Elnézést kérek, én csak szeretném megkérdezni, hogy ha már simika eldöntötte, hogy mikor legyen a buli, akkor volnátok szívesek minket is tájékoztatni a végeredményről, hogy kellően tudjunk alkalmazkodni???
Azzal is csak azért mersz elindulni, mert hosszú az út és addigra kiszellőzik ehető álagura...vagy előreengeded az illóanyagait, hogy tudjuk, érkezésed?
hát méltó az enyhe túlzás... első próbálkozás a borhűtőben - nem is iszom előre, mert lehet, hogy úgy rossz, ahogy van... ha véletlenül sikerül, akkor viszem, ha nem, akkor én csak friss sajttal fogok beállítani... az már megyeget - azt hiszem...
Újra próbálkozok. Most sikerült kecsketejet szereznem és úgy néz ki folyamatosan lesz is.
El is készítettem az első sajtot. Most éppen a sófürőben van. Csak kb 5 órát hagyom benne.
Nem bírtam ki és egy kis darabot levágtam belőle és megkóstoltam. Az íze egész más már most is mint a tehéntejből készülté, csak egy kicsit olyan az állaga, mint a radírgumi. :-)
Köszi! Nem néz ki rosszul, a büdi sajtod meg vicces :)
Én ma grilleztem a saját paneeremet, és a készen vett oltott kecskesajtot. Szerintem jó lett mindkettő, de azt mondták hogy túrószerűek. A halloumihoz képest azok persze, azt szeretik a legjobban sülve.