Úgy két hete adtam el én is egy vemheset, egy pár napja ellettet és egy üreset. Lehet, hogy sokat hirdetnek, de a háromnegyed része csak kolbásznak való.....vagy bográcsba.:-) Tisztelet a kivételnek!
savanyítsd . érleld a tejszínt tovább...mondjuk hűtőben+1nap......köpülés után most meg a vajat...és habverőalacsonyfokozatával alaposan forgasd át....lágyabb lesz a vajad....
Igazi vajra gondoltam, nem vajkrémre, de igazad lehet, tejszínnel kellene lágyítani. Kérdés, hogy elkeverés után nem csapódik-e ki a tejszín? Van-e ennek a keverésnek vmi speci technológiája?
Én pont azért adnám el, mert csak 2 litert tejel. A főkecskénk 4,5 literes, és a tejét nagyon könnyen adja, jó a fogása, gyorsan meg lehet fejni - és egyik leszármazottja sem éri utol... Szerintem rossz lehet a bak, de hát ez csak így sok-sok év távlatából derül ki. Honnan szerezhetnék olyan alpesi bakot, aminek az anyja szintén sokat tejel, és még ki is fogjak egy halk, gyönge hangú példányt?! :S Persze nem tőletek kérdezem, csak amolyan felkiáltás.
Az bizony:) Remélem segít az embereknek ez a döntés, meg az ügyvéd Úr kereseti nyomtatványai. Letöltöttem nem rég, megnéztem elvileg csak értelmezni kell a szerződést és átírni a pirossal kijelölt részeket a sajátodra, ezután belehet adni a bíróságra.
Ha már a pályázatokról van szó és a pénzről, közvetlenül nem kapcsolódik a sajthoz de akiknek van devizahitele és nem elégedett vele azoknak ajánlok egy rövid beszámolót az Európai Bíróság áprilisi döntéséről:
Egyetértek, a részemről én is így gondolom! Mondjuk ha valaki már amúgy is vállalkozó és fizeti maga után az más lehet, vagy van főállása ami fizeti a járulékot de akkor ki feji meg az állatot?!:)
A lényeg ahogyan mondtad, egyik kézzel adnak a másikkal vesznek. Persze biztosan lesz olyan akinek ez pont passzol és bővítésre mondjuk betudja fektetni. Elsősorban szerintem nem a teljesen új gazdaságot szervezőknek fekszik ez akik a nulláról indulnak, de lehet rosszul látom.
Az aranykalászost felhívtam ma....150ezer a tanfolyam aug 8. i vizsgával.....
a pályázattal az aggályaim.....átmész vállalkozóba...azaz fizetsz vagy 60ezer járulékot és ezt azt havonta......tehát nem biztos hogy jól jársz.....
én ezt úgy értelmezem hogy egyik kézzel adnak a másikkal elvesznek....Hitel ez csak nem annak hívják...
a finanszírozás OK de nagyon megkötik az ember kezét a kivitelezésnél és lehet hogy sokkal drágábbra jön ki a beruházás(konkrétan ismerek olyat aki így járt).....
jól jönne nekem az a 20ezer euro ahogy néztem a feltételeket nem is állok ramatyul,de nem tudom......
jaaaa.....és 750ezer pályázatból alig pár ezer nyert...ezt is ma hallottam......
szóval....gazdatanfolyam 150ezer
pályázatírás180ezer
pályázati csomag 40ezer.........ha nem nyersz akkor ez az összeg garantált bukta....ebből veszek egy jó kis magyartarka tehenet.....
Köszi, hogy megkérdezted!:) Akit érdekel itt egy pályázati iroda aki potom 180e+ÁFA-ért elkészíti, plussz ha nyert akkor a sikerdíj még 3% a támogatásból. Elsőre ide futottam bele...
20 lit. tejet vettem, abból 15-t fölöztünk, kb. 2 liter tejszín lett. Fogalmam sincs mennyinek kell lennie? Nem sok ez kicsit? Lehet, hogy állítani kell még a csavaron, hogy sűrűbb legyen. Még nem volt időm nézegetni, kevergetni, egyből belöktem a hűtőbe, most csinálom az ordát, aztán mennem kell. Holnap vajazok.
Túlfolyó nincs a gépen. Először azzal is baj volt, hogy a dob felső rögzítőcsavarját nem húztuk meg eléggé. És ha nem elég szoros akkor ez is hozzájárul a folyáshoz. Miután ezt megigazítottuk és meglett a ritmus is (sajnos ezen nincs csengő :( ) utána már nagyon frankón működött. Ha minden paraméter jól be van állítva akkor tényleg nagyon szépen végzi a dolgát. A tejszín úgy tűnik jó lett, majd holnap a vajköpülésnél kiderül a minősége.
Azon nincs ilyen túlfolyó? A régi Alfa-Lavalon volt alul egy kis eresztő. Ja, és azon épp másodpercenként egyet kellett tekerni, valamint volt rajta egy csengő, ami elhallgatott, amikor elég gyors volt. :) Én most keresek hozzá alkatrészt, mert megvettünk 32 ezerért, de a dob rossz benne, hiányzik néhány köpeny, így mindenképp csak átfolyik rajta a tej, éa felső beöntő tál sincs meg. Most találtam Vaterán 8 ezerért egy szintén hiányosat, amiben talán van dob, és biztosan megvan a beöntő tálja...
