A kávé, kávéfőzők és -darálók tudománya és művészete.
Szeretettel várunk kérdéseiddel és véleményeddel, de előbb nézz szét a www.kavekorzo.hu weboldalon, ahol már sok elméleti és gyakorlati tudnivalót összefoglaltunk.
Elolvastam a legutóbbi hozzászólásaidat és asszem megértettem. Tehát csak az ipari gépek rotációs pumpáiban van beépített OPV, a kisgépeknél ilyesmi nincs, ott az önálló OPV garantálja a szimpla-dupla főzést, ahol meg iOPV nincs, vagy nem 9 bárra van beállítva, ott ugrál a nyomás szimpla-dupla főzésnél.
Így van, minden infót megadtam blaze73-nak. A Vergnano csésze az egyik legkönnyebben beszerezhető, és tényleg nagyon szép. Könnyen beszerezhető még a Molinari is. A többi már nagyon sokmindentől függ..., de egy biztos, a legtöbb kávéimportőr nem lelkesedik a (csak) kávéscsészét vásárlókért:-))
Vén Resu már belémkötött, hogy nem tudom, mit beszélek :-)), de akkor is, eppur si muove, nekem OPV nélkül főz duplát.
Szegény Galilei forog a sírjában... vagyis izé... Bernoulli... Na mindegy, én ezt a témát befejeztem, azt viszont állíthatom, hogy nem szándékoztam személyesen belédkötni, csak egy pár nyilvánvaló, de itt a fórumon kevesek által ismert dologra szerettem volna a figyelmet felhívni. Bízom benne, hogy volt aki megértette. Na ennyi.
Vergnano cseszek : az info megjott Andrastol, de az atvetel nekem problemas lehet. (Budapest belvaros) ...mivel Budaorson dolgozom napkozben es egyebkent pedig diosdi vagyok.
Szoval ha vki be tudja vallalni a belvarosi atvetelt akkor fogjunk ossze es vegyuk meg egyutt es szetosztjuk mebeszeles/egyeztetes alapjan. :-)
Te magad írtad, hogy a pumpa 9 bar nyomásnál kb. 80 ml vizet szállít 25 mp alatt. Ebből jó esetben 50-et tudunk eltüntetni a csészében és a pogácsában szimpla esetén :-)
A délelőtt folyamán küldök mailt neked. Én nem dílerkedem, vedd majd fel a kapcsolatot a kereskedővel, nevet, tel. számot küldök. A közelmúltban 850 Ft/db volt a presszóscsésze, 1.050 Ft/db a cappuccinós, és darabonként is meg lehetett vásárolni, nem kellett 6 db-os kiszerelést venni. Részletek majd mailban...
Egyenlőre az enyém is, pedig azon a gombnál gőz jel van, de csak forró vizet sikerült kicsikarnom. Majd felhívom valamelyik üzletet aki ilyet árul, hogy mi az igazság, mert örültem volna ha gőzölős.
