A kávé, kávéfőzők és -darálók tudománya és művészete.
Szeretettel várunk kérdéseiddel és véleményeddel, de előbb nézz szét a www.kavekorzo.hu weboldalon, ahol már sok elméleti és gyakorlati tudnivalót összefoglaltunk.
Kár, hogy nem fontossági olyan sorrendben járnak le az aukciók :) Az általam jelzett mindjárt lejár, 122-nél jár a licit. Bepróbálkozok; ha bejön, azzal a vigasztalom magam, az enyém majdnem új, a monyesz által jelzett biztos agyon van használva :)
Szóval, amit az előbb linkeltem (egy "fél tucatszor" használt Gaggia Classic, tejhőmérővel, fémkancsóval, leírással) megér kb. 140-150 GBP-t (+postaktsg)?
Úgy látszik, ma volt a kvgépszerelések napja, én meg nem olvasok pontosan.
Leszedtem anyámék Saecojáról a babtartót, és elkezdtem tekerni. Csakhogy nem arra, amerre te mondtad SiD, hanem óramutató irányába. Ettől a képen látható fogaskerekes tárcsa ami a felső örlőtárcsát tartja kiakadt, (3 bajonettfül tartja lennt). és nem lehetett többé emelni vagy leereszteni. Innentől kezdve a babokat félbeaprítva dobálta a zacctartóba.
Kicsit bepánikoltam, aztán a kezdeti sokk után szétszedtem a fél gépet, és visszatettem a tárcsát. Most olyan kvt csinál mint ezen a videón.
A darálót egy viccbeillő kis motor hajtja, de aszerkezet ügyesen meg van építve. Letisztult megoldások vannak benne, bár termoblokkig nem mentem le.
sajna daráló nincs, és egyelőre helyhiány miatt elutasítva. általában segafredo, lavazza, és illy megy bele. érdekes módon, a segafredo-k között inkább fanyar kávékat főztem, mostanában le is álltam vele. szóval lavazza meg illy, de lényegében bármit szeretek kipróbálni.
A végére kezdtem ráérezni, hogy hogyan kell. Egész finom, 300-assal kezdtem, majd 600 1000 és 1200-as. Sajnos ennél finomabbat nem tudtam felhajtani, tényleg jó lett volna még egy 2000-es. Sebaj, majd ha látok valahol akor beszerzem, most már gyerekjáték szétszedni és újra felpolírozni.
SiD! a 2000-ig csináld meg, mert az úgy is kézimunka, utána egyeztessünk és én felpolírozom neked. Nem az enyém a szerkezet, hanem a szüleimnél van, én is oda mentem át párszor.
Krupsot minap szétkaptam, pucoltam, összeraktam. Kis bibi, hogy 3 csavar kint maradt. 1 tudatosan, azt nem is akartam visszatenni a szivatós helyre. 2 meg csak úgy. Azt csak sejtem, hogy hova kellett volna kerüljön. De megy, bírja ~ :D
Remélem, hogy szép lesz! Az adagolója puha alumíniumból van és valamikor a készülék korábbi élete alatt szállításkor megnyomódhatott és kicsit hullámosan lett kiegyengetve. Felülről nézve nem teljesen kör alakú. Ezt kell majd valahogy korrigálni és utána az egészet felpolírozni. Lehet, megyek majd Lugihoz, mert nekem nincs nagy polírgépem, a kis Dremel korongokkal meg vicc ilyesmit polírozni. Azzal max egy karkötőt vagy gyűrűt. :)
Az öntvény készülékház valami új fényezést kap, valószínűleg ezüstmetált.
