokkal nagyobb gond ha nem ér időben ....odáig !!

Képzeld el,nem tudsz kimenni...... mondjuk a spájzba,és kéne egy kis segítség!:)))

Na jó de hát egy kis segítség csak kéne!!!

próbáld ki így is, úgy is
snapszmester után: "kísérletezni, kísérletezni, kísérletezni!"

Ha csak pákád van akkor a vízvezetők által használt forr.ón, könnyen kezelhető.

Egymásba illő rézcsövet lágyforrasztással is forraszthatod ! Csak ne bádogos -hanem vizesek által használt forrasz anyagot használj !!

A rézcsöveket mivel forrasszam össze?
Mert hallottam olyanról , hogy mással nem szabad , csak ezüsttel....
Tényleg így van?

.."Amíg a sisakra löttyintett alszesz meggyújtva még legalább két - három másodperce meglobban addig érdemes folytatni a lepárlást - szerintem ."...
"Mégis a sokszázéves módszer a biztos, annak hiszek leginkább."

- Zene füleimnek!!!!:-)))))))))))

Ez nem egy vélemény, ez egy érzés:-)))
Jó nedűt!

Üdv mindenkinek!
szerintem sincs ellentmondás mert az hogy 25-re hígítok az rendben van,de előtte 10-15-ig eresztem,amit az epruvettában mérek.De az alszeszem pl a mai szőlőm az 45-50 közötti ezzel együtt is amit utána visszahígítok 25-re.Vagy, nem jól csinálom!!!

De a nagy hírem az hogy ma kipróbáltam az új epruvettámat,hát mit mondjak?nem lett olyan jó mint amilyen szép,de használható egy kis vattával.
Viszont nekem is van egy kérdésem : Víz fürdősre cseréltem a csirízes modszert és néha amikor valószinűleg nagyobb a hőfok ki-ki buggyan.Épen ezért tettem rá egy túlfolyót és így 50 L cefre lefőzése során keletkezik 2L olyan folyadék aminek van is szesztartalma meg nincs is!!!(mert hogy meg is gyúlad meg nem is!!)
Kérdésem TI hova tennétek:bele az alszeszbe, mert hogy úgy is onnan hiányzik
: vagy inkább a következő cefrébe( mert lehet azért még más is benne) ???

(olyan 1/2" kerti csap ami akkor is vissza engedi az igényelt levegőt az üstbe ha zárva van kifelé meg csak akkor ha kinyitod )

Lehet hogy igazad van -de- ha ahogy le írtam oldalágban egy (olyan 1/2" kerti csap ami akkor is vissza engedi az igényelt levegőt az üstbe ha zárva van kifelé meg csak akkor ha kinyitod ) nem tűnik őrültségnek

Pontosan melyik fajta? Netán a myrobalán , aprószemű? Én azt cefréztem, augusztus végén érik, érdekes, finomabb lett mint a nagy szemű, korábbi myrobalán félékből készített. Az okot a rengeteg csapadékban keresem. Nekem csak 100/7 lett . 48 tf.%-osan, 2 % cukorral. Itt ÉK-en csúfos egy idő volt a gyümikre.

Működni kell így neki, gyakorlatilag én is így csinálom most, de a Norri 53 féle csapot beszerzem valahonnan. Az a nyomáscsökkenéssel tökéletesen szinkronban egyenlíti ki a nyomáskülönbséget, autómatikusan, kiküszöbölve az üst fölösleges, káros kockáztatását.

"....vízszintes ágába egy csap - 2 -egy fordított golyós szelep (kifelé nem befelé igen ) engedi a kiegyenlítést
ár kb 2000 Hu ft ...."

Ez hangzik már - már tökéletes megoldásnak, benne van az emberi feledékenység kiküszöbölésének lehetősége is. Érdemes óvni az üstöt a fölösleges, és túlzott igénybevételtől.

A pébé valóban drága, de drága az is ha valaki hülyeséget csinál. Amíg a sisakra löttyintett alszesz meggyújtva még legalább két - három másodperce meglobban addig érdemes folytatni a lepárlást - szerintem . Én akkor feltétlenül abba hagyom amikor már csak egy pillanatra lobban be. A forró üstön nem olyan drága még főzni tíz percet, ha több felöntésnél benne hagysz túl sok alkoholt, akkor tuti hogy bux. Nem érdemes mindig a mérőeszközökkel vacakolni, mert azok is átverhetnek. Figyelem a hőmérőt is, a páracső legmagasabb pontján van, ilyenkor már 100 fok közelében mutat. Mégis a sokszázéves módszer a biztos, annak hiszek leginkább.

A kitámasztás és a golyóscsap egyenértékű!
Ha a kitámasztással nem műxik a dolog, kár a csapra költened.
Akkor tovább kell gondolkozni, miért döglenek a libák!

Köszi, Neked és mindenkinek !

Most még egy próbát teszek úgy, hogy a moslék kimerése előtt "kitámasztom" a lefújót.
Ha így jó lesz, akkor ez a megoldás, ha nem, akkor golyóscsap !

Pántlikás jóestét!

Már vagy egy hete nem néztem be. Készülgetnek a finomságok? Nekem most csepegett le a pirosringló lé. Egész karakteres az íze, sajna csak 100/8 körül adott, bár nem került bele semmi cefrézéskor. Aki csepegtetett már ilyet, nála milyen volt a kivét?

A kezdő meg olvasgathatná a Snapszmester honlapját is.

Sajnos amióta nyugdíjba mentem "kizártak az örökösödésből"!
A réz sisak volt az utolsó juss.:(((

Lehet hogy csak az 1% volt hozzá értő !
Amúgy meg talán kiönteni tényleg nem fogom emiatt ! mert az idei cefrék messze elmaradtak a tavalyi tól !

Azért megkóstolnám, kiváncsi lennék honnan eredhet barack illata.

Nem az semmi esetre sem lehet igaz (édeseb)
mivel 3% cukor erjedés nyáron két hét után főzés jó kihozatal - tehát az édes -azt hogy érted ?

Így van, de én 10-15nél meg szoktam már állni. Drága a gáz :)

Nincs ellent mondás - tovább is olvastam pár évvel ezzel kezdtem -ezért is idéztem - s az is igaz hogy 25% ra kell higítani egy sorodat se akartam cáfolni - csak mindha olvastad volna -s inte ugyan azt írtad ! nem bántás volt !
azt meg hogy le írtam addig mig meg gyullad
szerintem sokan követik !
üdv: norris

Nem lehet, hogy kicsit édesebb lett a pálinkád a kelleténél?
Az tudja becsapni az orrot.
De szerintem nem lehet az olyan rossz.