Keresés

Ma szalontüdő( Eleven gusto), és házi készítésű zsemlegombóc.

Cáfolom. A normál hűtőben nagyon rövid ideig áll el, általában nyomtalanul eltűnik...

:-)

Abba is jó persze. A vinetát nem szoktam fagyasztani, simán eláll normát hűtőtérben, még csak nem is gőzölöm ki.

Illetve zakuszkába is kiváló, azt fagyasztani sem kell.

holnap reggel csekkolom es visszajelzek, hogy jol lattam-e?

Az nagyon baráti ár, érdemes nagyobb mennyiségű vinetat készíteni, hűtőben több hónapig is eláll.

(persze, egy muszaka sem utolsó, frissiben)

nekem ugy remlett, mintha tegnap reggel a bosnyakon 250-ert lattam volna a padlizsant. az azert barati ar. szombaton baranyporit pattintok a nagynenemnek bogracsban.

Paradicsomleves, grízestészta, rá friss kajszidzsem (van aki sósan eszi)

A véreshurka szerü véres kolbász még a svédeknél is nemzeti eledel.

Pacalt szvsz. Svájcban is esznek, az angoloknál meg még birkapacal is kapható. A black pudding pedig szintén nem egy édesség...

Valamiért az index ragaszkodik hozzá, hogy fogalmatlan buta libák által jegyzett "gasztroblogokat" hozzon fel állandóan címlapra. Rövid, összeollózott bejegyzések, hatalmas butaságról árulkodó, ellentmondást nem tűrő konklúziók, vélemények...mint pl. a sóbors vagy a városi konyha...

Ezért írtam, hogy érdekes, és nem azt hogy jó a cikk. :)

A latin gasztro kultúrában kitüntetett helye van minden belsőségnek, a franciák pedig tömegével mennének ki az utcára, ha eltűnne pl. a véreshurka.

Alacsony színvonalú. még az indexhez képest is. Csapong és közben hol butaságokat beszél, hol a közhelyszótárt lapozgatja de leginkább nem mond semmit...

Ha a dietetikus libusnak(Istenem, ez egy szakma?) lenne fogalma más népek konyhájáról, nem példálózna a véreshurkával vagy a pacallal...

Azért manapság nincs már a friss zöldféléknek akkora jelentősége, miután mélyhűtve egész évben kapható. A napokban főztem kiváló zöldbabfőzeléket mélyhűtöttből. Nagy előny, hogy még pucolni se kell.

érdekes cikk

Most ugye ezt nem gondolod komolyan? Persze hogy nem, csak hát az ember egy évig vár arra, hogy idényzöldség legyen, aztán hamar feladja.

Töltött karalábé, töltött tök, lecsó, töltött parika, rakott padizsán, rántott padlizsán, rántot tök, rántott cukkini, cukkini krémleves, muszaka, paradicsomos káposzta( mármint annak, aki szereti), és..................?

Tök? Nálunk a kertben beindult a cukkini és a patisszon, nálunk még a tökfőzelék is ebből készül. :)

...kérdezem, a lecsón kívül milyen idényzöldséget lehet főzni ilyenkor?...

pl. sárgaborsót, lencsét, babot. Egész évben idényük van :)

Nekem szinte soha sincs elképzelésem. Lassan kezdem feladni:)) Ma pl. lecsót összeturmixoltam, és abba raktam párolt csirkecomb darabokat, mellé főztem krumplit. Isteni finom volt, de azért kell, hozzá némi elképzelés.

Miután a karifol az 1000 Ft-t verdesi, a padlizsán se olcsó, na meg a cukkini se, szinte evidens, hogy kérdezem, a lecsón kívül milyen idényzöldséget lehet főzni ilyenkor?

Holnap délelőtt megyek valami ihletet meríteni, mert eléképzelésem sincs mit eszünk holnap meg azután meg mégazután.....:-(

Brassóit csinálok.

Tonhalas tészta.

Ma zöldborsós aprópecsenye, tócsni.

Írtam mélt a té-re

Ma rántott karaj kovászos uborkával.

nem

jó már a .rulez címed?

ma kapros tokfozelek, fasirt. delutan meg egy lecsot osszedobok.

Ma zöldbabfőzelék, fasirt. Holnap borjubécsi + krumpli + uborkasaláta.

és mit főzünk...? :)

holnap zeller krémleves, juhtúrós sztapacska natúr sült tarja körettel

cserkesz a masiknak:

- kullancs!

- nem kullantok.

ennek folyamodvanya, cserkesz a cserkeszlanynak:

- legy resen!

- res keszen...