Keresés

Köszönöm az infokat!!!!!!!!!!!!

VION-MIX Bt

8800 Nagykanizsa Csengeri út 113

Tel: 06 20 3891490

:)) Elmémbe látsz ! Belső felvétel??

Az arányok érdekelnének nagyon.

A mennyiségekről nem beszéltünk.

Úgy tudom, a virágban nincs erjeszthető cukortartalom...

Hogyan készült a bodzavirág párlat?

Virág+ víz + cukor?

Virág + almacefre?

Virág + utópárlat / valami íztelen pálinka pár napig együtt, majd szűrve és lefőzve?

Akkor áruld el a nagy titkot légyszíves, hogy csináltad a cefrét?

Mifelénk csak abból van.

Bodzavirágból én is készítettem a nyáron.

Mindenki dícsérte!

Ize, illata remek.

Elkészíteni is egyszerű.

Érdemes lesz kipróbálni!

És jól is ad.

A szőlőből készült bor

Olyan is van? :-)

Beoza- Bodza

Tegnap találkoztam két ismerőssel jobbnál jobb dolgokat hallottam tőlük.

Az egyik egy igazi fakír volt. Beoza virág sziromból ( nem vicc képes volt a szárról leszedegetni a virágokat )csinált cefrét, és abból főzött pálinkát.  Ha szerencsém lesz akkor 16-án meg fogom tudni kóstolni.

A másik pedig egy paradicsom pálinkáról áradozott, hogy ivott egy ismerősénél, és az milyen finom volt.

Gondolhatjátok, hogy mind a két esetben kiült a halvány lila döbbenet a homlokomra.

Ma főztem egy elrakott hordó kipréselt bogyózott oportó törkölyt, az illata az mennyei, de a mennyiség az elég siralmas. 15 l alszeszem lett.

Tudom, hogy nem lehet belőle sokra számítani,de azért csalódásként ért.

A szőlőből készült bor az viszont kiváló. A tavalyi pl. aranyérmes lett, büszke is rá a tulaj.

Hello.

Én akárhányszor megnézem a főződet midig csak ámulok és bámulok ez olyan gyönyörű.

Mindig egyre tovább nézem.  Őszinte elismerésem remélem a télen én is büszkélkedhetek már.

Ferroglobus Pécs

Azért előre is köszönöm.

VION-MIX BT. bocs Nagykanizsa nem Kaposvár.

Van felénk egy Metalloglobus meg fogom kérdezni ott.

Te árad honnan van?

Hello!

Én anno Kaposvárról rendeltem postán azt hiszem Vionmix Kft.

...nos, ahogy ígértem, kezdődik a kisérlet... ugyanabból a cefréből felöntve, most pistóriusz tányér 

nélkül megy a cefrefőzés...                   ...ahogy a hentesek mondani szokták, 

                 ...... "most válik el a sz@r a májtól"...

1000x2000 mm tehát 2 m2.

Csak nem tudsz szerezni olcsóbban?

Nagyon remélem hogy eltűnik, mert van belőle 100 l alszeszem.

2006 óta olvasgoatok én itt nagyon hasznos dolgokat.

Betyár nagyon, igazi foxi.

Birsből nem a teljes mennyiség, volt még pár zsákkal.

A ráccsal apróra darálja, mint az előbbi képen.

A mostani köracélos megoldással nagyobb darabokat csinál, de tartósabb.

Mire vagy kíváncsi, a belsejére? Házi gyártmány, apum csinálta.

Szép mennyiség. Jól látom,hogy a daráló házilag lett készítve? Arról nem lenne több kép?

Aranyos az őrző-védő szolgálatod...:)

Na végre.. :)

Nekem így sikerült az aprítás, ezzel a darálóval. Szükség volt a gépesítésre, mert volt mennyiség. Őrizni kellett a birset.

Köszönöm az ötletet. A baj az hogy már korábban elkúrtam.....az évek és a rutin hiánya. A nanoelőpárlatomnak is fazékszaga van szóval ez a farkába harapó kígyó esete. :)

Azóta találtam megoldást aki nem rendelkezne éppen nano előpárlattal:

Ultra forró vízbe ecet + szódabikarbóna pár perc lötybölés és teljesen kitakarította a savanyú dögszagot a műszerből.

Ezek szerint, Te nickek szerint osztályozod a hozzászólásokat. Gibsz jakab biztos hasznosat ír, Krupacsek János, meg biztos, hogy hülyeséget?

Én tegnap finomítottam a négyféle szőlőből készült cefrémet. Pisztóriusszal az alszesz 80%-ról indult az átlaga 46% volt a finomításkor 90%-ról indult a finomítás befejezésekor az átlag szeszfokom 73% volt. A 38 liter cefrémből kihigítás után kb 5 liter 54%-os anyag lett.