Keresés

Sziasztok.

A tavalyi évből lepalackoztam egy egy üveggel, az idei évből még nem értem oda, de ha meglesz fölteszem.

Mellesleg, ha valakinek van üres fütyülős üvegje és eladná szivesen megveszem,több darabot is.

Üdv.

Nagyon jó! Ha egy 50 fokos páleszt megmérsz 17 C fokon, akkor annek a pálesznek a hőfokát 3 C fokkal meg kell emelni, hogy a 20 C fokra beállitott fokoló is 50 fokot mutasson. Tehát, mérsz 17-essel és hozzáadsz 3-at, mintha 20-assal mérnéd, és az ehhez tartozó táblázatot használod. Jó eredményt fogsz kapni. Nem kell a régi eszközöket eldobálni, mert azokat gondossabban gyártották, mint a maiakat.

   Minden jót.

   Józsipapa

:DD

Ja, mis sokan voltunk. A cucc volt kevés.

Na szép! Olyan gáz volt a többi?

Kevesen voltunk, el kellett osztani: Ő illatolta, én megittam, a többiek osztoztak a szárazpróbán. Tudod mindig figyelünk a testvériességre.DD

inhaláltad? :)

Nincs sepőm:(

Ma átjött egy barátom, és elkoptattuk.:))

:)

(még most is az orromban a feketeribizli illata...)

Nem kell a szerénység!

ezt a dumát ismerjük má :)

OK, ütköztetjük, bár az enyém nem lett valami nagy szám.

Tehetsz hozzá nyugodtan.

Tavalyi mandarinom betárazva a ZD-re.

Én már főztem narancsot is, meg mandarint is. Eszembe nem jutna hámozatlanul cefrézni.

Pektinbontót ismételten használva okoz e gondot? Ugyanis csináltam 5 kg alma+5kg birsalma mixet, csak a birs nagyobb darabokban maradt! Ujra mixeltem és tehetek még hozzá pektinbontót következmény nélkül?  November 23 i a mix és még forrik!

Ebben az esetben is szereznék egy 20 celziuson kalibráltat és mind kettővel mérném a közben melegített párlat értékét, é s igy átkalibrálnám a 17-est 20 -as ra.Javítson ki valaki ha rosz tanácsot adtam,én már a SPÁJLZBÓl jövök:))

mi az hogy!

nagyon is!

Szia! Ezt kell átalakítanom, hogy 15 fokon mérő fokolóm mutatott értékének megfelelő pontos értéket ki tudjam olvasni. Egyszerűbb lesz mint újra begépelni a táblázatot. Ez a táblázat kb. megegyezik snapszmester honlapján levővel. (Nem hasonlítottam össze!)

jatti

Köszönöm mindenkinek a segítséget a szétmart műanyag pohár ügyében:)

A második főzés után egyébként egy élvezhetetlenül keserű lötty lett a hámozatlan mandarinból.

Most viszont megest van egy kérdésem:)

Az én fokolóm (békebeli) 17 celsiusra van hitelesítve.

Van egy elképzelésem, hogy mi módon tudom használni a Mester táblázatait, de nem tudom, hogy jó eredmény jön-e majd ki.

Tehát:

A fokolómon leolvasott érték 70 fok. A pálesz 10 celsius fokos.

Ebben az esetben nem a 10 Celsiushoz írt 73,2 szeszfokos érték vonatkozik rám, hanem a 13 celsiushoz írt 72,2 szeszfok.

Végülis a mért pálinka hőmérsékletéhez hozzáadok 3 celsius-fokot, és azt az értéket olvasom le a táblázatról.

Jól gondolom? Vagy ennél bonyolultabb a dolog?

Üdv!

P.

Örülök, hogy segítettem!

Erre gondoltál?

... ha még emlékeztek:honnan indultunk 2008 decemberében ? ... hol tartunk most ?

Szia! Ide is leírom, hogy a második levélnél én voltam a balfék! (Magánba is válaszoltam) A táblázat átjött! Köszönöm! (Első levélben tényleg nem volt! :)   )

jatti

Szerintem a benne levő oldószerek cseszték meg: észterek, aceton, acetaldehid.

Biztos túl sok pálinkát ittam, azért.:))))

Hú, ebből nekem kéne. Mint az ovi szülői munkaközösségének elnöke, úgy döntöttem, idén sokkal fincsibb ajit kapnak a Jézuskától a gyerekek, mint eddig.

Ha má a mi feladatunk a jövő nemzedék felkészítése, hát ne legyenek nyipácok, az áldóját!DDDD 

:) Ez jó duma :) azt tudtátok, hogy genetikailag a muslinca áll a legközelebb hozzánk, emberekhez ? tényleg... :)

Pancher,

mi már főztünk mandarinból, és nagyon jóízű, citrusos pálinka lett.

ha 30 fokos az alszeszed, akkor mi a kérdés ??? finomítsd le, ott vedd el a rézelejét, oszt'annyi. Illetve, valami szűrőt szerkessz  még, hogy az olajat le tudd venni róla.

Legközelebb meg, ha mandarint cefrézel, pucold meg, és nem lesz annyira olajos.

Egészségedre! üdv, szilvafan

A Cserszegiére tanu vagyok!

Ezt most nem értem, és kicsit úgy érzem magam, mit a paranoiás skizofrén muslica.

Két shake-be vagyok esve.

:))

Írjuk úgy, hogy illékony olaj, és akkor már nem kell illóolajnak írni. :)

iló=illó

Üdv Pancher70!

Csak találgatni tudok.... A műanyag pohár valószínű polisztirol ( PS van írva a pohár aljára ) anyagú volt, ami gyengén vegyszerálló, az illó olajok( citrus olajok) oldják.