Lehetőségeinkhez mérten segítünk meghatározni talált gombáidat, de ne feledd, az itteni rábólintás nem pótolja a szakellenőri vizsgálatot. A vadon termett-szedett gombát mindig mutasd be szakembernek!
Az utolsó képet én valamelyik kocsonyás álpöfetegnek nézem (Melanogaster sp.)
Az áltriflák külső burka száraz, pontozott, ezé síma és rugalmasnak tűnik. A belső rész állagát a képről nem tudom kivenni, nem volt kicsit kocsonyás?
A rókagomba por: még annyit soha nem sikerült találni, hogy ne lett volna helye a gyomrunkban még melegében, vagy akár a mélyhűtőben dinsztelve. Száritás után nem puhul vissza, ezért porítják, de a rókagombát pont hússzerű állagáért kedvelem, inkább továbbra sem porítanám.
Nikepapa!
Khm, khm, ejnye, ejnye. Ha leszedjük a gombát meg is kell ám csinálni!!!!
Ha végképp nem tudod, szárítsd le, azt tényleg érdemes porítani és fűszerként ízesítésre használni.
SOS!Álmomból ébresztettek; egy szürke susulykafélét evett a kertjükben egyéves kisgyerek!!Ijedtemben kórházba küldtem őket, de nem tudom milyen susuly.-egyszínű grafitszürke az egész.
na szoval a mai nap magyarkut volt soron. sajnos az erdekesebb reszek nem sok csapadekot kaptak, pedig az elmondasok alapjan esett a kornyeken. ez kb 2 ora eredmenye, de nem lett volna tobb.
Helyzetjelentés a keleti-Börzsönyből: a talaj nedves, a gombafonalak elég szépen megjelentek, de termőtestekkel csak elvétve találkoztunk: 1 óra alatt 6 db rókagombát találtunk (azok viszont szép nagyok - nem is értem, hogy legalább bébiket miért nem találtunk, ha néhány példány számára annyira kedvező volt a helyzet, hogy ekkorára meg tudtak nőni). Ja és 3 db galambgombát is találtunk, az egyik dióízű, a másik kettő pedig olyan rózsaszínes, amit a vizsgáló mindig ki akar dobni, de miután rábeszélem, hogy nem csípős, kóstolja meg, visszaadja (én meg örülök, mert az egyik kedvenc galambgombám, csak a nevét nem tudom). Na de ha ma valaki arra járt, amerre mi, és teleszedte a kosarát gombával, nem is tudom, mit mondok...! :)
Hát az én gombász-pagonyaimat is kihagyta az eső, pedig itt a városban minden nap esett. Néhány őzláb és 4 szál szegfűgomba volt a mai zsákmány. Na meg egy szép nagy teknőc, akivel a Körös-parton találkoztam össze:) Most is dörög, hátha jófelé megy végre.
Ma nem voltam gombászni, csak holnap megyek, nem akartam magunkat megelőzni a terepen. Budakeszit a héten az összes nyári zivatar kikerülte, sok gomba nincs, messzebb meg idő hiányában nem tudtam menni. Kiváncsiskodni kapcsoltam csak be a gépet, mert azért a szívem az erdőbe húz, de házimunkát is kell végezni.
Tegnap osztálytalálkozóm volt, NP által a Netgombászra beküldött ismeretlen mester rókagombás-húsos palacsintáját adtam elő, kicsit áthangszerelve.
Sajt a tetején nem volt. A rókagomba natúr volt elkészítve, nem pörköltnek, mert azt rókából soha nem készítek.
Hát mit mondjak, elfogyott :-))
A kép még az utolsó előtti fázisban készült, a ledarált csirkepörkölttel megtöltött palacsinták a tejfel pirulásáig még a sütőt is megjárták.
Ma nem tudtam gombászni menni, mert Budakeszit minden nyári zivatar kihagyta, a mostani is csak a port verte el, nincs sok gomba. Különben meg nem akartam megelőzni magunkat a holnapi Budakeszire kiírt tanfolyami túránk előtt :-)))
Tegnap osztálytalálkozón voltam, és a Netgombászon található NP által beküldött ismeretlen szerző művét adtam elő, kicsit áthangszerelve.
Rókagombás - húsos palacsinta érdemes kipróbálni mindenkinek, én csak a sajtot hagytam le a tetejéről, a gomba pedig natur volt lesütve, nem pörköltnek.
Szia! Ha bébi van akkor a tinóru féléket naponta kellene látogatni.A róka viszont úgy befékezett, mint még soha.Úgy áll ahogy egy hete mindig betakargatom. Szegfű még mindig bőséges, csak már 80% szárított.Ha ma nem ázik meg, akkor befejeztük.
Amit Homerx írt az mind igaz, néhány apró dolog kerülte csak el a figyelmét... Jelesen az 1 kiló nyári laska, amit egy tönkről szedtem, meg hogy megjelentek az első bébik (róka és cepe :o), úgyhogy jövő hét vége felé igen rendes termést remélek... Helyszín ugyanott a Cserhátban, csak estefelé... Hallod Licsim, még egy pár nap és start :)
Üdvözlet északkeletről, az első nyári napon ennyi (említésre méltó) gomba akadt horogra kb. 1,5 óra erdőjárás alatt:
- két kül. tinóru (+ kidobtunk egy öreg aranytinórut), két aranyos és egy kékhátú galambgomba, egy piruló galóca. Mindez a Bükk alján, naposabb, melegebb helyen.
