A kávé, kávéfőzők és -darálók tudománya és művészete.
Szeretettel várunk kérdéseiddel és véleményeddel, de előbb nézz szét a www.kavekorzo.hu weboldalon, ahol már sok elméleti és gyakorlati tudnivalót összefoglaltunk.
Na urak Luigi unszolására :D nyitottunk a korzón egy új fórumtémát, ahol a régi gépek felújítása lesz szépen bemutatva, és közben akit érdekel hozzászólhat, kérdezhet ha akar.
Hamarosan a La San Marco életre keltése lesz az első, de valszeg jópár ilyen érdekes kis bemutató fog születni, ahogy SiD-et is ismerem, illetve az itteni fórumozók vonzalmát a már-már műtárgyszámba menő régi gépek irányában.
Megértelek :) Különben a Cremina szövegezése olyan volt, amiről nem kaptam vaterás értesítést, de arra meg én licitáltam volna :) Mindegy, jól van ez így, most amúgy sem szerettem volna nagyobb kiadásokba verni magam, majd eljön még az én Olympiám ideje is. Ezt az asszonynak is jobban be tudom adni.
Jelentem, én is megszaporodtam, sikerült leütni a vaterás La Cimbali Domust. Előzetes tervek szerint kedden hozom el, SiD mester egy kicsit kezelésbe veszi, és akkor meglátjuk mit tud :)
Nem egy szépségkirálynő, de azért bízom benne, hogy jó gép lesz.
Röviden: Bő három hónapja álltam át készülékhalál okán "valódi" presszógépre. Legalábbis akkor azt hittem, hogy valódi. Gyorsan kellett döntenem, ezért a design és a műszaki paraméterek alapján egy Krups XP4050-re esett a választás. Most már a saját tapasztalatok és a fórumon leírtak alapján nem választanám ezt a készüléket. A három hónap alatt is többször voltak vele apró gondok, működészavarok, de két és fél hete teljesen magadta magát. Bármelyik gomb megnyomására csak a gőzölőkaron keresztül volt hajlandó kommunikálni a külvilággal. A vízkötelenítés nem segített, mint kiderült egy háromjáratú szelep adta meg magát. Azóta a szervízben vár az alkatrészre. A műszaki gondokon kívül a produkált kávéval sem voltam igazán megelégedve, de ez egy másik történet. Az elmúlt három hónap alatt bőszen olvastam a fórumot, a fórum honlapját, a korzót stb., így már "nagyon" kiokosodva, valamint a rendes kávé utáni vágytól hajtva elkezdtem túrni és figyelni az online árverési portálokat. Így akadtam az Oly Creminára és le is csaptam. Gyönyörű darab, de egyenlőre csak dísztárgy. Erröl bővebben – az eladóval való megegyezés miatt – nem nyilatkoznék. De ha minden jól megy február elejére működőképes lesz. Így sajnos továbbra is várnom kell, hogy egy jó kávét ihassak, addig marad a kotyogó "ristrettója".
egyébként a Saeco mostanában piacra dobott egy egész kicsi automatát, ami úgy néz ki, mintha az Odeára valamit ráejtettek volna felülről, ez a Saeco Xsmall:
