Keresés

Én meg egy hetven dekás libamájtól vakarom a fejem. :) (Lidl)

De azt hiszem, olyan 20-30 dekányi holnap este vacsorává változik liba- vagy kacsazsírban kisütve, lilahagymával és paradicsommal. A maradék meg 24-én lesz ebéd, (Segal Viktor nyomán) zsiradék nélkül elkészítve, krumplipürével és párolt almával. 

Az igazi gondom az, hogy a megrendelt két kb. 30 dekás lepényhal helyett egy 70 dekást hoztak. Hogy fogom én azt megsütni? Van valakinek használható ötlete? A Normál nagyságuakat serpenyőben szoktam sütni.

Mi a foodbox kajákat első amerikai utunkon végig ettük. Igazán egyik sem izlett, de akkor nem volt rendesen felszerelt konyhám. Liedlben nem is láttam ilyet, igaz csak azóta voltam néhányszor, mióta a Ferenciek terén megnyitották az üzletet. Sajnos nem vagyok egy nézelődős tipus, mindig célratöröen vásárolok. Így biztos sok mindentől elesek.:-( De majd ha már vége az ünnepi dilinek, egyszer megnézem.

Ma karfiol volt, hogy finom legyek, csőben sütve, sonkás mártással. Holnap meg megesszük talán a maradék rakott krumplit.

Ez ne zavarjon! Szerintem én több főcsapásnak nem felelek meg, de azért ha kedvem úgy hozza írok, több helyre is, bármivel kapcsolatban.

Arra gondoltam, hogy lassan felmondok, mert kissé telítődtem a konyhával( pedig még csak most jön a java). Ezért beújítottam a Lidliben 1-2 kész kaját. Hűtőben kapható pl. bácskai rizseshús, görög csirkés rizs, na meg a jobb minőségű( és persze drágább) foodbox.fitt kajákat, amiket már korábban kipróbáltam, és nagyon izlettek. Mára egy saját készítésű répakrémleves lesz, egy ilyen rizses kajával.

Elvileg igen, de gyakorlatban van itt egy főcsapás, aminek nagyon nem felelek meg. :)

Szerintem mindig írhatsz, mindenki azt főz amit akar vagy tud. Max. nem izgulok rá, mint néha Nagypapi menüire.:-)

fotosoppal :)

Én vasárnap csinálok azt. Most beírhatok ide, mert kivételesen ide passzolót fogok főzni. :) 

Ma rakott krumpli és remélem marad holnapra is.

Ma zöldbabfőzelék rántott karfiol, bundás kenyér.

Holnap karfiol leves tojásos gomba.

Hogy lesz ebből pontyhalászlé? :-O

en mar a karacsonyi menun torom a fejem.

Aha! Köszönöm.

A bélszínfej, és a mellette lévő puha rész, ami már nem süthető szépen szeletben.

Az a pacsni, tulajdonképen melyik része a marhának, mi a rendes neve?

Van egy szép darab marhapacsni a hűtőben, gulyás, vagy tokány lesz belőle.

itt ettem helyben, de szabolcsi az ismeros. igen, hazi.

a kerdes jogos. legyen akkor totike, vagy valami

mindenesetre kaposzta van benne.

Biztos nagyon finom lehet, de van egy technikai kérdésem. Ha a sült kacsahús darálékot tormalevelekbe töltik, akkor az mitől lesz töltött káposzta? 

Gondolom, ezt háznál etted, merrefelé?

az eddig kostolt legfinomabb toltottkaposzta az sult kacsahus daralekbol keszult tormalevelekbe toltve. sosem ettem ilyen finomat!

Holnap hirtelen sült vesepenye, angolos zöldbab, sült krumpli.

Nem olyan rég volt, de ezt nem lehet megunni... :)

A maradék, kb. 70 dekás filét megtűzdelem, és jó lesz hidegen karácsony táján vmi salátával.

Tegnap volt kacsacomb. Ma hurka és kolbász. Holnap vendéglő.

Ha létezik libakolbász, miért ne lehetne kacsahurka is? :)

Rántott kel?

Azmiaz?

Kacsahurka lesz?:)) (Tegnap azt írtad, hogy holnap kacsacomb).

Ma hurka, kolbász.

Mi nem vagyunk nagy húsevők.

Tegnap Zöldségleves, krumplifőzelék, rántott kel.

Ma tészta leves, töltött kelkáposzta. (abban lesz 40 deka hús)

Holnap kacsacomb.