Nyavalyas vagyok, meg kell szuntetni az okot. Dokihoz jarok vizsgalatokra. Nem ide valo tema. Jon ket csapat is otthonrol, ketszer egy hetet kapok rajuk a melohelyen, tobbet az iden nem. Szoval nem fog osszejonni, sajnos.
Ezek lettek itt a megmentőim. Tökös mákos rétest nem ettünk. Általában csak a főételt kérjük, ha elfogyott akkor a la carte. Lényem néha eszik levest, de ez ma valahogy kimaradt, mert előre rendeltem és alig, hogy leültünk már hozták is a cordon bleut.
Persze a kimondhatatlan nevühöz se leszünk hűtlenek, de ez a hely remek arra, hogy nem volt időm főzni, szaladjunk le.
Ma a Park Vendéglőben ettünk (három sziv) olcsón jót, gyorsan. Holnapra van kétféle maradék. Szombatra vettem szép oldalast. Aztán szabadságon leszek.:-)
Nálunk grillezés lesz( mint minden anyák napján), és a készre fűszerezett bárány bodákat a fiam veszi a Ferenc körúti töröknél. Ez egyben az én anyák napi ajándékom. Csinálok mellé petrezselymes újkrumplit, na meg salátát. Utána pedig( mint minden anyák napján) tejszínes epertorta lesz.
Nemrég mondta valaki, hogy náluk az volt az ünnep, ha tejbegriz volt vacsorára. :-)
Szakmai kérdés: Fogassüllővel már másodszor járok úgy, hogy a bőrős fele bekunkorodik. Ilyen henger alakban meg elég nehéz normálisra sütni. Van ötleted?
Ha jól látom egy családi vállalkozás, maguk csinálják maguknak. Különben meg az extra munkát általában extrán megfizetik. Volt idő, mikor direkt buktam a vasárnapi és éjszakai túlórákra. Remek dolog volt vasárnap dolgozni, megkapni az extra pénzt + valamikor egy szabad hétköznapot.
Majd utána nézek. Nagyon régen, mikor még egyszemélyes háztartásom volt, lehetett kapni Knorr krumlipüré port. Az nekem nagyon bevált akkor. Már ezer éve nem láttam, igaz nem is nagyon kerestem.
Végül is a közeli valóban mindig nyitva tartó kisközértben kapott Lényem krumplit, majd hozza holnap mikor jön. Egy áldás egy ilyen üzlet, mindig nyitva van éjjel nappal. Megy is neki rendesen. Nagyobb ünnepekkor csak épp hogy nem állnak sorban nála.
Igen a tetrapakkos ott szokott lenni. Sajnos azt nem lehet sokáig eltartani, ha jól emlékszem. A zacskósnak igen hosszú lejárata van, nálam még a tavalyiak mennek.