Gyakorlatilag 30 éven keresztül nem csináltam gombócot, mert volt olyan is, hogy lábossal együtt kellet kidobni. Aztán-miután nyugdíjas lettem- gondoltam egyet, hogy most kezdjük újra. Túrógombóccal kezdtem, majd rátértem a hagyomásnyosra. Minden azon múlik, hogy hogyan sikerül eltalálni a gombóc állagát. Utána tényleg már könnyű volt:))
A tejfölös gombás szűzérmékhez ma már mindent megvettem.
Gombócot egyszer próbáltam csinálni, nagyon pocsék lett, pedig az akkor igen szűkös időmből nagyon sokat feláldoztam. Sajnos az évi rendese gombócszállítóm lassan kiöregszik, rosszul jár és a viág másik végén lakik. Nincs szivem noszogatni, hogy járna nekem az idén is egyszer gombóc.
Az extra mélyhűtömhöz megszereztem az alkatrészt a németektől. Az itt van, csak Lényemet a vírus akadályozta a beszerelésben, de meglesz. A sütőmhöz az alkatrészt meg lehetett rendelni az itteni szervízben, Siemens, azt mondták, hogy 5-7 munkanap a szállítás. Ma telt le a 7 nap, holnap hívom őket.
Látod, ez a különbség, hogy nekem eddig meg csak sütőm volt. De tegnap óta gázunk is van:))
Ami az alkatrészellátást illeti, volt egy tökéletesen működő Candy sokfiókos mélyhűtöm. Csak az volt a baja, hogy a benne levő fiókok sorra kezdtek eltöredezni, ezáltal a cuccok- védelem hiányában- zúzmósra fagytak. Megrendeltük az új fiókokat, aztán vártuk, érdeklődtünk, senki sem bíztatott minket semmivel se. 3 hónap elteltével vettünk egy új mélyhűtőt, na de persze nem Candyt:))
Ma disznótoros volt. Előtte pedig gyömbéres, sárgarépa krémleves.
Ha minden igaz, akkor holnaptól van gázunk, és megvalósíthatom kajaterveim nagy részét!
Mindenesetre ma megsütök egy kis hurkát és kolbászt holnapra a villany sütőmben, aztán székely káposztát szeretnék csinálni a héten, húslevest- amiért ebben a hideg lakásban már napok óta elepedek.
